旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ－
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。
2009年07月 の投稿一覧
ハーフサイズ登場！
Posted by autumnfest on 2009年7月31日(金) 16:15
進化する大通３丁目PRブース。毎日何か新しい発見が！
今日から、「サフォーク味噌ホルモン丼」のハーフサイズが販売開始されました！
レギュラーサイズと比べてみると、
（左がハーフ、右がレギュラーです）
むむむっ、器の直径は小さくなっていますが、逆に深さがありますね。
ハーフのほうがおトク感があるかもしれませんよ～
【さっぽろオータムフェストｉｎさっぽろ夏まつり】
2009.07.10（金）～08.16（日）
10時～19時 （野菜販売は16時まで）
大通公園3丁目
【会場＆生産者ブログ6本を公式サイトで展開中！】
生産者や出展者の顔が見える情報を、準備段階から随時ブログで紹介中
さっぽろオータムフェスト公式サイト
ハマっています
Posted by autumnfest on 2009年7月30日(木) 23:38
濃厚な味わいが牛乳好きにはたまらないです。
大通3丁目ＰＲブースの「ノンホモ牛乳」のことです。
遺伝子組み換えをしていない飼料で乳牛を育てている11戸の酪農家さんの
生乳を使用しています。
しょっちゅう買いに行ってま～す
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10時～19時 （野菜販売は16時まで）
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新じゃがチップス
Posted by autumnfest on 2009年7月29日(水) 23:06
ジワジワとその存在と美味しさが知られてきた「サフォーク味噌ホルモン丼」。
その証拠に最近は、大通3丁目ＰＲブースに迷わず向かってきて注文する方が増えているとか。
お昼どきに、噴水のまわりを見渡すと、丼を手にしている姿を見かけるようになりましたね。(^^♪
さて、今日ご紹介するのは、昨年のオータム7丁目「できるだけ食堂」でも好評だった「できるだけチップス」。
ついこの間までは、越冬じゃがを使用していましたが、今はもう新じゃがを使用！
塩味控え目で、いも本来の素朴な味を楽しめる隠れた人気商品ですよ。
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プリン？ヨーグルト？
Posted by autumnfest on 2009年7月24日(金) 13:25
何度かおいしくいただいている「ふるふるヨーグルトプリン」を、３丁目ＰＲブースで再び購入。
先日は、一番人気のパインを食べてみたが、今日は、プレーン、いちご、パイン、フランボワーズの４種類からいちごをチョイスしてみた。
サツラク農協の新原料を使ったヨーグルト風味のデザートで、
ケーキハウスアルディのオリジナルスイーツなんです。
さて食べ方はというと、
「プリン」として、スプーンで食べてみるのもよし。
底にあるいちごを混ぜてからスプーンで食べるのもよし。
ビンごと振って混ぜて「飲むヨーグルト」として、飲んでもよし。
（画像なし。。。）
プリンとしても、ヨーグルトとしても楽しめるので、
好みに合わせて召し上がってみてください。
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サフォーク新メニュー今日から！
Posted by autumnfest on 2009年7月23日(木) 22:28
今日から、3丁目ＰＲブースにサフォーク新メニューが登場！
その名も、
「士別のおいしいサフォーク羊肉を使った味噌ホルモンから揚げ」
世界中探しても、ここにしかないオリジナルメニューがまたひとつ増えました ＼(~o~)／
ついついビールが欲しくなる、酒肴です。
そして、テントのできプロコーナーにも、新しい野菜が。
今日から、新じゃが入荷しました。
POPもいい味出してます。
それから、ニンジンも！
土がついているだけで、なんだかとても美味そうに思えるのはなぜでしょう。
天候不順なので、今年は野菜の出来が心配ですが、
少しずつ夏野菜が出てきますよ~
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デカクテウマイクッキー
Posted by autumnfest on 2009年7月22日(水) 12:29
昨日から納涼ガーデンも始まりましたが、
なかなかスカッとしない空模様。。。
ん？！
いつの間にやら、3丁目PRブースの前には、
立食カウンターが2台登場。
これはいい。
丼などを食べるのに便利、便利。
さてさて、前から気になっていたこのクッキー。
いろんな種類があって、迷います。
なかなか大きさが伝わりづらいので、
ガムシロップと並べてみました。
せんべいサイズですな。
デカイ！
適度なしっとり感と歯ごたえが、
私のツボにハマりました。
うまいっす。
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これまたビンです
Posted by autumnfest on 2009年7月21日(火) 12:29
昨日ご紹介した日本酒のブランド酒（ビンだけですが）のほかに、
実は、もうひとつワインのブランド酒も登場予定なんです。
ワイン通の方にはもうバレバレですね。
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ビンです
Posted by autumnfest on 2009年7月20日(月) 22:17
誰がどうみてもビンです。
はてさて、何のビンでしょう？
水？ジュース？しょうゆ？みりん？ビール？
正解は、日本酒のビンでした。
では、どこの銘柄でしょう？
すぐわかったあなたは酒飲みです（笑）
この秋、オータムフェストのブランド酒が登場します！
乞うご期待！
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8丁目出展市町村ほぼ出揃う
Posted by autumnfest on 2009年7月18日(土) 10:22
今年もあの熱気と活気がやってくる！
公式サイトをマメにチェックいただいている方には
周知の事実ではありますが、、、
さっぽろオータムフェスト8丁目会場の
出展市町村がほぼ出揃いました。
（写真は2008年のもの）
昨年は、土日×３週＝６日間開催でしたが、
今年は、金曜日と祝日も加わり、12日間と倍増！
気になる市町村は、公式サイトでご確認を。
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まん天おひさま
Posted by autumnfest on 2009年7月17日(金) 20:44
久しぶりの快晴で、気分爽快 (^^♪
お日さまを全身に浴びてたっぷり光合成 ＼(~o~)／
そんな気分の時にピッタリなのが、その名も
「まん天おひさま」
恵庭市島松・山川農園のあまーい桃太郎（トマト）と
寒天をあわせた涼しげな夏のスイーツです。
太陽の恵みがいっぱい詰まったオリジナル野菜スイーツを
大通3丁目で味わってみませんか？
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