冬は焼菓子・・・と焼ドーナツのその後

Posted by recolte on 2011年2月7日(月) 10:27

　雪祭りが始まり、冬も折り返しですね、春が待ち遠しいです。

　冬に焼くことが多いフルーツを使ったタルトです。今回は生の果物はアレルギーで
食べる事が出来ない長女のリクエストで、洋ナシのタルトを焼きました。

火を通すと食べても平気だそうです。

　焼菓子は少し焼きをきつめに、粉っぽさを飛ばした方が自分好みです。
フランスで菓子屋のショーケースを見た時の第一印象も、焼がきつい！でした。
ディナーコースのデザートでご提供中です。

　焼ドーナツもその後、色々試しプレーン・チョコ以外にも

                 

黒糖クルミ・クリームチーズ・ココナッツ・抹茶です・・・が試食係の娘達から
カロリーを気にする声が・・・