中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2016年11月 の投稿一覧
★本日最終日！！アツアツお鍋半額フェア～～(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年11月30日(水) 16:07
こんにちは(^o^)丿
先月より開催してましたお鍋半額フェアが
本日最終日！！！
通常2800円⇒1400円になっちゃいますよ～～
本日まだお席ご用意できますので
よろしくお願いします(*^。^*)
★ルスツ産もち豚の2種しゃぶしゃぶ
★合鴨と長ネギのあっさり鍋
★若鶏と豆腐の水炊き鍋
お待ちしております!(^^)!
★最高気温が、氷点下です＼(◎o◎)／！寒い！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年11月24日(木) 14:58
こんにちは(^o^)丿
昨日よりめっちゃ寒いですね。。
最高気温が、氷点下＼(◎o◎)／！
暖かい店内でゆっくりと日本酒でもいかがですか？？
★米鶴 辛口純米 超しぼりたて生
（山形県）
限定1700本
原材米：山形県産米
精米歩合：60％
日本酒度：+8
酸度：1.5
アルコール度：16度
★若竹 鬼乙女 幸 特別純米生原酒
（静岡県）
原料米：静岡県産誉富士
精米歩合：60％
日本酒度：+1
酸度：1.5
アルコール度数：17.0％
本日もよろしくお願いします!(^^)!
◆札幌国際スキー場で初滑り(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年11月21日(月) 15:47
こんにちは(^o^)丿
昨日、お休みだったので
下の子と国際スキー場に行ってきました！
しかし・・・
雪がなく暖かい。。
ガラガラに空いていましたm(__)m
山頂付近は少し雪があり滑れましたが・・・
濃霧。。
ファミリーゲレンデはこんな状態でした＼(◎o◎)／！
もちろん下まで滑ることができないので
ゴンドラにて下山(>_<)
雪は春先のようなシャーベット状態
もっとフカフカの雪で滑りたいですね！！
でも楽しかったですよ～～～
★湧別漁協より直送！！！殻付き生牡蠣(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年11月16日(水) 21:57
こんにちは(^o^)丿
湧別漁協より本日届きました！！
「サロマ湖殻付き生かき貝」
12月いっぱいまでできるだけ直送してもらいますよ～～
いかがですか？？
生かきもオススメですよ～～
調理法はいろいろお選びいただけます
蒸し牡蠣、焼き牡蠣、カキフライなど
通常１個300円のところ・・
年内１個260円にてご提供いたします！！！
身入りがとってもいいので
ぜひ食べていただきたいです(*^。^*)
お待ちしております～～
★冬の日本酒！！「〆張鶴 しぼりたて原酒」が待望の入荷(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年11月15日(火) 17:52
こんにちは(^o^)丿
毎年楽しみにしている日本酒！！！
「〆張鶴 しぼりたて原酒」入荷しました(*^。^*)
封開けしませんか？？？
★〆張鶴 しぼりたて原酒
原料米 麹米：五百万石、掛米：こしいぶき
精米歩合：60%
アルコール度：20度
日本酒度：＋3
酸度：1.7
★北の錦 純米山廃 彗星
原料米：北海道産 彗星100％
精米歩合：70％
アルコール度：17％
日本酒度：±0
酸度：1.8
本日もよろしくお願いしますm(__)m
◆今週末から黒岳遠征!(^^)!これからが本番です！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年11月15日(火) 17:29
こんにちは!(^^)!
サマージャンプシーズンが終わったと思ったら・・・
もう冬シーズンの遠征が始まります！
黒岳、美瑛、下川、名寄などの
遠征が決まっております。
毎週末、遠征って。。。
頑張ってほしいですね～～
ワックスは順調にやってますよ～～
国際でも行って初滑りしてこようかなぁ～
週末が楽しみなおっさんでしたm(__)m
★「りんごの花」から分離された「りんご酵母」で造られたお酒！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年11月14日(月) 17:44
こんにちは(^o^)丿
先週と違っていい天気～～
スキー場もオープンしてきましたね！
スキーのワックス掛けが忙しいです（笑）
少し変わった日本酒のご紹介～～
「りんごの花」から分離された「りんご酵母」で造られたお酒
花酵母が得意な天吹さんより届きました！！(^o^)丿
★天吹 純米大吟醸 りんご酵母
原料米：佐賀県産夢しずく
精米歩合：50%
アルコール度数：16.5度
日本酒度：-3.0
酸度：1.7
封開けいかがですか？？
本日もよろしくお願いします!(^^)!
★限定1000本の限定酒が入荷しましたよ～～(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年11月9日(水) 19:01
こんにちは(^o^)丿
夜は寒いですね。。。
クリスマスの飾りでもしよ～～
希少な限定酒が入荷しました！！！
封開けいかがですか？？
★国士無双 きたしずく 純米吟醸
高砂酒造（旭川市）
限定1000本
10月28日発売
原料米：きたしずく
精米歩合：55％
日本酒度：±0
酸度：1.5
アルコール度数：16度
本日もよろしくお願いします(^o^)丿
★もう真冬かと思うほどの週末の雪にやられました(>_<)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年11月8日(火) 15:44
こんにちは(^o^)丿
週末の大雪！！びっくりしましたね。。
サマージャンプの練習最終日の予定でしたが・・
まさかの雪かきで終わりました(>_<)
おかげさまで筋肉痛です。
こんな寒い日は、お鍋半額フェアで体を温めませんか？？
今年の一番人気は・・・
★合鴨と長ネギのあっさり鍋
〆の手打ちそばもオススメ～～
本日もよろしくお願いします！
★八海山 しぼりたて原酒！！入荷しましたよ～～(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2016年11月2日(水) 00:44
こんにちは(^o^)丿
ダウン来て出勤するくらい寒い。。
冬ですな～
お鍋半額フェア～大好評です!(^^)!
日本酒入荷情報～～
封開けいかがですか？？
★繁桝 純米吟醸 酒是日本魂
(福岡県）
原料米:山田錦
アルコール度数:16～17度
精米歩合:55％
日本酒度:＋2
酸度:1.6
★八海山 しぼりたて原酒 越後で候
（新潟県）
原料米:山田錦(麹米) 五百万石、こしいぶき他(掛米)
精米歩合:60%
アルコール度:19.0度
日本酒度:+4
酸度:1.5
アミノ酸度:1.7
使用酵母:協会701、M310
本日もよろしくお願いします(*^。^*)