旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。
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オータムフェスト初登場の新・ご当地グルメ☆
Posted by autumnfest on 2011年9月18日(日) 15:16
本日はあいにくの雨模様ですが、大勢の方がオータムフェストを楽しんでいらっしゃいます♪
ここ、5丁目会場では北海道の新・ご当地グルメ&ラーメンが食べられるとあって
午前中から各ブースには行列が出来ていました!
第1期目〜9/20(火)までの出店となります新・ご当地グルメから
まずは、オータムフェスト初登場!【阿寒やきとり丼】をご紹介☆
やきとりと言っても鶏では無く、阿寒の美味しいエゾシカを使用したどんぶりなんですヨ☆
甘辛いタレが絡めたヘルシーなエゾシカ肉を
それぞれ「ミートボール/カツ/串焼き」と3種楽しめるのが嬉しい♪
カロリーが低く鉄分も豊富と、特に女子にはオススメかも。
そして今年7月にデビュー!
ホッケの水揚げ量が日本一の「寿都町」ご自慢の【寿都ホッケめし】
色どり華やかな具材の下には、ふっくらと香ばしく焼き上げたホッケの蒲焼きが♪
ボリュームも満点で、大満足の一品です!
また大人気の『別海ジャンボホタテバーガー』や『松前マグロ三色丼』も見逃せない♪
第1期でしか食べられないご当地グルメ!(詳しくはコチラから)
ゼヒお目当てのグルメを楽しんで下さいね〜♪
☆【シェフズキッチン】情報☆
明日からの2日間(19日・20日)は【リストランテ カプリ・カプリ】さんが登場!
*メニューの詳しい内容はこちらからどうぞ♪