札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

『札幌大通ふるさと市場』タグの付いた投稿

【8丁目会場】いよいよ第4期(最終期)です!

各市長村ご自慢の美味しいモノが大集合の8丁目会場も、いよいよ最終期がスタートしました!

8丁目会場【札幌大通ふるさと市場】
第4期:~10月4日(日)迄(10/4は札幌マラソンの為14:00-20:30)

RIMG9767

月形町からは人気の「ジャンボやきとり」が登場!長い串にジューシーなやきとりがギュギュっと刺さった迫力ある一品。ボリューム満点!お酒のお供にもピッタリですよー☆

RIMG9765
長万部(おしゃまんべ)町からは名物「かなやのかにめし」が登場。炒ったかにの旨みがタップリと詰まった伝統の味を、ここオータムフェストで味わえるチャンス!ゼヒお食べ逃し無く~☆

RIMG9778RIMG9781
天然ホタテ水揚げ量日本一を誇る猿払村(さるふつむら)からは、モチロン人気の「ホタテ貝焼き」。炭火で香ばしく焼かれたホタテは見ているだけで食欲増進!!ぷりっぷりな歯ごたえ&甘みをイザ満喫!

RIMG9792

上士幌町からは、とっておきの「十勝ナイタイ和牛」ほか、白あんベースのお汁粉に、3種のお芋で作られたカラフルなイモモチ入り「白いおしるこ」も登場!冷えたカラダをホッと温めてくれますよ!

RIMG9786


奈井江町からはご自慢の採れたて野菜ほか、美味なるトマトジュースに各種ジャムや漬物などが登場!ご自宅用にはもちろん、お土産にも喜ばれる美味しい逸品がズラリ勢揃い!

RIMG9787RIMG9789
そして最終期には新幹線H5系の先頭部分(実物大)ブースが目印の「北海道新幹線沿線マルシェ」が登場!

RIMG9769
こちらでは、新函館北斗開業記念の沿線市町村「コラボドッグ(限定)」に、北斗市産米「ふっくりんこ」使用のモチモチ生地×タップリのカスタード。さらに北斗市公式キャラクターの〝ずーしーほっきー〟がチョコにプリントされたキュートな「もちもちエクレア」ほか、沿線市町村ご自慢の一品が登場!

RIMG9775RIMG9771
美味しいオータムフェストも残すところ後3日!どうぞお目当ての美味たちをお食べ逃し無く!!

■さっぽろオータムフェスト2015
http://www.sapporo-autumnfest.jp/
■8丁目会場:札幌大通ふるさと市場
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area8/
*10/4は札幌マラソンの為14:00-20:30

【8丁目会場】札幌大通ふるさと市場~第3期開催中!

100以上もの道内市町村の美味しいモノ大集合の8丁目会場も、いよいよ後半戦!第3期目に突入いたしました!今期も各市町村ご自慢の逸品・名品・秋の味覚が満載ですよー☆

8丁目会場【札幌大通ふるさと市場】
第3期:9月25日(金)~28日(月)迄

RIMG9713

苫小牧市といえばモチロン名物のホッキ!「ホッキごはん」に「ホッキバター焼き」、そしてホッキの旨みがルウに溶け込んだ「ホッキカレー」などなど、目移り必至の各種メニューがずらりラインナップ!

RIMG9714

 

南幌町からは牡蠣やアサリを銘酒「南幌彗星」で贅沢に蒸した「牡蠣・アサリの酒蒸し」ほか、南幌町のにんにくネギを使用した旨ダレを、た~っぷりとかけた逸品「アニキのザンタレ」も見逃せません!

RIMG9716
千歳市からは、北海道ビール千歳工場より直送のクラフトビール「ピリワッカ(樽生/麦芽100%)」が登場!お目当ての美味しいグルメを食べながら、各テイスト飲み比べというのも楽しいですねー☆

RIMG9718

古平町からは香ばしく焼けたかおりがたまらない!目にも美味しい「チップのいろり焼き」!!チップ(アイヌ語由来)とは「ヒメマス」とも呼ばれる北海道原産の幻の湖魚、中々口にすることの出来ない、脂の乗った稀少なチップを是非ガブリと!(バター焦がし醤油・ガーリックハーブ・昆布塩味あり。)

RIMG9720

そして別腹のスイーツ部門からは、厚真町よりインパクトあるスイーツをご紹介!炭を練りこんだ真っ黒なクレープ生地に、名産ハスカップのジャムを使用した『ハスカップクレープ(ハスカップジャム&生ホイップ)』また、ハスカップの美味しさをストレートに楽しめるジャムのみのクレープもおススメです!

RIMG9733

ブースにはこちらのクレープに使用している「ハスカップジャム」の販売も♪爽やかな酸味と優しい甘さのハスカップジャムは、北海道の美味しいお土産としても嬉しい一品です!

RIMG9728RIMG9729

まだまだご紹介しきれない美味満載の8丁目会場。第3期目は9/28(月)まで開催していますので、ゼヒとも大切な〝ほっぺた〟を落とさぬよう、美味しい時間をお過ごし下さいねー☆

*次回 第4期(10月1日(木)~4日(日)迄

■さっぽろオータムフェスト2015http://www.sapporo-autumnfest.jp/
■8丁目会場:札幌大通ふるさと市場
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area8/

 

 

【8丁目会場】札幌大通ふるさと市場~第2期目!

100以上もの道内市町村の特産品が大集合する大人気の8丁目会場は、毎年4期に分けて各市町村が入れ替わり、普段は地元でしか味わえない、ご自慢の逸品を堪能できる美味しい会場!ただ今「第2期」開催中です!

大通8丁目会場【札幌大通ふるさと市場】
第2期:9月18日(金)~23日(水)迄

RIMG9623


会場中央には、東西南北の全方向に入り口がある「屋根付き大型テント」が設置されていますので、突然の雨でも大丈夫!休憩はモチロン美味しい戦利品を中でゆっくり堪能出来ますよ!

RIMG9622

広々としたテント内には、今年リニューアルして更にパワーアップした「札幌大通ふるさと酒場」も登場!ビールにソフトドリンク他、各市町村でしか味わえないワインや日本酒の取り揃えも!ゼヒ美味しい味覚の数々と共にお楽しみ下さいね☆

RIMG9645RIMG9646

さて、第2期(~9/23迄)の出店ブース。奥尻町からは煮ツブ・あわび焼き・イカのちゃんちゃん焼きなど新鮮な海の幸グルメが登場!ジュージューと香ばしく焼けている『ゲソ焼き』の姿がたまりません!

RIMG9628

十勝・帯広市からは『豚丼』が登場!ジューシーな豚肉に絡まる香ばしい甘辛のタレ。帯広が誇る美味なるソウルフード!見逃せませんよー☆

RIMG9660RIMG9659
木古内(きこない)町からは最優秀賞を受賞したブランド和牛「はこだて和牛」を贅沢に使用した『和牛コロッケ』の登場です!はこだて和牛は津軽海峡に面した道南木古内町で生産されている「赤毛和牛」。ジューシーな旨み溢れる特製コロッケは毎日数量限定!ゼヒ早めのご来場でお食べ逃し無く~☆

RIMG9654
上富良野町からは肉好きさん必見!スペアリブ&フランクフルト他、ボリューム満点のお肉がズラリ!

RIMG9662RIMG9661


完全別腹のスイーツ部門からは、小清水町のご当地スイーツ『じゃがいもスイートポテト』をご紹介!サクサクのタルト生地の中に、小清水町産の越冬した甘~い「じゃがいも」100%の生地&カスタードクリームの2層を入れて焼き上げた逸品!オータムフェストでは「キタアカリ&メークイン」「キタアカリ&メークイン(ルバーブジャム入り)」「インカのめざめ」の3種が楽しめます!!!

RIMG9626RIMG9663

稀少な「インカのめざめ」は深みのある甘さが特徴のお芋。滑らかな口当たりと優しい甘さがたまらないスイートポテトは、普段「小清水町・道の駅」でしか手に入らないとのこと!お土産にもピッタリですよー☆


RIMG9666
第2期は9/23(水)迄ですが、期間中〝通期〟で楽しめる嬉しいブースも!紋別市の目にも美味しい「本ずわいがに甲羅焼き」に、栗山町の各種「コロッケ」・せたな町「うにごはん」etc…。美味しいシルバーウィークをトコトン食べつくしてくださいねー☆

RIMG9657

*第3期は9月25(金)~28日(月)の4日間!次回もお楽しみに~♪
■さっぽろオータムフェスト2015
http://www.sapporo-autumnfest.jp/
■8丁目会場:札幌大通ふるさと市場
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area8/

【8丁目会場】札幌大通ふるさと市場~第2期START!

RIMG9109

100以上の市町村から、ご自慢の特産品やグルメが大集合の8丁目会場では、
今年も3期にわたって各市町村のブースが入れ替わり、様々な美味しいモノが楽しめると連日大賑わい!

そんな8丁目会場も、いよいよ中盤の第2期目がSTARTいたしました。

【8丁目会場 札幌大通ふるさと市場】
第2期:9月20日(金)~16日(火)迄

江差町からはダイナミックな大鍋で「毛がに汁(一杯:500円)」が登場!
一日300限定ですので、お早めにお召し上がり下さいねー☆

RIMG9120

寿都町からは「つぶ炭火焼(4個:500円)」
噛むほどに味わい深い旨みが広がる逸品です!

RIMG9128

美幌町からは「ジャンボ豚串:一本300円」
食べ応え抜群のボリューム!ジューシーな美幌産の豚肉を美味しさを堪能出来ます!

RIMG9131

また、期間中通期でお楽しみいただけるブースには、毎年人気ランキング入りの逸品
紋別市「本ずわいがに甲羅盛り」もありますよー♪(平日の午前中が狙い目です!)

RIMG8824

会場中央には、雨の日でも安心の屋根付きイートインスペースがありますので
ゆっくりと美味しい時間をご堪能いただけますよ!

こんな美味しいモノには、やはりお酒が恋しくなるというもの♪
「北海道ふるさと酒場」では、各市町村が誇る日本酒がズラリとラインナップ。
今年は20:30までの営業となっていますのも嬉しい限り!ゼヒ合わせてお楽しみ下さいね。

RIMG8989

第2期は9月23日(火・祝)まで!
お目当ての味をお食べ逃し無く~☆

********************

■8丁目会場
■さっぽろオータムフェスト2014 公式サイト

********************

【8丁目会場/第1期】札幌大通ふるさと市場



本日は、北海道市町村ご自慢の美味が味わえる大通8丁目会場へ!

■8丁目会場〜札幌大通ふるさと市場 (10:00〜18:00)
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area8/

100以上の市町村が大集結し、地元でしか味わえない美味しい食を
思う存分堪能出来ると、会場はいつも大盛況♪

通期で最終日まで出店している13ブースの他は
第1期間(9/13-17)・第2期間(9/20-24)・第3期(9/26-29)
3期に分かれて入れ替わるのが最大の魅力。
週ごとに違った味わいを楽しむ事が出来るのが嬉しいですよね。

という事で、今回は通期で楽しめる美味をピックアップ!

こちらは2012年度の調理部門で1位を獲得した
【紋別市】の本ずわいがに甲羅盛
アミの上にズラリと並んだ姿は圧巻!本すわいがにの旨味をたっぷり堪能出来ます。



また、2012年度・調理部門で3位となった大人気グルメ
【せたな町】うにごはんは、モチロン今年も大行列。
せたな町産のうにを贅沢に味わえる一品ですよ♪



美味しいモノのは美味しいお酒があってこそ!
という方にはこちらのブース北海道ふるさと酒場

地元でしか飲めない、とっておきの日本酒が楽しめます♪
しかも今年は新しい商品が仲間入りとの事。ゼヒこの機会に〜

20130914-05.JPG

食べて飲んで!ときたらヤッパリ甘いものですよねw
【長沼町】生いちごソフト(あいすの家)

テイストは生いちごソフト/ミックス/ミルクから選べ、今回はミックスに。
道産の搾り立てミルクのコク&ふわーっと苺の風味が広がる滑らかソフト!
こちらも通期で楽しめますので、ぜひ1度味わってみて下さい。



ちなみにこちらのブースにはソフトの他にも、こ〜んな美味しそうなモノも♪

照り焼きチキン/行者ニンニクフランク/ジャンボフランク


目移り必須の8丁目会場で、沢山の「美味しい!」に出会って下さいねー☆

■8丁目会場
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area8/
■さっぽろオータムフェスト 2013 公式サイト
http://www.sapporo-autumnfest.jp/

pageTop