春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。
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【1丁目会場】～ビールの祭典「さっぽろオクトーバーフェスト」！
Posted by autumnfest on 2015年9月16日(水) 14:40
本日は爽やかなオータムフェスト日和！外で過ごすのがとっても気持ち良いですねー☆ 大通公園1丁目会場では、本場ドイツのビールの祭典『オクトーバーフェスト』の雰囲気を楽しめるイベントが開催されています。
【さっぽろオクトーバーフェスト 2015】
札幌の姉妹都市であるドイツ・ミュンヘンで毎年秋に開催されている世界最大のビールのお祭り「オクトーバーフェスト」の雰囲気を、ここ札幌に居ながら楽しめる美味しいイベントとなっています。
本場ドイツで仕込まれた限定樽生「オクトーバーフェスト公式ビール」他、札幌では中々味わう機会の少ない稀少なドイツの樽生ビールたちがずらりラインナップ！平日限定（10:00-16:00）でお好きな４種類のビールが飲み比べできる「４種飲み比べセット（150ｍl×４種）」もおススメですヨ！
素敵なサーバーから注がれるビールに、見ているだけでテンションが揚がります♪
また、道内各地ご自慢の「クラフトビール」の取り揃えもありますので、それぞれ味わいの違いを色々と飲み比べてみるのも楽しいですねー☆
もちろん、パリッとした歯ごたえとジューシーな旨み溢れる各種ソーセージをはじめ「ジャーマンポテト」に「アイスバイン」などなど、ビールにピッタリな郷土料理やおつまみも見逃せません！
また、十勝中札内産の新鮮＆美味しいチキンで人気の「チキンペッカー」さんのブースも出店（土日祝日のみ）。ビールに良く合うチキンほかオータムフェスト限定メニューも味わえますよー☆
期間中の土日祝日は、ビール片手に音楽を楽しめるステージイベントも開催されます。楽しく飲んで・食べて・歌って、皆でワイワイ「PROST（乾杯）！」
会場内ではドイツ伝統の民族衣装ディアンドルを着たスタッフさんが、さらに本場ドイツ・ミュンヘンの雰囲気を盛り上げてくれます！またキュートな帽子やエプロンの貸し出しもありますので、ぜひ来場の記念にパチリと☆
１丁目会場は地下鉄直結＆さっぽろテレビ塔の下となっていますので、雨天の際も最初から最後まで雨に当たらず楽しめるというのも嬉しい限り！ゆっくり安心して美味しい時間をお過ごしいただけます。
ぜひとも大通公園1丁目会場「さっぽろオクトーバーフェスト」で、美味しいドイツを満喫してくださいねー！
■さっぽろオータムフェスト2015
http://www.sapporo-autumnfest.jp/
■１丁目会場「オクトーバーフェスト」
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area1/
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【１丁目会場】新会場でSAPPOROオクトーバーフェスト！
Posted by autumnfest on 2014年9月14日(日) 14:34
今年から１丁目・新会場に登場のビールの祭典！オクトーバーフェスト 2014
札幌のシンボル「さっぽろテレビ塔」の下にて、賑やかな開催となりました！
【SAPPORO オクトーバーフェスト 2014】
９月２８日（日）迄／12:00～21:00（LO 20:30）
オクトーバーフェストとは、ドイツ・ミュンヘンで毎年秋に開催されている
200年もの歴史を持つ世界最大のビール祭りなんです。
そんなビール好きにはたまらないイベントを、姉妹都市であるここ札幌で再現！
本場ドイツで仕込まれた限定樽生「オクトーバーフェスト公式ビール」をはじめ
なかなか札幌では味わう事の出来ない、本場の「ドイツビール」たちを楽しめるほか
北海道各地で作られている、ご自慢の「クラフトビール」もズラリ登場～と
それはもう、目移り必至の美味しいラインナップとなっています☆
もちろん、ビールがグイグイ進むドイツ郷土料理＆美味しいグルメも満載。
美味なる「ドイツソーセージ」「アイスバイン」「プレッツェル」から
道産食材を生かした各種メニューを、心ゆくまでご堪能いただけます。
更に、そんな美味しい時間を盛り上げる音楽ライブなどイベントのご用意も！
＜開催日＞
9/12（金）～15（月・祝）
9/20（土）～ 21（日）
9/23 （火・祝）
9/27（土）～28（日）
会場内にはドイツ伝統の民族衣装（ディアンドル）を纏ったスタッフが
オクトーバーフェストの雰囲気を盛り上げてくれるほか
気軽に写真撮影が出来る、こ～んなキュートな帽子のご用意もありますヨ！
さあ！ビール片手に大いに飲んで歌って
楽しく声高らかに「PROST!!（乾杯）」しましょう～♪
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■さっぽろオータムフェスト2014 公式サイト
http://www.sapporo-autumnfest.jp/
■１丁目会場
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area1/
ドイツビールでプロースト（乾杯）☆
Posted by autumnfest on 2011年9月26日(月) 13:42
気温も上がり、本日は最高の天気に恵まれましたね〜♪
こんな日を「ビール日和」と言わずして、いつ言いましょうか（笑）
札幌はドイツ・ミュンヘンの姉妹都市！
４丁目会場では日独交流150年を記念して、ドイツビール＆お料理が楽しめるブース
【さっぽろPROST（プロースト）】が出店しています☆
本場の樽生ビールは２種！
ドイツで１番人気の「ヴァイスビア」、そしてコクのある「ヴァイスビア・ドゥンケル」
300ml／400ml／1000mlと、お好みの量がいただけますよ〜♪
こちらは【ヴァイスビア・ドゥンケル／300ml】
ローストした麦芽がチョコレートの風味となり、バナナのフレーバーが漂う
どっしりと飲みごたえのあるタイプです。
ドイツ名物のカレー風味ソーセージ【カリーブルスト】
そして、ドイツから直輸入している【バタープレッツェル】
表面カリッ！で、中はフワッフワ☆クセになる美味しさでビールにピッタリ♪
しっかり食べられるビーフシチューやジャーマンドッグなどなど
他にも美味しい料理がたくさんありますよ〜☆
また、珍しい瓶ビールも多彩なラインナップ！
ぜひこの機会にまだ見ぬビールの世界を覗いてみてはいかがでしょうか♪
☆お知らせ☆
●６丁目会場の「札幌発信！スープカレーアミーゴ！」では
small curry bar cancunさんが明日（9/27）までの出店となっています。
こちらは【舞茸と豚しゃぶのスープカレー／６００円】
＊今後の出店店舗、詳しいスケジュールはコチラをご覧下さい☆
☆シェフズキッチン情報☆
●本日（26日）【葡萄酒倉庫】さん最終日
●明日からの２日間（9/27-28）は【KAMEHACHI】さんが登場！
＊詳しい【KAMEHACHI】さんのメニュー詳細はコチラをご覧下さい☆
