札幌100マイル

レ・コルトChefの雑記帳

食材の事・新メニューのヒント等、時には趣味の事もゆる~く。

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最近通ってます。

 最近、西区西町にオープンしたこちらのお店




道産野菜を取り揃えてます。

 札幌中心部には数店ありましたが、わざわざ行くには、大変でした。
西区なら結構頻繁にいけます。


恵庭産のルッコラや


栗山町産ロマネスコなど、チョット珍しい品揃えです。
インカのひとみ(目覚めではなく)なんてジャガイモもあります。

 市場内とは流通経路が異なるので、規格の違う野菜が入手できます。

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