札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

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冷え冷えで~す

この前の3連休、特に日曜日は、
天気もよく、札幌市内の久しぶりに30℃超えましたね!

大通公園3丁目の噴水には、
たくさんのこどもちゃんたちが、遊んでいました!

7月10日から始まっている、
【さっぽろオータムフェストPRブース】では、
早くも、新商品が登場しました!



【できるだけ アイス うりうりカップ】


とってもあま~いプリンスメロンをカットして、
キンキンに冷やしてます。



なんだか、懐かしい味がしましたよ!

ぜひ、お試しあれ~!




さっぽろオータムフェストPRブースinさっぽろ夏まつり
2010.07.10(土)~08.15(日)
10時~19時 (野菜販売は17時まで)
大通公園3丁目

アフター?プレ?シェフズキッチン

先日、4丁目会場のさっぽろシェフズキッチンや
さっぽろ雪まつりつどーむ会場特別プログラム
「シェフズキッチン キッズスペシャル」でご活躍いただいた
Sagra】さんのお店に行ってきました!

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かぼちゃの風味がぎっしりつまった、
おいしいスープでした!

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今回は4名で行ったので、パスタ2種類を
シェアして食べれましたよ!

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最後にデザート★
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食後は・・・
キッズスペシャルのお話をしたり、
今年のオータムフェストの話を・・・

今年のオータムも楽しみですね!


年の瀬にBARCOM

2009年のシメは、やっぱりオータムフェストサテライトスペースもあるBARCOMでしょう!

・・・ということで、20人以上がどやどやと、事実上の貸し切り状態で伺いました。
「札幌黄」のタマネギを使ったキッシュや、できプロのじゃがいも料理など。


目玉は、十勝産のローストビーフ!


ワインとともに美味しくいただきました。


そうそう、店内にてオータムWEB会員向けに無料配布されている
グルメ・メルクマールBOOKですが、こちらでも紹介されていて、おトクな情報が隠されていますよ。
季節の「秋」は終わっても、「オータム」は終わりません。

2009の熱気と興奮を再び!

オータムフェスト2009の躍動感あふれる映像がアップされました!



一年を振り返る師走。
あの秋が約12分間の映像となって、走馬灯のようによみがえります。
ぜひ、ご覧ください!

さぁ、こちらからどうぞ!

忘年会はグルメ・メルクマールBOOKから

忘年会シーズンですが、今年はグルメメルクマールBOOKから
チョイスしてみてはいかがですか?

先日は、グルメメルクマールBOOKの22ページに
掲載されている「な・ちゅら」さんへ、大人数で伺いました。
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ピアノの上には、、、ありました!ありました!
ちゃんとグルメメルクマールBOOKが。
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この日はワカサギ、レバー、スズキ、あぐー豚などがオイシク美しく調理されて
出てきましたが、






なかでもシカ肉のラザニアは、珍しくて美味しいと、皆絶賛!



もし、まだグルメ・メルクマールBOOKを持っていない!という方は、
こちらからお申し込みを!

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