旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ－
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。
『札幌』タグの付いた投稿
キタベルでも買える
Posted by autumnfest on 2009年9月29日(火) 11:12
キタベルのオータム協賛フェアにもう行きましたか？
７丁目BARなどで出しているワインや日本酒が、
ここでおみやげ購入できちゃうんですよ。
もちろんオータムブランド酒も。
オータムラベルが目印。
そして、６丁目に出展しているびらとりの和牛カレーも
ここで食べたり、おみやげに買ったりできます。
オータムフェスタになっているのはご愛嬌(^_^.)
カレーを食べながら、オータムフェスト会場攻略の作戦を練ることもできますよ。
カプリ＆KAMEHACHI、２クール目
Posted by autumnfest on 2009年9月29日(火) 10:54
シルバーウィークのど真ん中で出展された
カプリカプリ＆KAMEHACHIのチームが
今日と明日、シェフズキッチンに再び登場。
勇払産桜姫どりとキノコのテリーヌとポテトサラダ
ツブ貝とキノコのガーリックバターソテーのブルスケッタ
足寄町石田めん羊牧場の仔羊のソーセージと串焼きとインカのめざめのガレット
秋鮭のイタリアンライスコロッケ“アランチーニ”と札幌黄の塩タルト
道産小麦のパスタのタリアテッレ えりも短角牛のミートソース
“ビスク”うまみたっぷりカニスープ＆バゲット添え
カタラーナ＆しっとりカボチャプリン
さあ、どれを食べましょうか？
カテゴリー: ４丁目会場｜タグ: KAMEHACHI, さっぽろオータムフェスト, さっぽろシェフズキッチン, カプリカプリ, グルメ, 北海道, 札幌, 観光, 食
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狙い目！
Posted by autumnfest on 2009年9月28日(月) 15:16
雨です。
風もちょっとあります。
ということで、人通りも少ないのです。
つまりは、今日がシェフズキッチンの狙い目です！
今日が最終日の葡萄酒倉庫さん。
並ばずに、よりどりみどりで購入できました。
雨風しのげる暖かい服装で行きましょう。
ついでに、今日からでた「おぼろづき」の新米も狙い目！
8丁目秋味チャレンジ
Posted by autumnfest on 2009年9月28日(月) 11:37
今日と明日は、8丁目で「北海道・秋味チャレンジ屋台」と題し、
札幌市内で営業する飲食店有志が企画して登場。
テント内にテーブル席も設けているので、8丁目でもゆったり食べられます。
どの会場も平日はゆっくりペース。
土日で食べられなかったメニューは、
平日が狙い目ですよ。
お・ま・け
できプロブログによると、今日から、秋を飾るあれが4丁目に登場・・・！
日曜も終わり。あと1週間
Posted by autumnfest on 2009年9月27日(日) 19:17
5丁目の新・ご当地グルメ第2期メニューも
いよいよ明日まで。
まだ試していない味はありませんか？
個人的には、辛いものが好きなので、天塩タコキムチ丼がいいですね。
別海ジャンボホタテバーガーは、牛乳つきですよ。
ベロ“オータム”号には、もう乗ってみましたか？
日曜日だというのに、夜になっても、多くの方が。（左：5丁目、右：7丁目）
6丁目では、ステージが大変な盛り上がりよう。
ぐるりとステージを囲んで、リズムをとる人々。
皆一様にステージに魅了されていました。
さぁ、残りあと1週間。
オータムフェストを楽しみ尽くしてくださ～い！
