【さっぽろオータムフェストの麺たち・１】

Posted by menblog2 on 2009年9月22日(火) 10:08

札幌の秋といえば、このイベントをはずす訳にはいかない！
大通公園にて開催中の「さっぽろオータムフェスト2009」
大型連休もあり、客足はうなぎのぼり！
昨年を大幅に超える人出は確実だそうです。
思えば毎日足を運んでいる姉：由季です(^ ^);
駆け足で、食べつくした麺をアップします～

【5丁目：苫小牧ほっき味噌ラーメン】
ラーメン祭りから。苫小牧のラーメン大和さんが出店です。
ほっきのだしがすごい！
ほっきの身もプリップリ。
麺は加水率高めのもちもち麺。
バターとスパイスがきいていて、
とてもおいしい！オススメです。

【5丁目：十勝野ポーク旨塩ラーメン】
こちらもラーメン祭りに出店中のラーメン拾丁目食堂さん。
チャーシューはおいしかったけど、
正直塩味が全然しなくて・・・
私の時だけだったのかな？
塩味がしなかったせいか、麺はしっかり味わえました。
西山製麺の中太麺。
札幌人にはなじみやすい麺です。

【5丁目：十勝おびひろ枝豆サラダ麺】
ご当地グルメより。ヘルシー志向の女性にうれしいサラダパスタのような麺です。
枝豆が程よいゆで加減ですね。
平打ちでしっかり麺のおいしさが味わえました。
醤油ベースにマヨネーズが少し入ったようなソースが絡んでますが、
別にトマトソースがつけられていて、
お好みによってかけられます。
私はトマトソース、いらなかったかも～

【6丁目：えびおろしそば】
「新そば」という旗で目をひく、
ごまそば八雲さんです。
大と小が選べるところがうれしい！
いろいろ食べたあとだったので、
これは小です。
海老のプリンとした歯ごたえがたまらない～
ちょっと柔らかめのゆで加減ですが、
お年寄りにも食べやすいのでは。
新そばの香りもしましたよ～

【7丁目：塩焼きそば】
外飲みしてると、焼きそば食べたくなりません？？ww
7丁目は北海道のお酒天国（笑）ハイボールと一緒に、枝豆やらつまみながら食べる屋台の焼きそば。
お祭り気分満載です(^o^)
ワイン・焼酎・日本酒とありましたが、
焼酎がコップが大きくてお得感いっぱいです！←ただの飲んべえ(^ ^);
日本酒も、しっかり升の中にグラスが入って、本格的でしたよ～

【4丁目：戸井のまぐろ漬けいくら丼】
4丁目のシェフズ・キッチン。
麺じゃないけど、実はこれが一番楽しみかも(^ ^);
タイミングが悪く、ずーっと売り切れ・販売停止で涙を呑んでおりましたが、これだけは食べられました！
（TEAM NACS:森崎さんも並んでたけど、
　時間切れで食べられなかったらしい）
600円という値段設定で、まぐろの漬けの繊細さ、いくらの程よいプチプチ感は舌を巻きました！
残念ながら１日だけの提供なので、食べたい方は豊寿司さんへどうぞ～

と、駆け足でご紹介しました。
4・8丁目で麺食べてないな～
ということで、第２弾もまたやります！ｗｗ