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by おぎかやはぎ

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札幌白石区、菊水のバル店主より


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サンマの燻製

Posted by おぎかやはぎ on 2011年10月13日(木) 19:38


刺身用のサンマを三枚におろし
下味をつけ並べ








ちょっと長めに燻製








黄金色に輝く燻製に





グラスにお湯が先か焼酎が先が美味しいのか

迷いながら作った


芋焼酎のお湯割りが良く合いました。

カテゴリー: 晩酌｜タグ: , ,
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