札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

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クレープ?

チョコがコーティングされたおいしそうなクレープ!
・・・ではありません。



これは、オータム公式グッズの、オータムバッグなんです。
あまりにステキに包装されているので、中から出すのがもったいないくらい。


こちらはオータムおはし袋。
お土産でまとめて10ケ購入していただいた方もいます。


そして、夕方以降冷え込むこれからの季節に欠かせないのが、
クッションひざかけ。



どれも綺麗にディスプレイされてますね。


公式プログラムにはない、こんなヒミツのグッズも売られています。


これらは、4丁目の総合案内所で販売されていますので、
会場案内を聞きに行ったときに、立ち寄ってみてくださいね。



同じく4丁目のシェフズキッチン、今日からは、葡萄酒倉庫さんです。
これもまた人気を呼びそうです。

大通のあとはすすきのへ

オータムフェストは20時30分で終了なので、
まだ飲み足りない、食べ足りない、
という方は、すすきのグルメグランプリに行きましょう!

3000円で5枚綴りのチケットをGET。
さて、どんなものが食べられるかというと、

たとえば、チケット2枚で
「道産ウニがどっさり載ったまるごとトマトサラダ」(金魚楼本店)


チケット2枚で
「道産牡蠣のバクダン」(十六夜・夢蔵)


チケット1枚で
「タラとマッシュポテトのスティック春巻き」(BLUES ALLEY)
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すすきのへ、毎日19時から6便。
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オータムフェスト5丁目会場の南側(昭和ビル前)から100円で運行していますよ。

スイーツ、スープカレーの新顔

6丁目のスイーツコーナーが入れ替えとなりました。
今回のオータムフェスト限定スイーツは、

洋菓子ディンドンからは、これ!


ケイク・デ・ボアからは、これ!


スイーツコーナーは人気が高いので、早い時間に売り切れとなるので、ご注意を。


そして、スープカレーも今日から入れ替え。
「CRAZY SPICE」VS「soup curry&cafe SPARK」です。



そのほかにも、そば打ち体験など楽しい企画も行っています。



さらにさらに、6丁目会場には美味しいものがまだまだ隠れてますよ。


エルパライソの「豚のブランケッタ」


野菜マルシェTERANISHIの「シシリアンルージュのトマトスープ」


手前が、色とりどりのじゃがいもが見た目にも綺麗なチーズフォンデュ、
奥に見えるのが、野菜のジェノヴェーゼ



中央市場食堂のシーフードナンドッグ


広尾産ししゃも



迷ってしまいますね~

はたけのようちえんにでかけてきた。

コラボ企画の「はたけのようちえんにでかけよう!」は
子どもたちの笑顔に包まれる楽しいイベントでした。



手稲山口の松森農園さんは、4丁目のできるだけプロジェクトの
主力メンバーです。
そんな松森農園さんのはたけで採れるのは・・・?



これから参加される方もいるので、細かい内容はまだヒミツ。


松森農園さんの野菜や、その素材を生かしたメニューは、
4丁目のできるだけプロジェクトで!
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カプリカプリ&KAMEHACHI登場

4丁目のシェフズキッチンは、今日と明日は、
「カプリカプリ」と「KAMEHACHI」の連合チーム。
今日も行列ができる人気コーナーです。


左が、「道産小麦のパスタのタリアテッレ えりも短角牛のミートソース」
右が、「勇払産桜姫どりとキノコのテリーヌとポテトサラダ」


です。
16時現在で、6種類のうち、パスタとタルトの2種類のみとなりました。
お急ぎを~。

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