ホテルで旬の味覚③～札幌グランドホテル

Posted by autumnfest on 2009年9月12日(土) 19:50

さっぽろオータムフェスト2009のコラボ企画として実施する
札幌市内ホテルの旬の味覚の競演を一挙ご紹介！

札幌グランドホテルで、道産食材の持ち味を生かした
旬の味覚を満喫してみませんか。


実施期間：2009年9月1日（火）～2009年9月30日（水）

さっぽろオータムフェスト２００９協賛メニュー


「ノード43°」（東館1階）
ディナーバイキング（3,750円）
ピックアップメニュー
秋野菜のパフェ仕立て
（写真：上段・左）

秋のスイーツコレクション2009より
石狩産ミニトマトと長芋のロールケーキ（380円）
（写真：下段・右）

「チャイニーズダイニング　黄鶴」（東館2階）
秋の収穫祭コース（6,000円）より
とれたて野菜のセイロ蒸しとササギ入り春巻　三種のソースで
（写真：上段・中）

「ラウンジ・バー　オールドサルーン1934」（別館1階）
秋の収穫祭フリーブルプラン（3,900円）より
恵庭産キャベツ、札幌産玉葱と魚貝のチーズチャンポンパスタ
（写真：上段・右）



「北海道ダイニング　ビッグジョッキ」（別館1階）
秋の収穫祭パーティープラン（4,000円）より
石狩産じゃが芋、長芋と上富良野産ポークベーコンのジャーマンポテト
（写真：下段・左）



「ロビーラウンジ　ミザール」（本館1階）
秋野菜のフレッシュジュースと7種の野菜キッシュ杏仁プリン添え（1,200円）
（写真：下段・中）