～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2011年08月 の投稿一覧
大好き！オリエンタル ビューティーは、いかがですか？
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年8月4日(木) 17:18
こんばんは（*^_^*）
今日も、ちょっと蒸しています・・・・（汗）
こんな日は、さっぱりとした飲み物がいいですね～
ビール？
ワイン？
サワー？
いえいえ！
日本酒じゃないですか！！！！
キリッと冷えた辛口の日本酒が最高にうまい(^。^)y-.。o○
東洋美人 ６１１ 純米吟醸
一杯 800円
ワインのドメーヌを意識した、蔵の近くの611番地のお米だけを使った逸品。
やわらかな旨味で絹の様な舌触りで透明な液体が喉を透りぬける。
そんな自然な口当たりでスルスルと飲めます。
これはアルコールが苦手な方でも飲んでいただけるお酒です！
初山別産ブリ刺しが、好評でしたが・・・・
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年8月3日(水) 16:06
こんにちは（●＾o＾●）
今日も良い天気で、ビアガーデンお昼から混んでいましたね！
まだ行けてないので、今週末には・・・行くぞっ！！おぉ～～～
★初山別のブリが大盛況にて、完売いたしました（*^_^*）
ありがとうございます。
本日より、
黒ゾイの刺身 姿盛り ￥７５０ が登場！
小ぶりな黒ゾイですが、身はしっかりしていて美味しいです！！
ぜひ召し上がっていただきたいです！！
★お盆休みのお知らせ
誠に勝手ながら8月13日（土）より16日（火）までお盆休みをいただきます。
17日より、通常営業いたします。
よろしくお願いいたします。
今週のおすすめワインは？(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年8月2日(火) 16:00
こんにちは（●＾o＾●）
今日は、午前中に カーズ2を家族で観てきました！！
話題作だし、車が大好きな息子たちと楽しかったです。
今回も、相変わらず良いお話で・・・サイコー（*^_^*）
今週のおすすめのワインは、こちらです！！
Toso Merlot 2009
トソ メルロー
グラス750円 ボトル3500円
生産者 Pascual Toso パスカル トソ
産地 アルゼンチン、メンドーサ、マイプ
濃いブラックルビー色をし、縁は紫色がかっている。
若々しいノーズは、熟したチェリー、ブラックベリー、コーヒー、
バニラ、スパイスの含みを持つ。ミディアムボディ、
風味は柔らかく、まろやかで魅力的、
融和したタンニンの組成がある。アロマは風味で反映され、
余韻の長い後味では更にカラメルとトーストの含みがある。
アイスバイン復活 再登場！！！！！
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年8月1日(月) 15:32
こんにちは(^。^)y-.。o○
今日から8月！！
夏もあと2週間ぐらいしかないんだろうなぁ～
北海道は、お盆までですからね！
今週のおすすめ料理をご紹介♪
自家製アイスバイン ￥７８０
先月、ご好評いただいておりました、アイスバイン（豚すね肉の塩煮）
が再登場いたしました（*^_^*）
白ワインや、すっきりした日本酒にもピッタリですよ～
すごい人でございました（*^_^*）
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2011年8月1日(月) 15:24
こんにちは(^。^)y-.。o○
昨日は、嵐のコンサートの送迎をしてきました。
ものすごい人でした・・・
行きは、スムーズに送ることができたのですが・・・
帰りは、たいへん！！
大渋滞で・・
1時間ぐらいかかりました。
嫁と息子たちは、大興奮でした！！
