春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。
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【7丁目会場】装いも新たに「ニッカステーション2015」登場!
Posted by autumnfest on 2015年9月30日(水) 11:25
美味しいお酒&酒肴のマリアージュが楽しめる7丁目会場では、昨年好評だった「ニッカ竹鶴BAR」が装いも新たに登場!今年も「竹鶴」ファンをはじめ、多くの方々で賑わっている人気スポットのブースです。
7丁目会場【ニッカステーション2015】
今年新たな飲み方として登場したのが、ブラックニッカの〝氷点下ハイボール〟が楽しめる「フリージングハイボール」!キンキンに冷えた特製の金属タンブラーが、その味わい&のど越しをグッと深めてくれます。
もちろん人気の『竹鶴』17年・21年ほか、9月1日に発売されたばかりという「シングルモルト余市」も登場と、美味しい飲み比べ、またはお好みの一杯をじっくりと味わえるのも、このブースの醍醐味ですね☆
また、今年はテント付きスタンドテーブルも隣接されましたので、突然の雨風でも安心してお過ごしいただけますよー♪(*夕方からはグッと冷え込みますので防寒対策は万全に!)
氷点下の「フリージングハイボール」体験に、とっておきの一杯でじっくり等々。会社帰りにフラッと立ち寄れる、オータムフェスト期間限定のBAR『ニッカステーション2015』をお楽しみ下さいねー☆
■さっぽろオータムフェスト2015
http://www.sapporo-autumnfest.jp/
■7丁目会場:ニッカステーション2015
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area7/
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【7丁目会場】ほっかいどうベーカリーマルシェ♪
Posted by autumnfest on 2014年9月27日(土) 15:22
楽しく美味しいオータムフェスト2014も残すところあと2日となり、時の流れの速さに驚くばかり。
さて今回は、今や7丁目会場の名物と言っても過言ではないほど大人気のブースをご紹介いたします!
【ほっかいどうベーカリーマルシェ】
北海道の各地域から人気のベーカリーがずらり!今年は過去最高となる28店の参加がありました。
時間は10:00~15:00迄(パンがなくなり次第終了)豊富に揃っている午前中が狙い目です!
ブース内には各店ご自慢のパンたちが大集合~♪
菓子パンから食事系パンまでと目移り必至!思わず大人買いしたくなるパンばかりです☆
ブース内には買い物用のカゴが用意してありますので、そちらにパンを入れながらお買い物をお楽しみ下さいね。
いよいよ明日(日曜日)が最終日!7丁目会場の「ほっかいどうベーカリーマルシェ」は15:00迄となっていますので、早めにパンをGETしてから今年最後のオータムフェストをゆっくり満喫しましょう~♪
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【7丁目会場】北海道のお酒&酒肴を堪能!
Posted by autumnfest on 2014年9月23日(火) 13:52
今年は37種の道産ワイン&蔵元13メーカーの日本酒が大集合!更に、そのお酒にピッタリな美味しい酒肴が楽しめる7丁目は、お酒好きさんにはたまらない憩いの会場です。
【7丁目会場 大通公園7丁目BAR】
*7丁目会場の公式サイトページはこちら。
道内17のワイナリーからは37種のワイン!日本酒では蔵元さんご自慢の「ひやおろし」などなど、見ているだけでもワクワクしてしまうボトルや瓶がズラリ!またサーバーから提供される「千歳鶴 純米吟醸 吟風 生樽」からアサヒスーパードライに焼酎と、目移り必至のラインナップとなっています。
美味しい酒肴が楽しめる、美味しいブース「HOKKAIDO 酒肴 MARCHE」は16店舗!
今年初出店の店舗をはじめ、各店ご自慢の酒肴メニューが揃っているほか、ガッツリ満足の食事系メニューが多いのも嬉しい限りです。
「maruyama DRiLL 煮込みビーフバーガー(チェダーチーズ) 600円」
コクのあるソースでじっくり煮込まれたビーフパテは、口に入れた瞬間旨みが広がります!他に「山わさび」や「サルサ」ソースなど、全て制覇したいテイストが勢揃い。(お酒の〆にもおススメです)
3期に分けてワイナリーが登場する「北海道・ワイナリーヴィレッジ」や、前回ご紹介した「竹鶴MUSEUM BAR」も、ここ7丁目会場にありますので、ゼヒゆっくりまったりと、美味しいお酒時間をお楽しみ下さい。
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■7丁目会場
■さっぽろオータムフェスト2014 公式サイト
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【7丁目会場】北海道産のお酒と酒肴を満喫♪
Posted by autumnfest on 2013年9月21日(土) 13:32
天気の良い週末!皆さんオータムフェストを楽しんでいますか♪
道産のお酒&酒肴にこだわった会場は、今日も朝から大盛況ですよー
7丁目会場 大通り7丁目BAR
10:00-8:30(8:00ラストオーダー)
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area7/
黒で統一されたシックなブースでは道産のワインからビール・清酒が大集合!
また、今年はオータムフェストオリジナルとなる
「白州×北見ミントの北見の森香る白州ハイボール」も登場するなど
様々な種類のお酒を楽しむ事が出来ます。
さらに道産ワインと言えばこちらのブースを見逃せません!
北海道ワイナリーヴィレッジ
今年も3期に分けて「限定ラベルフェア」を含む17のワイナリーが登場!
現在は十勝ワイン・藤野ワイン・月浦ワインが楽しめます♪
第2期は、明日(22日)までとなっていますので飲み逃し無く〜
第3期(9/23-29)からは北海道ワイン&千歳ワイナリーが参加ほか
お待ちかね「限定ラベルフェア」が始まります!
***限定ラベルフェア出店ワイン**********
コンドウヴィンヤード ドメーヌ・タカヒコ
奥尻ワイナリー 上幌ワイン(10R)
農楽蔵 はこだてわいん
山崎ワイナリー 宝水ワイナリー
TAKIZAWAワイン
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希少なワイナリーのワインが飲めるチャンス☆
ゼヒこの機会に北海道のワインがゆっくりとご堪能下さいねー
美味しいお酒と来たらHOKKAIDO 酒肴 MARCHE
やはり美味しい肴が欠かせませんよねーw
栗山コロッケに美唄やきとり、マルヤマドリルのハンバーガーetc...。
道産の食材にこだわった、個性豊かな15店舗より自慢のメニューがズラリ!
それはもう目移り必須デス
また、酒×肴マリアージュコートでは、十勝チーズ盛り合せや
ふらのワインハウスの「チーズフォンデュ」など、お酒が進むメニューが満載♪
そしてパン好きさん必見〜のブースも、第2期目が始まりましたヨ♪
ほっかいどうベーカリーマルシェ 【第2期】9/21~23
10:00~16:00(無くなり次第終了)
毎年大人気のブース!沢山のお店のパン達がところ狭しと並んでいます。
通期で全25店舗のパン屋さんが登場♪
午前中から行列が出来るほどの人気ですので、ゼヒお早めにお出掛け下さいね♪
*パンマルシェ第3期間は、9/27(金)~29(日・最終日)【3日間】
10:00~16:00(無くなり次第終了)となります。
【7丁目会場】
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area7/
【さっぽろオータムフェスト2013 公式サイト】
http://www.sapporo-autumnfest.jp/