旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ－
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。
『コラボ企画』カテゴリーの投稿一覧
北のグルメ発掘プロジェクト
Posted by autumnfest on 2009年9月11日(金) 21:33
今日は、お伝えすることが盛りだくさん。
ネタごとに分けてお伝えしますよ。
まずは、本日、すすきのグルメグランプリの合同説明会が
開催され、参加店のみなさんが集まりました。
やっぱり気になるのはどんな美味しい食べ物が
提供されるかですよね～
パンフレットには、対象料理の写真と「○○産の△△」と
産地が明記された解説があり、これをみてると
だんだんそそられてきますよ。
オータム会場でもチケット販売するので、
オータム会場で楽しんだ後は、１００円バスに乗って、
すすきのへＧＯですね！
ケータイを使ったスタンプラリーの設置店でもあるので、
豪華オータム賞品を狙って、食べまくろう！
すすきのグルメグランプリの詳細はこちら！
三越×丸井今井×オータム
Posted by autumnfest on 2009年9月3日(木) 22:51
オータムフェストのコラボの輪は拡大一途。
三越と丸井今井の初コラボが、オータムフェストとのコラボ企画なんです。
道産食材を使ったオータム特別協賛メニューを2つの百貨店で食べると、
もれなく道産食品をプレゼント！
三越の協賛メニューは、北海ロードのふわとろオムライスほか全6種類。
丸井今井は、オータム特別オリジナルメニューとして、
オホーツク産帆立貝柱と道産茸のパスタ和風仕立（コーヒー付）ほか全2種。
実施期間は、オータム期間と一緒です。
こちらもちょっと楽しみな企画なので、ホント期間中は、どこで食べるか
迷っちゃいますよね。
オータム電車リハーサル風景
Posted by autumnfest on 2009年9月2日(水) 21:51
ブロガー対象に募集をしましたオータム電車の試験運行を
本日行いました。
グランヴァンセラーの池田ソムリエによるワインにまつわるお話と、
ようこそさっぽろの杉山編集長による札幌及び北海道に対する愛情こもったお話が
見事にブレンドしたリハーサルを行いました。
スタッフも思わずうなずいてため息が出るようなウンチクや
ふか～いお話が飛び出しましたよ。
本番もアドリブが入りながらの進行が予想されるので、
きっと２日間参加しても全く違うお話が聞けるのでは？！と
いう濃い１時間になりそうです。
本番当日は、５種類のワインを十分堪能でき、タパスも楽しめる
プレミアムでステキなイベントになると、自画自賛ながら確信しました。
内装もオータムフェストにふさわしい飾りつけを考えていますよ。
途中、電車事業所でのトイレタイムで工場内をチラ見できるのも
普段はできない貴重な体験ですね。
ここで、朗報！
８月３１日にオータム電車の募集締切でしたが、
実はまだ、若干の余裕があります！
特に２日目の９月１９日（土）が狙い目！
面白そう！と思っていただけた方は、
今すぐこちらからお申込ください！
絶対に損はさせませんよ！
受付開始！円山オータムランチ
Posted by autumnfest on 2009年9月1日(火) 12:13
いよいよ、本日より円山オータムランチの予約受付を開始しました。
予約受付・申込みはこちらから。
とりまとめを一手に引き受けていただく、
オータムフェストグルメ・メルクマールのオサナイさんのブログでも
ご紹介されていますので、そちらもご参照ください。
そして、ベロタクセットのほうですが、
札幌市内のベロタクシー5台のうち2台が、
なんとオータムフェスト仕様で華麗に登場します。
オータム号に乗れるかどうかは、タイミング次第ですが、
大通会場からベロタクシーに乗って、風を感じながら
ランチへ行きませんか♪
Made in Sapporoのこだわりグッズ
Posted by autumnfest on 2009年8月30日(日) 10:37
9月18日から、オータム4丁目会場総合案内所にて
販売されるオフィシャルグッズをお見せしちゃいます。
札幌市内の地場産業と連携して、オータムにふさわしい
アイテムは何か？を追及してつくられた
オータム会場でしか販売されない"Made in Sapporo"の品々です。
（ブランド酒のみ異なります。）
まずは、会場であると便利な「クッションひざかけ」（1,800円）。
座布団とひざかけの一体型なので、肌寒くなったとき、
屋外のパイプ椅子が冷たく感じるとき、いいですね。
これは、5～7丁目会場では、無料貸し出しも行いますので、
どんどん活用してくださいね。（預かり金1,000円で返却時に返金します。）
そして、会場でお酒や野菜など特産品を買ったときに便利なのが、
「オータムバッグ」（1,300円）。
日本手ぬぐいを効率的に利用した「あずま袋」を原型にアレンジした
和風エコバッグです。
「オータムおはし袋」（600円）、オータムエンブレム入りコースター」（800円）は
普段ちょっとオシャレにさりげなく使ってみてはどうでしょう。
昨年スタッフが着用していて、かっこいい、コスモスがかわいい、ぜひ販売してほしい、
と反響が大きかった「オータムピンバッジ」（600円）も登場。
そして、もちろん既に大通3丁目PRブースでグラス売り（各300円）が始まっている
「オータムブランド酒」（日本酒、ワイン、1,500円）もあります。
ご自宅用にどうぞ。
こうしたご時世でもあり、価格だけを見て、ムムッ、と感じる方もいらっしゃると思います。
でも、原価を落とすために海外製などにするのは本意ではなく。
やっぱり地元経済が一体となって盛り上げて経済効果を創出するのが
イベントの本質ですから。
札幌を愛する職人たちの想いやおもてなしの気持ちを具現化した
オフィシャルグッズを、会場でお手にとって確かめてください。
