旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。
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724,000人もの皆さん、ありがとうございました【オータム情報】
Posted by autumnfest on 2008年10月6日(月) 20:06
さっぽろオータムフェスト2008無事終了となりました。
17日間たくさんの方に足を運んでいただき、
おかげさまで、来場者数は724,000人でした。
初回ということもあり、いくつか課題は出てきましたが、
来年もまたみなさんのお腹も心も満腹にするような
企画にしたいと思います。
お楽しみに!
今日の大通公園は早速解体作業・・・
5丁目会場
6丁目会場
7丁目会場
次の大通公園でのイベントは、雪が舞い散る頃。
ホワイトイルミネーション、ミュンヘンクリスマス市、
そして、
さっぽろ雪まつり!
こちらにもみなさん足を運んで下さいね!
遂に最終日【オータム情報】
Posted by autumnfest on 2008年10月5日(日) 15:51
泣いても笑っても今日が最終日!
あと数時間です。
ほんとにおでかけ日和となった今日は、大盛況です。
8丁目会場
7丁目会場
6丁目会場
5丁目会場・・・撮り忘れました (^^ゞ
今日のお昼ごはんは、7丁目できるだけプロジェクト×スープカレーの「らっきょ」が夢の?コラボ!
野菜の煮付けカレー風味を食べましたよ。
おいしい大根やらニンジンやらが挽肉入りのカレー味。
これにタージマハールで買った道産小麦を使ったナンを合わせました。
我ながらよい組合せでした \(^o^)/
さっぽろオータムフェスト2008、ラストスパート!!!
今日は8丁目会場17時まで!その他は20時30分までです!
おまけ
道庁赤レンガ広場で、洞爺湖サミット展が昨日と今日開かれてます。
北のまるしぇを再現して野菜やお米、クッキーなどが販売されていました。
一度に50食限定で販売していたパエリアなども迫力満点。
あと1日ちょっと【オータム情報】
Posted by autumnfest on 2008年10月4日(土) 15:55
さっぽろオータムフェスト2008も、今日もあれよあれよと時間が過ぎ、終盤を迎え、あと1日ちょっとになりました。
土日開催の8丁目会場では、先ほど「エキサイトしちゃえ」さんからもご紹介があったとおり、札幌広域圏5市が登場しております。
補足的にご紹介すると、
石狩市のいしかり丼は、オータムフェスト仕様で登場!
(生モノが衛生管理上NGなので)
石狩鍋は体が温まりますよ。
カニ汁もウマそう!
札幌市北区からは毎年好評の藍染体験コーナーが出ています。
さらに
そのほかの地域からも美味いものが大集合!
1週目に続いて登場の紋別のカニ甲羅盛り炭火焼には、今日も長い行列が。
八雲町の焼きあわびも行列ができるほどの人気っぷり。
これは北斗市のホッキのしゅうまい
余市からはぶどうやりんごが。
標津町のこまいやホタテを焼く匂いが漂い、引き寄せられます~
今日は、8丁目会場は18時まで!5~7丁目会場は20時30分までです!!
あと3日しかありませんよ~【オータム情報】
Posted by autumnfest on 2008年10月3日(金) 13:34
今日はあいにくの雨なのですが、人気ラーメンを食べるにはチャンス!
あまり並ばずに買えちゃいます。
【富良野こげ塩ラーメン】
その名の通り、こげて香ばしい味がたまりません。病み付きになりそうなウマさ。
「ホクシン」と「春よ恋」をブレンドした白い細麺を使っているそうです。
【スープカレーラーメン】
ジャガイモ、ニンジン、カボチャ、ブロッコリーなど具だくさんですが、個人的にはウィンナーが入っているラーメンに、独身時代に自分でつくっていたラーメンを思い出してしまいました(苦笑)
スパゲティのようなストレート麺です(もちろんちゃんと細いんですが)。
ここでしか食べられない特製スープカレーラーメンです!今日まで!
6丁目で見つけたデザートは、北海道シェフクラブコーナーのレストラン「パスツール」特製カスタードプリン。
プリプリでタマゴの味がして甘~い。
食後にぜひどうぞ。
さっぽろオータムフェスト2008も、今日を含めてあと3日!!!
食べ忘れのないよう(笑)
あ!そうそう、札幌広域圏体験ガイドは、7丁目コンシェルジュブースでも配布中で~す!
昨日と今日のお昼【オータム情報】
Posted by autumnfest on 2008年10月2日(木) 17:41
昨日のお昼は、7丁目会場「北洋銀行Information Bazar」に9月30日から登場した「静内 赤ひげ」の鹿肉のデミシチュー。なんでも、赤ひげ秘伝の調味料「飽和塩酒」が味付けのベースになっているとか。
肉も臭みもなくやわらかいので、ぜひお試しを。最終日の10月5日までやってます。
ついでにおやつに?買ったのが、これ。
むろらんカレーラーメンマンです。
中を開けるとちゃ~んとラーメンが入ってます。
けっこうこういうの、好きです。
そして、今日のお昼は、6丁目の北海道シェフクラブ提供、レストラン「パスツール」のクリームシチュー。
ホエー豚、チキン、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、コーンが入っていて、ガーリックトースト付き。
出来たてのシチューは体が温まります。
サンドイッチは、パテとタマゴが入っています。パテがおいしいなあ。