～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『未分類』カテゴリーの投稿一覧
手稲 前田森林公園ってメッチャ広くて楽しい！！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年6月20日(月) 12:25
こんにちは（*^_^*）
昨日は、日焼けするくらいメッチャ良い天気で、・・・
実際日焼けしましたけど！
手稲にある、前田森林公園に初めて行ってきました(^。^)y-.。o○
すごく広い公園で、息子は、汗だくになりながら走り回っておりました。
水遊びができるらしいと聞いていたのですが
まだ、掃除をしてないらしく、ダメでした。・・・残念！
またチャレンジします。
あと
新冠の農業体験にお兄ちゃんが行ってきて御土産をもらいました！
でっかいピーマンともぎたてのアスパラ！！！！！！！
アスパラ、メッチャ美味い（*^_^*）
ありがとう。
八海山の特別純米原酒が入荷いたしました！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年6月18日(土) 15:49
こんばんわ（*^_^*）
今日は、風が寒いですね！体調を崩さないようにしましょう。
'年に一回の限定酒！！
八海山 特別純米原酒' が本日、入荷いたしました！！
夏に、美味しいと感じれるように作ったそうです。
冷やしてはもちろん、氷を入れてロックや常温、ぬる燗も
美味しいと思います。
１合 ８００円 （数量に限りがございます。お早めにどうぞ！）
大人気！！ルスツ産もち豚ロースの香草焼きは、いかがですか？
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年6月17日(金) 14:15
こんにちわ(^。^)y-.。o○
今日も良い天気で、気分が良いです～～～
天気によって、人の気持ちはかわるらしいですよ！！
大人気！ ルスツ産 もち豚ロースの香草焼き ￥850
やわらかな、もち豚肩ロース肉を、ハーブ塩に漬けて
さらに、オリーブ油でマリネして、旨味凝縮させました。
ワインや、日本酒に合います（*^_^*）
ぜひ召し上がっていただきたい一品です！！！！！！！
中島公園のお花はきれいですね～～～
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年6月16日(木) 23:33
こんばんわ（*^_^*）
今日も良い天気で、お祭りが盛り上がっていましたね！！
最近、家族連れ、カップルの方のお客様が増えてきました。
とても嬉しい！！
感謝の日々を過ごしております(^。^)y-.。o○
ワインの温度管理について、改めて難しいなぁ～と感じております。
なんでも勉強して、成長するものです。（自分に言い聞かせてます）
そして・・・
頑張ります。
創作・和ダイニング はる
でワイワイと楽しくのみませんか？
お花は心が癒されます。
やっとできました！！アイスバイン(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年6月15日(水) 17:53
こんばんわ（*^_^*）
先日、ブログで作成中と書いた
アイスバインがとうとう完成いたしました！！！！！
★ソミュール液に、一週間漬けこみ
コトコトと3時間あまり煮込んで、やっと出来上がりました～～～
我ながら・・・・・うまい！！
今週のおすすめ料理に緊急登場！！
豚すね肉のトロトロ塩煮 ￥780
ほろほろと崩れるくらいやわらかく、程よいスパイスの香り
付け合わせの北あかりのマッシュポテト、ザワークラフト
が美味しさを引き立てております。
数量に限りがございます。あと6食分！！
ぜひお試しくださいませ。
★★ヘルシーメニューをご紹介します。
特製味噌の野菜スティック ￥580
ピリ辛！わさび味噌、明太子マヨネーズにつけて
お召し上がりください。
本日も元気に営業中！！皆様を心よりお待ちしております。
