旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。
『その他関連事業』カテゴリーの投稿一覧
冷え冷えで~す
Posted by autumnfest on 2010年7月21日(水) 22:00
この前の3連休、特に日曜日は、
天気もよく、札幌市内の久しぶりに30℃超えましたね!
大通公園3丁目の噴水には、
たくさんのこどもちゃんたちが、遊んでいました!
7月10日から始まっている、
【さっぽろオータムフェストPRブース】では、
早くも、新商品が登場しました!
【できるだけ アイス うりうりカップ】
とってもあま~いプリンスメロンをカットして、
キンキンに冷やしてます。
なんだか、懐かしい味がしましたよ!
ぜひ、お試しあれ~!
【さっぽろオータムフェストPRブースinさっぽろ夏まつり】
2010.07.10(土)~08.15(日)
10時~19時 (野菜販売は17時まで)
大通公園3丁目
カテゴリー: その他関連事業|タグ: PRブース, さっぽろオータムフェスト, できるだけアイスうりうりカップ, できるだけプロジェクト, グルメ, 北海道, 大通公園, 札幌, 観光, 食
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ランチは厚岸産あさりとズッキーニのリゾット
Posted by autumnfest on 2010年7月19日(月) 19:56
久しぶりにシェフズキッチンメンバーのSagraで
ランチをいただきました。
コチラでもつい最近紹介されていましたが、たまたまです。
遠目には目玉焼きのようなスープは、トウキビそのものを
食べているような濃厚な味。前菜もソースとからめて。
この日のメインは、厚岸産あさりとズッキーニのリゾット
ズッキーニの味が前面に押し出されている中に、
あさりが隠し味のように効いています。
2人で行ったので、もう一人のメインは、
北斗市のおぐに牧場の和牛のラグー、ショートパスタ
デザートは、ティラミスと塩アイスでした。
塩アイスを食べて、昨年オータム会場で食したデザートを
思い出しました。
個人的に大好きなデザートです。
今年の秋は、どんなメニューを提供していただけるのでしょうか!?
さて、本日のおさらい。
この日いただいたランチは、AとCコースでした。
カテゴリー: その他関連事業|タグ: Sagra, さっぽろシェフズキッチン, ランチ, 北斗市のおぐに牧場の和牛のラグー、ショートパスタ, 北海道, 厚岸産あさりとズッキーニのリゾット, 塩アイス, 札幌, 観光, 食
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ほかにはなにがあるのかな?
Posted by autumnfest on 2010年7月13日(火) 15:34
7月10日から大通公園3丁目ではじまった、
【さっぽろオータムフェストPRブース】
この前は、「エゾシカとフォアグラのハンバーガー」を紹介しましたが・・・
まだまだ、メニューはたっぷりありますよ!
「トマトとバジルとチーズのパニーニ」
●販売価格 500円
できるだけジャガジンスティック
ジャガ⇒江別産新じゃが
ジン⇒石狩産右近農園のにんじんですぅ。
●販売価格 150円
こちらは限定数はありませんよ~(^0^)
【さっぽろオータムフェストinさっぽろ夏まつり】
2010.07.10(土)~08.15(日)
10時~19時 (野菜販売は17時まで)
大通公園3丁目
1日10食限定!エゾシカとフォアグラのハンバーガーとは!
Posted by autumnfest on 2010年7月10日(土) 11:30
本日、7月10日(土)!!
朝から、あいにくの雨ですが、
【さっぽろオータムフェストPRブースinさっぽろ夏まつり】
がオープンしました!
大通公園でコーヒーブレイクでもいかがですか??
札幌近郊で採れた、野菜はいかがですか??
さてさてさて・・・
おととい、公開したメニューのなかで、
1日限定10食となっているメニューがありました。
「エゾシカとフォアグラのハンバーガー」
気になるぅぅぅ。
コレはすぐにでもGETしなければと、
エゾシカ肉のハンバーグ
十勝マッシュ
フォアグラ
がこんなに豪快に!
さぁ!なくなる前に大通公園3丁目に急いで!
【さっぽろオータムフェストinさっぽろ夏まつり】
2010.07.10(土)~08.15(日)
10時~19時 (野菜販売は17時まで)
大通公園3丁目
今年の「オータム夏PR」にはなにが!
Posted by autumnfest on 2010年7月8日(木) 22:00
【一部、メニューの名称を変更しております。】
朝の雨で、少し作業スタートが遅くなるも、
急ピッチで作業中・・・
いよいよ、明後日(10日)土曜日から、
今年も夏の大通公園に、オータムフェストが登場!
実施概要は下記のとおり!
ここでしか味わえないオータムフェストオリジナルメニューを中心にラインナップ!
ぜひ「夏」の「北海道・札幌の食」を満喫してください。
【開催日時】
平成22年7月10日(土)~8月15日(日)
10時~19時(野菜販売は17時まで)
【開催場所】
大通公園3丁目(南側)
【内容】
1 オータムフェスト推奨食品販売(11時~数量限定のため売り切れ時終了)
「さっぽろタパス」北海道素材メニュー
(1) エゾシカとフォアグラのハンバーガー ● 1,000円(限定10食/日)
(2) トマトとバジルとチーズのパニーニ ● 500円
(3) 北海道産ビート黒糖を使ったプリン ● 300円
「さっぽろできるだけプロジェクト」札幌近郊素材を使ったメニュー
(4) できプロ野菜のパイ ● 200円
(5) できるだけジャガジンスティック ● 150円
(6) 本格ハンドドリップICE&HOTコーヒー
●Sサイズ 250円 Lサイズ 300円 きな粉ラテ 350円
サツラク農協の乳製品
① サツラクノンホモ牛乳 ● 130円
② 生産牧場限定のむヨーグルト ● 120円
2 できるだけプロジェクト野菜販売(10時~17時)
札幌市近郊で生産された農産物の販売市。
キュウリ、ナスなどの夏野菜を中心に新じゃがやかぼちゃ、
余市産さくらんぼジャム、江別産はるゆたかなどを販売。
3 オータムフェストPR展示等
オータム2009DVD放映やパネル展示など。
カテゴリー: その他関連事業|タグ: さっぽろできるだけプロジェクト, さっぽろオータムフェスト, さっぽろタパス, さっぽろ夏まつり, 北海道, 大通公園テラス, 札幌, 観光, 食
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