札幌100マイル

RSS レ・コルトChefの雑記帳

食材の事・新メニューのヒント等、時には趣味の事もゆる～く。

by recolte

プロフィール

ビストロ・ア・ヴァン　レコルト

フレンチの地方料理の技法で食材をシンプルに・・・できる限り道産食材をテーマにお蔭様で開店１０年を迎えました。
ランチ１２：００～１４：００　　ディナー１８：００～２０：００ＬＯ　ランチ・ディナー共要予約
札幌市手稲区稲穂３条７丁目４－１４　℡（０１１）６９４－８０７０　毎週水・木曜日定休　ご予約頂けますとこの限りではありません。

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釣り人の話は・・・

Posted by recolte on 2010年12月10日(金) 23:44

 　先週の食材GETのお出掛けは体調不良の為キャンセル。Blogネタも尽きたので
さぼってました。

　さて文豪・開高　健は釣り人と魚の大きさの話をする時は両手を縛っておけ・・・
と書いております。つまりあまり信憑性は無いゾって事です。
釣り人K氏から「午前中良かったよ」と連絡有り。通常行ってみると、「さっきまで
釣れたのに」って事が多いんですが、なんと今回は・・・


泊産ヤリイカ

　裏積丹産ヤリイカが、磯からのルアー（ｴｷﾞ）で大漁です。
ヤリイカがこんなに釣れたのは、初めてです。オマケにマイカまで
（１杯だけバットに載ってるイカ）これは格別の引きでした。
夕方から始めてイカ釣りの漁火を見て帰って来ました。

漁火


ヤリイカは当店のランチ＆ディナーで御予約にて、ご提供中です。

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