～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
by 創作・和ダイニング はる
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がんばろう石巻！日高見 希望の光入荷いたしました！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年5月11日(水) 17:38
こんばんわ（*^_^*）
先日、ミヤネ屋でご紹介されていた震災復興酒
がんばろう石巻 日高見 純米酒 希望の光
が本日入荷いたしました！！
平孝酒造 店主様より文章を抜粋いたしました。
このお酒は、平成２３年３月１１日の東日本大震災によって被災したお酒です。
発酵中のお酒が被害にあいました。建物のいたるところが壊れ、
立ち入る事が困難になり、同時にライフラインが寸断し、
発酵中のお酒の管理ができなくなりました。
一週間が過ぎても復旧の目処が立たず、発酵中のお酒の全廃を覚悟しました。
しかし、震災から二週間目、電気など一部ライフラインの復旧などが重なり、
遂にお酒として蘇えさせる日がやって参りました。
我々に心配をよそに、そのお酒は、とても力強く生命力に溢れ、我々に
勇気と希望を与えてくれました。
この被災したお酒を震災復興酒として販売し、少ない金額になりますが、
売上金の一部を義援金として、私達が住む石巻市に献金したいと考えております。
また我々が励まされた、このお酒を通して、ご愛飲頂く全ての方々に
希望の光をお送りする事が出来れば幸いに思います。
（株）平孝酒造 店主謹白
ぜひ飲んでみてください。
一合 ￥７５０ （数量限定です。）
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