～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
『ひやおろし』タグの付いた投稿
季節の変わり目は、体調を崩しやすいので、お気をつけください！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年9月13日(火) 11:16
こんにちは（●＾o＾●）
すっかり秋らしくなって、寒がりの私は、上着着用でお出かけしております。
季節の変わり目は、体調を崩しやすいので、お気をつけくださいって・・・
早くも、ちょっと風邪気味に・・・・・
ばかなおっさんです(；一_一)
ユンケルでひと踏ん張り！！！
第３弾 ひやおろし
両方とも、もっきり一杯 ７００円
南 特別純米 冷卸
産地 高知県
酒造米 松山三井
日本酒度 ＋６
酸度 １．８
程よい熟成感と酸味が美味しいです。
東洋美人 純米吟醸 ひやおろし
産地 山口県
酒造米 山田錦
日本酒度 ＋５
酸度 １．５
すっきり飲みやすく、旨味もしっかりあります。
ひやおろし 第2弾が、入荷いたしました(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年9月9日(金) 11:08
こんにちは（*^_^*）
今日は、曇りのち雨？ですかね・・・・
本日、早いお時間でしたら、お席ご用意できます！！
お待ちしております（●＾o＾●）
週末は、第25回北の収穫祭 ワインカーニバルinおたる
に行ってワインを収穫？する予定です(^。^)y-.。o○
なんとか天気がよくなりますように・・・・祈ります！！
http://www.hokkaidowine.com/contents/carnival/index.html
楽しみ～～～～
ひやおろし第2弾 紹介！！
天吹 純米 雄町 冷やおろし
もっきり一杯 ￥７００
（数量限定）
酵母は、コスモスから抽出したものを使用。
華やかな香りがあり、程良い甘味、コク、深みがあり、
キレがいいお酒です。
製造元 天吹酒造（佐賀県）
■原料米：雄町
■精米歩合：６５％
■アルコール度数：１６．５度
■日本酒度：＋５
■酸度：１．８
食後のデザートは！？いかがですか（●＾o＾●）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年9月8日(木) 15:49
こんにちは(^。^)y-.。o○
札幌30度の予報でしたが、そんなに暑く感じなかったですね！
★ひやおろしの新作が、本日入荷予定！！
あとでまたご紹介いたします。
みなさ～ん
飲んだ後に、デザートはいかがですか？
食後のデザート！！一番人気
ミニチョコパフェ ￥３８０
チョコって、ベ・ツ・バ・ラですよね~
男性にも、女性にもおすすめです！！
ひやおろしは、これからが時期ですよ！！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年8月27日(土) 15:07
こんにちは(^。^)y-.。o○
今日は、すごく天気がいいので、散歩しちゃいました。
心を落ち着かせることも、大切ですね。
食欲の秋と言えば・・・
食べ物ばかりでなく、お酒もいいんです(^。^)y-.。o○
ひやおろしが入荷してきました！！
ひやおろしとは・・・夏を越した清酒を、秋の冷涼な時季に
樽（たる）詰して出荷すること（日本大百科全書より）
第一弾！！
天寶一（テンポウイチ）五百萬石 純米
五百萬石のうまみとキレのある味わいです！！
精米歩合６０％
日本酒度＋１０
酸度 ２．０
