札幌100マイル

おぎかやはぎのレポログ

すすきの、支笏湖、カヌー、ワイン、酒ブログ

2011年03月07日 の投稿一覧

チャンネル

PE’Zのライブの後

お邪魔したのが

三角屋根がかわいい



チャンネルさんです

お通しに
かぶとホタテのスープ
グラスのCAVAで
20110307-06.JPG



肉の旨みがしっかり包まれた
牛肉と子羊の春巻
20110307-07.JPG


白レバーのパテ
20110307-08.JPG

鮮やかでしっとり
20110307-09.jpg


ブルーチーズのコロッケ
なかなか上品でかわいい一品
20110307-10.jpg


かも肉の生ハム
20110307-11.jpg


飲んだワインは
PE’Z的なものをと
無理な注文に出して頂いた
イタリアの赤
20110307-12.jpg


写真は壁に飾られてたもの
出されてのは2007年

カベルネとメルロー主体
しっかりパワーと滑らかさ
バランスの取れたワインに満足






チャンネル

011-231-0324
札幌市中央区南三条東1-1-6




帰り際
カウンターでお見かけしたのが

2条市場向かい M’sビル
Raspberry Beret
のお姉さん

ご挨拶させていただき

美味しいお店は
つながっているんだなと感じました。



タムラ倉庫

先輩にちょっと気になる店がある


と連れてっていただいたのが





中は倉庫を改装したレトロな感じ

ゆるりと時間が流れます




その先輩が頼んだのが
魚介のアメリケーヌソース


この辺バクっと行ってみ

と頂いたら


熱っつ熱のドリア



自分はあさりのパスタ



自分だけ
ちゃっかり
白ワインで




ここ行くには注意が必要

1、男同士、カウンター手前の席は椅子固定で微妙な距離感
  (ちょっと近くて違った関係に見られる恐れあり)


2、ドリアは乗せられてもパックっとは行かず、熱さに注意


料理は量たっぷり、美味しかったです



タムラ倉庫
011-863-1090
札幌市白石区平和通7-5-11

pageTop