札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

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ホテルで旬の味覚④~京王プラザホテル札幌

さっぽろオータムフェスト2009のコラボ企画として実施する
札幌市内ホテルの旬の味覚の競演を一挙ご紹介!


京王プラザホテル札幌で、道産食材の持ち味を生かした
旬の味覚を満喫してみませんか。


実施期間:2009年9月18日(金)~2009年10月4日(日)

1階 ブッフェ&パーティコート「グラスシーズンズ」
20090912-10.jpg


協賛企画 「ランチブッフェ」
平日/11:30~14:30 土日祝/11:30~15:00

【料金】
平日:おひとり様 1,800円、65歳以上 1,600円、小学生 900円、6歳まで 450円、3歳まで 無料
土日祝:おひとり様 2,000円、65歳以上 1,800円、小学生 1,000円、6歳まで 500円、3歳まで 無料

【メニュー内容】
●伊達産三元豚 骨付きモモ肉のロースト(実演)
●道産新ジャガイモと松の実、バジリコのスパゲッティージェノヴァ風(実演)
●厚岸産明太子とジャガイモのオムレツ
●根室産サンマと芦別産ズッキーニのオーブン焼き プロヴァンス風
●知床鶏胸肉と秋茄子のフリット
●道産小麦を使用したパン各種など 全30品以上食べ放題
●噴火湾産帆立貝の殼焼き(土日祝限定メニュー)


※10月1日よりブッフェメニュー変更あり

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