旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ－
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。
『グルメ』タグの付いた投稿
終盤戦。。。まだ食べてないものがいっぱい
Posted by autumnfest on 2009年9月30日(水) 21:18
昨日から５丁目は第３期に突入！
初登場の新・ご当地グルメは人気が高く、今日も完売。
根室さんまロール寿司には長い行列ができてましたよ。
そしてこれが、初山別天然真ふぐ照り焼き丼
ラーメンも、入れ替わっています。
美唄とり焼き味噌ラーメンを食べてみましたが、
ラーメンの中に美唄焼き鳥がズボッと入ってます。
スープはこってり系好きにはたまりません。
通期で登場しているオホーツク干貝柱塩ラーメンは、
ホタテの味がスープにも染み渡り濃厚です。
一方コチラは、４丁目会場。
今日でシェフズキッチンのカプリカプリ＆KAMEHACHIチームは終了。
なんとか口にすることができました。テリーヌもパスタも美味い！
お隣のできるだけプロジェクトでは、せっせせっせと大量生産。
できあがったのは、カリッとうまいできるだけチップス。
オススメは、このできるだけサンド（ピザ味）。
モチモチした食感で、とろけるチーズの絡まり具合がいい。
いももちのピザですね。これで350円は絶対にオトクです。
できるだけクリームパンは早くも完売。食べ損ねました。
おっと、できプロネタが編集長ブログとたまたまカブってしまいましたが、
一緒に食べたわけではありません。
きっとできプロ日和だったんでしょうね。(^o^)丿
カテゴリー: 全般｜タグ: さっぽろオータムフェスト, さっぽろシェフズキッチン, できるだけプロジェクト, グルメ, 北海道, 新・ご当地グルメ, 札幌, 観光, 食
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ケータイかざしてる？
Posted by autumnfest on 2009年9月30日(水) 13:08
オータムフェストも今日を入れて、残り５日！
ケータイかざしてスタンプラリー、やっていますか？
まずは、各会場でタッチしてみましょう！
４丁目会場は総合案内所に
もいわ天然水が３人に２人はあたる「お試しコーナー」もありますよ。
５丁目会場は、券売所（運営本部）の横に。
６丁目会場は、北西の運営本部に。
７丁目会場も、北西の運営本部に。
８丁目会場も同様です。
金曜日からリ・スタートですが、
ひそかに、今日も１店舗営業しています。
隠れ家的に利用してはいかがですか？
スタンプラリーは、
何度でも応募できます。
１会場１日１回ＯＫなので、毎日通ってタッチすれば、どんどん応募できますよ。
会場以外の円山やすすきのでも設置場所がありますので、
巡って巡って豪華賞品をＧＥＴしよう！
キタベルでも買える
Posted by autumnfest on 2009年9月29日(火) 11:12
キタベルのオータム協賛フェアにもう行きましたか？
７丁目BARなどで出しているワインや日本酒が、
ここでおみやげ購入できちゃうんですよ。
もちろんオータムブランド酒も。
オータムラベルが目印。
そして、６丁目に出展しているびらとりの和牛カレーも
ここで食べたり、おみやげに買ったりできます。
オータムフェスタになっているのはご愛嬌(^_^.)
カレーを食べながら、オータムフェスト会場攻略の作戦を練ることもできますよ。
カプリ＆KAMEHACHI、２クール目
Posted by autumnfest on 2009年9月29日(火) 10:54
シルバーウィークのど真ん中で出展された
カプリカプリ＆KAMEHACHIのチームが
今日と明日、シェフズキッチンに再び登場。
勇払産桜姫どりとキノコのテリーヌとポテトサラダ
ツブ貝とキノコのガーリックバターソテーのブルスケッタ
足寄町石田めん羊牧場の仔羊のソーセージと串焼きとインカのめざめのガレット
秋鮭のイタリアンライスコロッケ“アランチーニ”と札幌黄の塩タルト
道産小麦のパスタのタリアテッレ えりも短角牛のミートソース
“ビスク”うまみたっぷりカニスープ＆バゲット添え
カタラーナ＆しっとりカボチャプリン
さあ、どれを食べましょうか？
カテゴリー: ４丁目会場｜タグ: KAMEHACHI, さっぽろオータムフェスト, さっぽろシェフズキッチン, カプリカプリ, グルメ, 北海道, 札幌, 観光, 食
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狙い目！
Posted by autumnfest on 2009年9月28日(月) 15:16
雨です。
風もちょっとあります。
ということで、人通りも少ないのです。
つまりは、今日がシェフズキッチンの狙い目です！
今日が最終日の葡萄酒倉庫さん。
並ばずに、よりどりみどりで購入できました。
雨風しのげる暖かい服装で行きましょう。
ついでに、今日からでた「おぼろづき」の新米も狙い目！
