札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

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【8丁目会場】第2期出店は9月23日20:30まで!

8丁目会場は、北海道内の100以上の市町村が3期に分かれて入れ替わります。

第2期は9月23日(火・祝)まで!

一部店舗は通期で営業しますが、第3期は9月25日(木)~28日(日)です。

本日終了する、第2期の出店から美味しそうなグルメをご紹介します!

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枝幸町の毛ガニ汁

 

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ワンコインマーケットでは、ワンコイン500円でお好きなワインを2杯!!

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新篠津村のどぶカラ棒。どぶろくに漬けたから揚げです。

 

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寿都町の生炊きしらす佃煮。2013年度8丁目の製品部門の第一位商品です。
ほたて貝柱つかみどりもありました。

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小清水町でも、とばのつかみどり!アツアツの「でんぷんだんご」も素朴な味わいですが人気でした。

 

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苫小牧市は、ホッキごはんや、ホッキカレーなど。カレーはボリュームありましたよ!

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釧路町の仙鳳趾の牡蠣を鍋で!

 

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栗山町には野菜のほか、こんな大きなパンが!500円はお安いですね。
たくさんの種類がありますが、人気はりんご。

その他にもたくさんのお店があります。
何人かでシェアしていろいろなグルメを楽しむのもおすすめです!

 

●さっぽろオータムフェスト
開催日 2014年9月12日(金)~9月28日(日)
開催時間 10:00~20:30(ラストオーダー20:00)
※1丁目会場のみ12:00~21:00(ラストオーダー20:45)
会場 大通公園1丁目、5丁目~8丁目、10丁目、11丁目
アクセス 地下鉄南北・東西・東豊線「大通駅」または東西線「西11丁目駅」
公式サイト http://www.sapporo-autumnfest.jp/

 

【7丁目会場】北海道のお酒&酒肴を堪能!

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今年は37種の道産ワイン&蔵元13メーカーの日本酒が大集合!更に、そのお酒にピッタリな美味しい酒肴が楽しめる7丁目は、お酒好きさんにはたまらない憩いの会場です。

【7丁目会場 大通公園7丁目BAR】
*7丁目会場の公式サイトページはこちら。

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道内17のワイナリーからは37種のワイン!日本酒では蔵元さんご自慢の「ひやおろし」などなど、見ているだけでもワクワクしてしまうボトルや瓶がズラリ!またサーバーから提供される「千歳鶴 純米吟醸 吟風 生樽」からアサヒスーパードライに焼酎と、目移り必至のラインナップとなっています。

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美味しい酒肴が楽しめる、美味しいブース「HOKKAIDO 酒肴 MARCHE」は16店舗!

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今年初出店の店舗をはじめ、各店ご自慢の酒肴メニューが揃っているほか、ガッツリ満足の食事系メニューが多いのも嬉しい限りです。

「maruyama DRiLL 煮込みビーフバーガー(チェダーチーズ) 600円」

コクのあるソースでじっくり煮込まれたビーフパテは、口に入れた瞬間旨みが広がります!他に「山わさび」や「サルサ」ソースなど、全て制覇したいテイストが勢揃い。(お酒の〆にもおススメです)

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3期に分けてワイナリーが登場する「北海道・ワイナリーヴィレッジ」や、前回ご紹介した「竹鶴MUSEUM BAR」も、ここ7丁目会場にありますので、ゼヒゆっくりまったりと、美味しいお酒時間をお楽しみ下さい。

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■7丁目会場
■さっぽろオータムフェスト2014 公式サイト

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シェフズキッチン出店メニュー★「葡萄酒倉庫」

11丁目会場の「さっぽろシェフズキッチン」、

9月21日(日)は、1日のみの出店、フレンチ「葡萄酒倉庫」です。

 

★9月21日(日)葡萄酒倉庫

■1,100プレート

〜北海道の大地とともに〜 〜avec les Grands Terroirs d’HOKKAIDO〜

・エゾシカ肉の赤ワイン、ハスカップ煮込み
・秋刀魚のコンフィ 冷製
・ゴボウのリエット 自家製パン、ピクルス付き

葡萄酒倉庫①

■550円

・寿都産樽岸豚のラグーとライスコロッケ 

葡萄酒倉庫②

 

・じゃがいもニョッキ入り 道産魚介出汁のクリームスープ

葡萄酒倉庫③

 

・葡萄酒倉庫の田舎風パテと樽岸豚のショルダーハムの盛り合わせ

葡萄酒倉庫④

 

■350円

せたな町村上牧場のチーズ “カリンパ”のアイスクリームと 今金町シゼトモトマトの パウンドケーキ
バシル風味のキャラメルソース

葡萄酒倉庫⑤

★「葡萄酒倉庫」のお店紹介は→こちら

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今後のシェフズキッチン出店日

9月21日(日) 葡萄酒倉庫
9月22日(月)オステリア ジリオ
9月23日(火・祝)TAKU円山
9月24日(水)長月の五葉
(料理人小松、汐音、壽山、料理屋 素、Salon de Muya)
9月25日(木)インズ
9月26日(金)オステリア クロッキオ
9月27日(土)、28日(日)アキナガオ

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●さっぽろオータムフェスト
開催日 2014年9月12日(金)~9月28日(日)
開催時間 10:00~20:30(ラストオーダー20:00)
※1丁目会場のみ12:00~21:00(ラストオーダー20:45)
会場 大通公園1丁目、5丁目~8丁目、10丁目、11丁目
アクセス 地下鉄南北・東西・東豊線「大通駅」または東西線「西11丁目駅」
公式サイト http://www.sapporo-autumnfest.jp/

 

 

会場にはテント席がたくさんあります。雨でも大丈夫です

「さっぽろオータムフェスト2014」の各会場には、テント席があります。

雨が降ったときはぜひご利用ください。

★1丁目

さっぽろテレビ塔下にさらにテントを張っているので、雨の心配ゼロ!
テントの中にいると温かく感じます。ドイツビールと、北海道のクラフトビール、
それにあうお料理を提供していますよ!

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★5丁目

ご当地グルメ、らーめんなどが集まる会場です。
ワインも販売している大きな白いテントがありますので、その中でお食事ができます。

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★6丁目

白いテントが多数あり、緑の木々も雨をよけてくれます。

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★7丁目

黒いテントが多数あります。たくさんのお酒を扱っています。お料理もたくさんありますよ。

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★8丁目

たくさんの市町村がブースを並べています。その間にテントの席がありますので、
どうぞご利用ください。

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★10丁目

新会場の10丁目にもテント席があります。芝生が多くて開放的な会場です。

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★11丁目

行列ができる「さっぽろシェフズキッチン」や、ワインコインでワインやタパス(おつまみ)を提供する「さっぽろタパス」のほか、ドイツビール、農家とれたて野菜をつかったお料理を提供しています。
テント席やスタンディングのテントがあります。ゆっくりと落ち着いた雰囲気の会場です。

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雨が降ったりやんだり、天候が安定しない札幌ですが、
そんな気まぐれなお天気のあとには青空が出て、虹が何度もでていました。
虹を見ながら北海道の食を堪能することができるかも。

寒暖の差がありますので、暖かい服装を準備してお越しください。

 

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【さっぽろオータムフェスト2014】

開催日 2014年9月12日(金)~9月28日(日)
開催時間 10:00~20:30(ラストオーダー20:00)
※1丁目会場のみ12:00~21:00(ラストオーダー20:45)
会場 大通公園1丁目、5丁目~8丁目、10丁目、11丁目
アクセス 地下鉄南北・東西・東豊線「大通駅」または東西線「西11丁目駅」
公式サイト http://www.sapporo-autumnfest.jp/

【6丁目会場】夜も美味しいひと時を♪

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少しずつ秋に近づき、突然の雨という日も多くなって来ましたが
オータムフェストでは、各会場に屋根付きテントのイートインが設置されています。

特にこちら6丁目会場では、テントの上をさらに大きな木々たちが腕をのばし傘がわりに!
突然の雨でも安心して美味しい時間を過ごすことが出来ますよ。

【6丁目会場 あおぞら×ほしぞら 大通バザールアミーゴ】

昼間はカフェとして、夜はバルとして違う顔を見せてくれる6丁目会場。

「あおぞら×ほしぞらバル」では、窯焼きピッツァや道産の野菜・果物のカクテルなどが気軽に楽しめる毎年大人気のブース。ゼヒ大通公園で気軽にバルの雰囲気を♪

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「北海道グルメコレクション」のブースでは、様々なジャンルのお店がズラリ大集合!

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そして、個性派の人気スープカレー2店舗のカレーが味わえる「札幌発信!スープカレーアミーゴ!」

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店舗は日程ごとに変わりますので、ご確認の上お出かけ下さいね♪

さて、本日のピックアップは今年オータムフェスト初登場となります
「SOUP CURRY and PANCAKE SHOP MAHANA」

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昨年度、初の試みで登場した「スープカレーらーめん」もメニューに登場!
またスープカレー以外にも、こちらではルーカレーもお楽しみいただけますよ♪

【オムチーズルゥカレー/700円】
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自家製スパイスとデミグラスソースで仕上げたコクのあるカレールウ。
ふんわりオムレツにスプーンを入れると、とろ~りチーズがとろけ出します。

「SOUP CURRY and PANCAKE SHOP MAHANA」は本日(19日)までなのでお食べ逃しなく!

また明日からの3日間(9/20~9/22)は
・西屯田通りスープカレー本舗
・カリーハウス コロンボ
こちらの2店舗となりますのでお楽しみに♪

夜は特にグッと寒くなりますので
ぜひ暖かい装いでお出かけ下さいねー☆

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6丁目会場
さっぽろオータムフェスト2014 公式サイト

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