『イタリアン』カテゴリーの投稿一覧
HACHI
Posted by おぎかやはぎ on 2011年8月7日(日) 22:42
スプマンテ
パルマの生ハム
釜焼きピッツア
イタリアの赤
WINE&PIZZA HACHI
札幌市中央区南5条西5丁目13-1 ASIL SAPPORO 1F
011-596-8798
生ハムもピッツアも５００円
ワインはどれも１本 １９００円
ワインセラーに入って選びます
美味い＋ＣＰ高い
＝飲みすぎる
浴衣とスパークリング
Posted by おぎかやはぎ on 2011年7月21日(木) 00:53
７月１６日
北大近くのイタリアン
浴衣とスパークリングワインの会
浴衣ではなかったのですが
生成りの綿とシルクのシャツに
黒の麻のスーツで
参加したおば様に
麻はシワをかっこよく着るもの
と教わります
オムレツ対決
箱の中身はなあに？
料理もゲームも楽しみました
ダイニング イル・ネージュ
札幌市北区北12条西1 北12条パークマンション1F
011-717-2555
浴衣の女性は美しく
麻の着こなし教わったはずなのに
次の約束の飲み会前
時間調整での寄ったＢＡＲ
ウンダーベルクコリンズ
そして合流したパブでは
シャンパン、ＣＡＶＡがずらりと並び
飲みすぎた
麻のスーツのままベットで朝迎え
着こなせずにシワだらけ
Picchu
Posted by おぎかやはぎ on 2010年12月19日(日) 22:42
ささやかながら
賞与が出ました
サラリーマンでして
それを知ってる
グループ会社の社長は
何か奢れと
だったら
あの時、奢りましたよねって
記憶に残る店に
13日
仕事終わってから
1時までやってるイタリアン
11時で予約
ワインは4000円位のを何本か出して頂き
4800円の物に決め
鞄にデジカメが入ってなく
携帯でパシャり
きれいな酸のイタリアのワイン
この時間の空きっ腹に
まずはフォカッチャ
蒸しアナゴ
酸味の利いた緑が乗って
底に黄色い、木の実のソース
毛がにのソーセージ
かに味噌のソースに
蟹の身びっしり詰まって
カルボナーラ風
キタアカリのニョッキ
トリュフがたっぷり乗って
香り豊か
しばらく余韻が残ります
これで
会計9,000円弱
そして
翌日
携帯確認すると
画像が1枚しか残ってない
どうやら撮った時
保存を忘れてた
初めて飲んだ
あのワインは何だっただろう？
確かめる事も出来ない
彼の記憶には
しっかり残って
くれれば良いのだが
Picchu （ピチュ）
札幌市中央区南3条東1丁目
011-222-6144
18:00～翌1:00(L.O.24:00)
Ｒａｓｐbｅｒｒｙ Ｂｅｒｅｔ
Posted by おぎかやはぎ on 2010年6月19日(土) 11:51
かにとアスパラとフレッシュトマトのリガトーニ
木曜日
最近入籍した会社仲間
ビールしか飲まない彼と
生のトマトの
このパスタ
6月の爽やかさを感じます
流れていたのは
SadeのBest
Love is stronger than pride
Ｒａｓｐbｅｒｒｙ Ｂｅｒｅｔ
北海道札幌市中央区南2丁目東1丁目1 Ｍ'ｓ ＥＡＳＴ ２Ｆ
011-207-2340
モンティパイソン
Posted by おぎかやはぎ on 2010年3月21日(日) 17:08
久しぶりの再会に
今回予約したのが
札幌市中央区南3条西4丁目
南3西4ビルB1
011-231-1538
モンティーパイソン
ロフトの個室にて
イタリアンサラミ
アサリのトマト煮を前菜に
グラスのスパークワインで乾杯
最近は何飲んでるかに
芋焼酎が多いと
よく一緒に飲んでたのが
カルフォルニアのカベルネだったり
以前一緒に来た時はオーストラリアだったので
今回選んだのは
あまり気を張らずに
オーストラリアのメルロー
ウイマーラ 2007
アボリジニー語で
絶景を意味するワイン
小鳥のラベルが可愛く
スミレ・ベリーの香りに
しっかりとしたボディー
ここの料理はハーブが効いていて
ローズマリーの香り
黒豆と豚足の入ったトリッパ
姿は見せないがしっかりバジルの存在感
ポモドーロ
女性のスイーツは別腹？
究極のプリンは欠かせない
素直なワイン
方向性のはっきりした料理に
はっきりしない2人でしたが