札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

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「彩花洞爺」「北海道の国酒」有料試飲&販売会【オータム情報】

「彩花洞爺」
北海道洞爺湖サミットを記念した北海道酒造組合の統一ブランド酒で、すべて道産の酒造好適米「吟風」「彗星」を100%使用した「北海道米による北海道の地酒」です。

「北海道の国酒」
清酒の別名は日本酒(国酒)で、歴代、総理大臣が就任したときには「國酒」と色紙に揮毫する慣わしとなっています。認定酒は、原料米の縛りはなく、各蔵元の自慢の逸品を認定審査会に出品するというものです。
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7丁目会場では、
北海道酒造組合主催のアフターサミット企画として、
9月20日(土)、27日(土)、
洞爺湖サミットにあわせてつくられた「彩花洞爺」と「北海道の国酒」が
楽しめる有料試飲&販売会を実施します。
(11時~18時を予定)



また、道内ワイナリーによるイベントも以下の通りズラリと。
・十勝ワイン主催 新商品発売記念キャンペーン 9月20日(土)、21日(日)
・北海道ワイン おたる初しぼり発売イベント  9月27日(土)、28日(日)
・富岡ワイナリー(札幌酒精)発売イベント   10月3日(金)
・ はこだてわいん発売イベント         10月4日(土)
※いずれも時間は未定


昨日お伝えした「ひやおろし」もありますし、大通公園7丁目BARでは、平日も週末もとっておきのお酒が楽しめそうですね。

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