札幌100マイル

*un journal*

自分のアンテナにひっかかったものを綴った日記

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2009年02月05日 の投稿一覧

ゆきあかりin中島公園2009



本日(2月5日)より 『さっぽろ雪まつり』 が開幕しましたが
地味にゆきあかりin中島公園も始まりました。

やさしい光がキレー! 毎日通勤で歩いている道に
スノーキャンドルが並んでいて、うれしくなっちゃいました。

日本庭園の中は、雪に穴を開けてキャンドルが入っています。
ここは、人が少ないので穴場かも。

 

すべり台など、子供がうれしい「雪遊びコーナー」もあって
ホットドリンク(甘酒、ホットワイン等)も販売されています。
札幌パークホテルのチャペル前では、氷像&アイスバーもあります。


kitaraもライトアップされてキレーです。

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ゆきあかりin中島公園2009
日時 2月5日(木)~11日(水・祝) 10:00~21:00
場所 中島公園、札幌パークホテル
プログラム
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自宅で讃岐うどん


うどんが食べたいなぁと思っていたら、『讃岐うどん』をいただきました。
うどんの本場・香川県の「石丸製麺」さんのものです。


讃岐ぶっかけうどんを開けてみると、天かす・すだち・かつお節・めんつゆ付。
お手軽簡単に作れちゃいます。

袋裏面の「おいしいゆで方」をしっかり読み、調理開始!


あつあつぶっかけうどんの完成。
トッピングは、温玉と大根おろしに生姜、天かす。
あっ、かつお節とねぎを忘れた...。


まぜまぜして、いただきます。
うま~っ。 ツヤツヤの麺はしっかりとしたコシと喉ごしが◎。

次は、シンプルに釜玉にしようかなぁ。

石丸』さんのうどんは、札幌でも(イトーヨカードーさん系列)
購入できるようなので、探してリピートします!

ごちそうさまでした。

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