札幌100マイル

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モスコミュール:バー ホッパー 2011

以前一緒に働いていて
6年ぶりに再開の旧友と
居酒屋で飲んでの1時過ぎ

2件目


5月13日はカクテルの日
それにあわせて
ススキノ バー ホッパー 2011が開催


Barに行こうよと



BAR一慶さんへ


Barになじみの無い彼と一緒に飲んだのは


モスコミュール





このカクテルが生まれたのは

1946年 ロサンゼルス市ハリウッドにて

大量のジンジャービアの在庫を抱えたレストランの経営者
スミノフウォッカの大量の在庫を抱えていた営業担当者
銅製のマグカップが売れずに困っていた彼らの女友達

その3人が
スミノフとジンジャービヤーを混ぜ、ライムジュースを加え
銅製のマグカップで提供してはと

窮余の策として生まれ、人気となり在庫を解消した

その後
スミノフウォッカの営業担当者は
ニューヨークのBarでそのカクテルを飲んでるシーンを写真に収め
その写真をもってアメリカ東部からBarをまわって、
『ニューヨークでは、こんなカクテルが流行っているんだ』
と宣伝、アメリカ全土で流行した成功のカクテル



お互い進む方向は別となったが

久しぶりの再開


今後も互いの成功願っての



乾杯


[Susukino Bar Hopper 2011] 
「ススキノ バー ホッパー 2011」

開催期間:平成23年 5月13日(金)~6月30日(木)


詳細は
BAR一慶さんのブログにて


ここのモスコミュールは
ドライで深い

Kingsbury victorianvat GIN

先日

電気ブランでほろ酔い

もう一杯だけと寄ったBar

平日の夜
貸切的にゆっくりと


ボウモアのカスク




一緒に出されたのはキンカン




その組み合わせに気分良く
コイーバのシガリロ出して

もう一杯


前回カリラを美味しそうに飲んでたからと
出されたのが


ジンのストレート






キングスバリー・ビクトリアンバット・ジン 
ディスティラーズ・カスク カリラ

シングルモルトのボトラーズのキングスバリー社が
シングルモルトのカリラの空き樽で樽熟成させたジン




ジュニパーが通常のジンの倍以上ですと


ジュニパー?

殺菌消毒剤として近年までフランスの病院で使われてきた

ヒノキ科の植物



心の作用として

精神を浄化させ、気力を奮い立たせてくれるとの事



これで翌日からもがんばれる




Shot Bar Sto Lat
011-563-0241
札幌市中央区南五条西5丁目 すすきの5・5ビル 8F

流氷②

20110214-10.JPG

札幌戻り

事前に電話

氷を持込で作ってもらえませんかと

わがままを聞いて頂いての1杯は



丸く削ってロックで





海らしいウイスキーを



そのリクエストに



ボウモア20年物のボトラーズ





最高の1杯





20110214-11.JPG


BAR一慶
中央区南6条西4丁目 新宿通沿ジャスマックサッポロ6番館 2階
011-563-0017






クーラーBOXで持ち帰った流氷は
青くて重さの有った物を探したが
気泡がいっぱいで密度薄く

見ためもざらざらとして
お酒の氷としては不十分かもしれない

だがその無骨さと
解けて中からぷくっと出てくる気泡に
他にはない味わい



今回のモルト
20年の時を経て
やわらかさのある
Bowmore
後味にしっかりと海の香り


Ardbeg1974 26YO Silver Seal


カウンターにて


予定調和


74年


生まれた年のウイスキーは有りますか?


並べられた中に


アードベックの74年


今日は誕生日ですから
特別料金で




20101117-11.jpg




一月ほど前
そのモルトを確認し
もし来たら特別料金でって聞いていて
そのときの会社の友人と一緒

そういった場面を自分で用意し




こうしてちょっとしたたかに

年を一つ重ねます



BAR RHYTON

札幌市中央区南5条西4丁目
Nセンタービル8F
011-513-3335

昨夜の一杯

自分が行くまで最年長が24
10人くらいの飲み会に参加

年齢のギャップをちょっと感じ
とまどいつつも
その中の女の子が誕生日だと知り
中抜けし

確かBAR一慶 さんのビルの1Fに
花屋さん有ったなと


Rose Bar
中央区南6西4ジャスマックNO.6  

戻って渡し程よく飲んで


もうちょっと飲みたいなと
一人

すぐそばだったので


先日行った
Shot Bar Sto Lat



早すぎるとは言わせたくない


ギムレット



ベースは
PLYMOUTH GIN 

あまり見た事無いジンですが
このカクテル
イギリス海軍で産まれた事から

チャージ料無しで
出てきたチャームが
ほうずき


もう一杯
トマトが美味しい季節

市販のものではなく
トマトジュースを作っていると
しかもはまぐりのダシまで入った
クラマト


これは
やはり


ブラティーシーザー

キンキンのSKYウォッカで




これですっきり

狸小路を歩いて帰る




店から手を振り
呼び止められる


狸小路7丁目
下町ウルフ


確かこの子も21ぐらいだったはず
久々に会うし

1杯だけのハイボール




若い人と
いっぱい話した夜でした

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