旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。
『札幌大通ふるさと市場』タグの付いた投稿
第3期!ラスト土日も大盛況〜♪(8丁目会場)
Posted by autumnfest on 2012年9月29日(土) 13:34
始まったばかりと思っていたオータムフェストも、残すところ後2日!
最後の土日もスタート時間からたくさんの人で盛り上がっていますよー☆
■8丁目会場 札幌大通ふるさと市場
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area8/
第3期も道内各地の市町村より、ご自慢の食材&グルメが大集合!
夕張市からは、とろみのあるカレーが溢れんばかりにタップリかかった
ボリューム満点の名物『夕張カレーそば』が登場♪
夕張市民のソウルフード!幸せの黄色いカレーそばをゼヒこの機会に☆
こちらは深川市の「黒米」をバンズに練り込んで作ったという『黒米バーガー』
ほんのりとした甘みが広がる、ふくっらモチモチの黒米のバンズに
オリジナルトマトソース&深川牛入りのパテと、食べごたえ抜群のバーガー♪
また「黒米ラーメン」もオススメですよー☆
中標津町からは、大判しいたけ「想いの茸(たけ)」を存分に味わえる
『中標津産・大判しいたけチーズ焼き』が登場〜
ぜひ焼きたてアツアツをビールと一緒に頬張って下さいねー!
もちろん、甘ーいスイーツたちも楽しめますヨ♪
西洋リンゴ発祥の地:七飯町からは、リンゴ&カスタードクリームたっぷりの
たい焼き『あっぷるたいやき』が登場♪
焼きたてぴちぴちのあっぷるたいやきは、1匹180円ですよー☆
そして長沼町からは『北海道生いちごソフト』
フレッシュな絞り立て牛乳&いちごの風味が広がるソフトクリームは
『生いちご/ミックス/ミルク(各300円)』の3種で登場!
お好みのテイストをお楽しみいただけます!(ちなみに写真はミックスです)
まだまだ紹介しきれない美味しいものが沢山!
ぜひこの土日、胃袋の許す限りたーっぷりとお楽しみくださいねー♪
*8丁目会場はPM18:00までとなっていますので、お目当てのグルメはお早めに〜☆
カテゴリー: 8丁目会場|タグ: さっぽろオータムフェスト, グルメ, 中標津産想いの茸, 夕張カレーそば, 札幌大通ふるさと市場, 深川黒米バーガー, 長沼町生いちごソフト, 8丁目会場
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8丁目会場☆いよいよ最終期です!
Posted by autumnfest on 2011年9月29日(木) 13:06
いよいよオータムフェストも終盤!
8丁目会場でも、本日より第3期がスタートしましたよ〜♪
【札幌大通ふるさと市場】〜第3期(9/29-10/2)
第3期もたくさんのオイシイものが、各市町村よりワンサカ集まっています!
釧路市からは【エゾシカサイコロステーキ】
クセが無く、と〜っても柔らかくてジューシー♪
また今年は新登場の【エゾシカフランクソーセージ】もお目見えですよ〜☆
赤平市からは、プルップルのホルモンが入って具沢山の【がんがん鍋】
味噌仕立ての味わいが奥深く、ホッとする一杯です☆
そして幌延町からは、何と【トナカイドック】が登場!
低カロリー&高タンパクなトナカイ肉は、ここでしか食べられませんよ♪
こちらは月形町の【つきがたとまとラーメン】
月形町名産の「まんまるトマト」と「桃太郎」を使ったスープに、道産小麦100%の麺♪
あっさりとまろやかなのに、しっかりとしたコク☆トマト嫌いの方にもオススメです♪
古平町では海産炭火焼きの他【ヒメマスいろり焼き】も発見!
たくさん食べて、ちょっぴりブレイクタイムの時にピッタリなのがこちら
生産量日本一を誇る美唄市の特産☆ハスカップをふんだんに使用した
スッキリとした飲み心地の【ハスカップ炭酸水】
一緒に何か甘いもの、と言う方には夕張市の黒いスイーツ【石炭ドーナツ】を!
香り高いチョコレートをたっぷり練り込んだ、しっとり生地の焼きドーナツ☆
大人買い必須の美味しさですよ!
石炭に見立てた「石炭シュークリーム」もオススメ☆
また、大人気の【メロン熊】シリーズも多彩なラインナップで登場しています!
まだまだ紹介しきれない、オイシイものがワンサカの8丁目会場
10月2日までの4日間☆多いに食べて飲んで満喫しましょう♪
*詳しい8丁目会場の情報はこちら
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area8/
☆シェフズキッチン情報☆
●本日と明日(9/29-30)は【アキ・ナガオ】さんです!
*詳しい【アキ・ナガオ】さんのメニュー詳細はコチラをご覧下さい☆
●「オイシイ」と「楽しい」をシェアするサイト【札幌100マイル】のフェイスブックにも
オータムフェストのレポートを掲載しています☆こちらもぜひご覧下さいね!
https://www.facebook.com/sapporo.100miles.jp
8丁目会場の通期出展はこの7市町♪
Posted by autumnfest on 2010年9月11日(土) 19:39
おととしは、土日のみ
昨年は、金土日祝のみ
と、徐々に開催日を拡大してきた札幌大通ふるさと市場8丁目会場ですが、
今年は遂に17日間の通期参加が7店舗登場です!
もつ串などを美唄市が、
無添加ソフトクリームなどをせたな町が、
室蘭やきとりなどを室蘭市が、
かりんとうなどを旭川市が、
逸品あわびなどを上ノ国町が、
味噌ラーメンなどを弟子屈町が、
うにめしなどを留萌市が、
提供していきます。
その他は、昨年同様、金土日祝で入れ替わりで会場全体を
盛り上げていきます!
お間違えなきよう、しっかりチェックしてから、会場へ!
あと1日ちょっと【オータム情報】
Posted by autumnfest on 2008年10月4日(土) 15:55
さっぽろオータムフェスト2008も、今日もあれよあれよと時間が過ぎ、終盤を迎え、あと1日ちょっとになりました。
土日開催の8丁目会場では、先ほど「エキサイトしちゃえ」さんからもご紹介があったとおり、札幌広域圏5市が登場しております。
補足的にご紹介すると、
石狩市のいしかり丼は、オータムフェスト仕様で登場!
(生モノが衛生管理上NGなので)
石狩鍋は体が温まりますよ。
カニ汁もウマそう!
札幌市北区からは毎年好評の藍染体験コーナーが出ています。
さらに
そのほかの地域からも美味いものが大集合!
1週目に続いて登場の紋別のカニ甲羅盛り炭火焼には、今日も長い行列が。
八雲町の焼きあわびも行列ができるほどの人気っぷり。
これは北斗市のホッキのしゅうまい
余市からはぶどうやりんごが。
標津町のこまいやホタテを焼く匂いが漂い、引き寄せられます~
今日は、8丁目会場は18時まで!5~7丁目会場は20時30分までです!!
本日までのイベント!急げ~!【オータム情報】
Posted by autumnfest on 2008年9月28日(日) 12:57
昨日は寒かったですね~
今日は昨日よりは暖かいですが、みなさんしっかり着込んで会場に足を運んでいただいております。
この土日のみ開催の4丁目「芸術の森クラフトマーケット」では、
お気に入りの一品や掘り出し物を見つけ出そうと、多くの方で賑わっていますよ。
体験コーナーもあって、木工製作、絵付け、フェルトでコースター作りなど子供からお年寄りまで楽しんでいるようです。
一方、こちらは8丁目会場の「札幌大通ふるさと市場」。
ガラリと出店市町村を入れ替えしての2週目です。
写真をみてのおわかりのとおり、実に美味そうです。
説明不要ですね\(^o^)/
食べ物だけでなく、まな板のような名産品も売ってますよ。
さて、これは何でしょう?
これは通称「ポン菓子」とか「ドン」と呼ばれる米菓子です。
7丁目会場の「さっぽろできるだけプロジェクト」コーナーでは、
なんと、新米のおぼろづきを使うというチョーぜいたくな暴挙?に及んでの実演販売。
まさに「ドン!」という大きな爆発音が会場に響き渡り、煙が立ち込めます。
出来たての米菓子は香ばしい。
残念ながら、器械を返却してしまうそうで、明日以降は実施されません。
今日来られた方はラッキーですね。
今日ご紹介したものは全て、本日までのイベント!
(8丁目は来週末も出店市町村が入れ替わって開催されますが)
このブログを見た方は、大通へお急ぎを~~~
カテゴリー: 全般|タグ: おぼろづき, さっぽろオータムフェスト2008, クラフトマーケット, 北海道, 大通, 札幌, 札幌大通ふるさと市場, 芸術の森
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