旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ－
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。
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食べたよ！十勝もつ味噌ラーメン[新得] 【オータム情報】
Posted by autumnfest on 2008年9月22日(月) 09:57
5丁目会場で気になっていたラーメンの一つ。。。
『十勝もつ味噌ラーメン【新得】』(ラーメンロッキー新得狩勝店)！
食べてきました！
スープは、北海道らしいこってりとした味噌味で、このラーメンの売りである「もつ」との相性が抜群に良い！
また、しゃっきり野菜が、ラーメンの味に彩を添えています。
このラーメンは、23日(火・祝)までの限定メニュー。
ぜひお見逃しなく（＾ｖ＾）
休日は8丁目「大通ふるさと市場」から【オータム情報】
Posted by autumnfest on 2008年9月21日(日) 07:24
土日のみ開催の「大通ふるさと市場」へ。人、人、人で賑わっていました。
まずは、紋別のかに甲羅焼き、ホタテ串焼き、留萌のうにめしをゲット。
もちろんビールつき♪
芝生の上で食べました。
木陰の下、さわやかな秋風がサイコー！
かに味噌とむき身のハーモニー、マイルドな味わい～～～飲まずにはいられません。
ホタテは甘くてぷりぷり、大きいです。うにめしも旨みがたっぷり。
こんなにうにが乗っちゃって、600円とは！！
途中でお買い物も。
赤井川村の有機にんにくは500グラム500円でお得。
ほかに仁木町のプルーンも買いました。完熟でめちゃめちゃ甘い！
さらに、新篠津村の地ビールを発見。なんと300円！
こんなに安くていいのかしら？すっきり系でおいしいです。
ブースには札幌広域圏組合のメンバーが。お仕事お疲れ様です！
つまみは、中山峠のあげいもにしました。揚げたてあつあつホクホク。
（実際は3個です。つい1個食べちゃって）
小休止にソフトクリームを三笠道の駅のもの。さっぱりしておいしい。
6丁目に移動して、ラストはおしゃれにタパスとワインで締めました。
円山にあるレストランパスツールのパテも美味。大樹町産ホエー豚ですって。
タパスについてきたレーズンと一緒に食べるとまた、合うんですよ。
さわやかな秋の休日、ほろ酔いの昼下がり。なんて楽しいのかしら♪
8丁目の出展は毎週変わります。土曜は18時、日曜は17時まで。
毎週通っちゃおうかな☆
食も映える！夜の雰囲気は個性の競演【オータム情報】
Posted by autumnfest on 2008年9月20日(土) 07:49
金曜日ということもあってか、初日は日が落ちてからも大勢の方々で大賑わい！
7丁目のHOKKAIDO酒肴MARCHEの店頭に並ぶメニューも、
ライトアップされて一段とおいしそうに見えます☆
（実際においしかったんですよ～）
道産の揚げたてチキンにしようか、
イカの丸焼きにしようか、
宗八ガレイやイカリングにしようか、う～ん迷っちゃいますね―♪
意外と（？...失礼）タージマハールコーナーも行列ができるほどの人気が。
大きなナンは迫力があるので、見栄えしますしね。
ここも道産小麦を使ったナンだったり、道産チキンを使ったスープカレーだったり、と
ちゃんと「道産食材」にこだわった、コンセプトにあったお店なんですよ。
会場全体の夜の雰囲気はどんな感じでしょう。
7丁目会場は、黒のテントが斬新で、夜になるとグッと大人の空間度がアップ。
6丁目会場は、白のトンガリテントが電球色に染められ、遠目からは、ベリーダンスでも出てきそうな、ちょっとアラビア風なイメージにも見えます。
5丁目会場は、公園の中心にオベリスクのように佇む聖恩碑が目線をあげる効果があるのか、思わず空を見上げて横にも縦にも広い空間に感じられます。
さあ、今日と明日の土日は、この3会場に加えて、15年目を迎える人気の札幌大通ふるさと市場も8丁目会場で開催！！！
ますます盛り上がるさっぽろオータムフェスト2008！
カテゴリー: 全般｜タグ: HOKKAIDO酒肴MARCHE, さっぽろオータムフェスト2008, イベント, グルメ, 北海道, 大通, 札幌, 札幌大通ふるさと市場, 秋
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いよいよ明日開幕！【オータム情報】
Posted by autumnfest on 2008年9月18日(木) 12:35
さて！いよいよ明日からさっぽろオータムフェスト2008が開幕です！
台風の動きがちょっと気になりますが、スタートダッシュは、とりあえず大丈夫そうなのでほっとひと安心。
日中は暑いくらいの陽気が続いていますが、日が落ちると冷え込んできていますね。
営業時間は20：30までですが、
ラストオーダー（ドリンク・フードとも）は、20時までです
ので、お仕事の方は早めに切り上げて顔を出して下さいね。
席の予約も一切できませんので、ご注意を。
道産のお酒が集まる7丁目BARは、今までの大通公園のお祭りとは趣が異なる黒のイメージで、ちょっとおしゃれな大人の雰囲気。
メニューと料金を一部ご紹介すると、以下のとおり。
お酒で体を温めながらも、涼しい風に吹かれて長居すると、
体が冷えてきます。
さてもう一軒どこにいこうか。
そんな方のために、7丁目会場は編集長ブログでもご紹介いただいている
コンシェルジュコーナーがあります。
オサナイ編集長やフードライターの方々がブースですすきのや円山など、ご案内しますので、気軽にお声をかけて下さい。
記念すべき第1回目のイベントに歴史の証人として、楽しんで下さ～い！！！
HOKKAIDO酒肴MARCHE【オータム情報】
Posted by autumnfest on 2008年9月17日(水) 12:40
いよいよ明後日開幕のさっぽろオータムフェスト2008！
7丁目会場のHOKKAIDO酒肴MARCHEのブースには
メニュー表が掲げられ始めました。
こんなメニューや
あんなメニューが
