札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

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ドイツビールでプロースト(乾杯)☆

気温も上がり、本日は最高の天気に恵まれましたね〜♪
こんな日を「ビール日和」と言わずして、いつ言いましょうか(笑)

札幌はドイツ・ミュンヘンの姉妹都市!
4丁目会場では日独交流150年を記念して、ドイツビール&お料理が楽しめるブース

【さっぽろPROST(プロースト)】が出店しています☆



本場の樽生ビールは2種!
ドイツで1番人気の「ヴァイスビア」、そしてコクのある「ヴァイスビア・ドゥンケル」
300ml/400ml/1000mlと、お好みの量がいただけますよ〜♪

こちらは【ヴァイスビア・ドゥンケル/300ml】


ローストした麦芽がチョコレートの風味となり、バナナのフレーバーが漂う
どっしりと飲みごたえのあるタイプです。

ドイツ名物のカレー風味ソーセージ【カリーブルスト】



そして、ドイツから直輸入している【バタープレッツェル】
表面カリッ!で、中はフワッフワ☆クセになる美味しさでビールにピッタリ♪



しっかり食べられるビーフシチューやジャーマンドッグなどなど
他にも美味しい料理がたくさんありますよ〜☆

また、珍しい瓶ビールも多彩なラインナップ!
ぜひこの機会にまだ見ぬビールの世界を覗いてみてはいかがでしょうか♪

 



☆お知らせ☆

●6丁目会場の「札幌発信!スープカレーアミーゴ!」では
small curry bar cancunさんが明日(9/27)までの出店となっています。

こちらは【舞茸と豚しゃぶのスープカレー/600円】


*今後の出店店舗、詳しいスケジュールはコチラをご覧下さい☆


☆シェフズキッチン情報☆

●本日(26日)【葡萄酒倉庫】さん最終日
●明日からの2日間(9/27-28)は【KAMEHACHI】さんが登場!



*詳しい【KAMEHACHI】さんのメニュー詳細はコチラをご覧下さい☆

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