札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

『札幌大通ふるさと市場』タグの付いた投稿

第3期!ラスト土日も大盛況〜♪(8丁目会場)



始まったばかりと思っていたオータムフェストも、残すところ後2日!
最後の土日もスタート時間からたくさんの人で盛り上がっていますよー☆

■8丁目会場 札幌大通ふるさと市場
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area8/

第3期も道内各地の市町村より、ご自慢の食材&グルメが大集合!

夕張市からは、とろみのあるカレーが溢れんばかりにタップリかかった
ボリューム満点の名物『夕張カレーそば』が登場♪
夕張市民のソウルフード!幸せの黄色いカレーそばをゼヒこの機会に☆



こちらは深川市の「黒米」をバンズに練り込んで作ったという『黒米バーガー』

ほんのりとした甘みが広がる、ふくっらモチモチの黒米のバンズに
オリジナルトマトソース&深川牛入りのパテと、食べごたえ抜群のバーガー♪
また「黒米ラーメン」もオススメですよー☆




中標津町からは、大判しいたけ「想いの茸(たけ)」を存分に味わえる
『中標津産・大判しいたけチーズ焼き』が登場〜
ぜひ焼きたてアツアツをビールと一緒に頬張って下さいねー!



もちろん、甘ーいスイーツたちも楽しめますヨ♪
西洋リンゴ発祥の地:七飯町からは、リンゴ&カスタードクリームたっぷりの
たい焼き『あっぷるたいやき』が登場♪
焼きたてぴちぴちのあっぷるたいやきは、1匹180円ですよー☆



そして長沼町からは『北海道生いちごソフト』


フレッシュな絞り立て牛乳&いちごの風味が広がるソフトクリームは
『生いちご/ミックス/ミルク(各300円)』の3種で登場!
お好みのテイストをお楽しみいただけます!(ちなみに写真はミックスです)

まだまだ紹介しきれない美味しいものが沢山!
ぜひこの土日、胃袋の許す限りたーっぷりとお楽しみくださいねー♪

*8丁目会場はPM18:00までとなっていますので、お目当てのグルメはお早めに〜☆

8丁目会場☆いよいよ最終期です!

いよいよオータムフェストも終盤!
8丁目会場でも、本日より第3期がスタートしましたよ〜♪

【札幌大通ふるさと市場】〜第3期(9/29-10/2)



第3期もたくさんのオイシイものが、各市町村よりワンサカ集まっています!

釧路市からは【エゾシカサイコロステーキ】


クセが無く、と〜っても柔らかくてジューシー♪
また今年は新登場の【エゾシカフランクソーセージ】もお目見えですよ〜☆



赤平市からは、プルップルのホルモンが入って具沢山の【がんがん鍋】
味噌仕立ての味わいが奥深く、ホッとする一杯です☆



そして幌延町からは、何と【トナカイドック】が登場!
低カロリー&高タンパクなトナカイ肉は、ここでしか食べられませんよ♪




こちらは月形町【つきがたとまとラーメン】
月形町名産の「まんまるトマト」と「桃太郎」を使ったスープに、道産小麦100%の麺♪
あっさりとまろやかなのに、しっかりとしたコク☆トマト嫌いの方にもオススメです♪



古平町では海産炭火焼きの他【ヒメマスいろり焼き】も発見!

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たくさん食べて、ちょっぴりブレイクタイムの時にピッタリなのがこちら

生産量日本一を誇る美唄市の特産☆ハスカップをふんだんに使用した
スッキリとした飲み心地の【ハスカップ炭酸水】

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一緒に何か甘いもの、と言う方には夕張市の黒いスイーツ【石炭ドーナツ】を!

香り高いチョコレートをたっぷり練り込んだ、しっとり生地の焼きドーナツ☆
大人買い必須の美味しさですよ!

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石炭に見立てた「石炭シュークリーム」もオススメ☆
また、大人気の【メロン熊】シリーズも多彩なラインナップで登場しています!

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まだまだ紹介しきれない、オイシイものがワンサカの8丁目会場
10月2日までの4日間☆多いに食べて飲んで満喫しましょう♪

*詳しい8丁目会場の情報はこちら
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area8/

☆シェフズキッチン情報☆

●本日と明日(9/29-30)は【アキ・ナガオ】さんです!
*詳しい【アキ・ナガオ】さんのメニュー詳細はコチラをご覧下さい☆

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●「オイシイ」と「楽しい」をシェアするサイト札幌100マイルのフェイスブックにも
オータムフェストのレポートを掲載しています☆こちらもぜひご覧下さいね!
https://www.facebook.com/sapporo.100miles.jp

8丁目会場の通期出展はこの7市町♪

おととしは、土日のみ
昨年は、金土日祝のみ
と、徐々に開催日を拡大してきた札幌大通ふるさと市場8丁目会場ですが、
今年は遂に17日間の通期参加が7店舗登場です!


もつ串などを美唄市が、
無添加ソフトクリームなどをせたな町が、
室蘭やきとりなどを室蘭市が、
かりんとうなどを旭川市が、
逸品あわびなどを上ノ国町が、
味噌ラーメンなどを弟子屈町が、
うにめしなどを留萌市が、
提供していきます。

その他は、昨年同様、金土日祝で入れ替わりで会場全体を
盛り上げていきます!

お間違えなきよう、しっかりチェックしてから、会場へ!

あと1日ちょっと【オータム情報】

さっぽろオータムフェスト2008も、今日もあれよあれよと時間が過ぎ、終盤を迎え、あと1日ちょっとになりました。

土日開催の8丁目会場では、先ほど「エキサイトしちゃえ」さんからもご紹介があったとおり、札幌広域圏5市が登場しております。

補足的にご紹介すると、
石狩市のいしかり丼は、オータムフェスト仕様で登場!
(生モノが衛生管理上NGなので)
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石狩鍋は体が温まりますよ。
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カニ汁もウマそう!
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札幌市北区からは毎年好評の藍染体験コーナーが出ています。
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さらに
そのほかの地域からも美味いものが大集合!
1週目に続いて登場の紋別のカニ甲羅盛り炭火焼には、今日も長い行列が。
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八雲町の焼きあわびも行列ができるほどの人気っぷり。
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これは北斗市のホッキのしゅうまい
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余市からはぶどうやりんごが。
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標津町のこまいやホタテを焼く匂いが漂い、引き寄せられます~
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今日は、8丁目会場は18時まで!5~7丁目会場は20時30分までです!!

本日までのイベント!急げ~!【オータム情報】

昨日は寒かったですね~
今日は昨日よりは暖かいですが、みなさんしっかり着込んで会場に足を運んでいただいております。

この土日のみ開催の4丁目「芸術の森クラフトマーケット」では、
お気に入りの一品や掘り出し物を見つけ出そうと、多くの方で賑わっていますよ。
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体験コーナーもあって、木工製作、絵付け、フェルトでコースター作りなど子供からお年寄りまで楽しんでいるようです。
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一方、こちらは8丁目会場の「札幌大通ふるさと市場」
ガラリと出店市町村を入れ替えしての2週目です。
写真をみてのおわかりのとおり、実に美味そうです。
説明不要ですね\(^o^)/
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食べ物だけでなく、まな板のような名産品も売ってますよ。
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さて、これは何でしょう?
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これは通称「ポン菓子」とか「ドン」と呼ばれる米菓子です。
7丁目会場の「さっぽろできるだけプロジェクト」コーナーでは、
なんと、新米のおぼろづきを使うというチョーぜいたくな暴挙?に及んでの実演販売。
まさに「ドン!」という大きな爆発音が会場に響き渡り、煙が立ち込めます。
出来たての米菓子は香ばしい。
残念ながら、器械を返却してしまうそうで、明日以降は実施されません。
今日来られた方はラッキーですね。
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今日ご紹介したものは全て、本日までのイベント!
(8丁目は来週末も出店市町村が入れ替わって開催されますが)

このブログを見た方は、大通へお急ぎを~~~

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