～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2012年12月 の投稿一覧
★2013年は、4日（金）よりスペシャルイベントが・・・・(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年12月29日(土) 11:58
こんにちは(^o^)丿
本日、2012年の営業最終日となってしましました！！
連日、忙しい日々を過ごさせていただきております。
今日もカウンター席が少しご案内できるくらいです(>_<)
「ありがとうございます」
2013年は、4日（金）よりの営業です。
新年の振る舞い酒をご用意いたしました～～
★菊姫 淳 樽酒
いつもお世話になっています酒屋さん（裕多加さん）より
絶妙のタイミングで、ビン詰めしていただきました～～
'4日より、ご来店いただいたお客様
全員に一杯づつサービス！！'
限定80杯ぐらいかなぁ～
2013年もよろしくお願いいたします(*^。^*)
★明日２９日（土）まで営業いたします！！(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年12月28日(金) 15:10
こんにちは(^o^)丿
◆お知らせ◆
本日、明日は、おかげさまでテーブル、小上がり席はご予約で
いっぱいとなっております。
カウンター席は、ご案内できますので、お待ちいたしております(^o^)丿
2012年の営業もあと2日となり、
ちょっとさみしいような感じもしますが・・・
頑張っていきます！！！！
◆もう～い～くつ寝ると～～～(^。^)y-.。o○
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年12月27日(木) 13:16
こんにちは(^。^)y-.。o○
今年もあと４日！！！！
早いですね!(^^)!
★２０１２年もたくさんの常連様、初めてお会いできたお客様など
いろいろな人に支えられて「創作・和ダイニング はる」は営業ができました。
日々感謝の気持ちでいっぱいです!(^^)!
「ありがとうございます」
先日のブログでもお知らせしましたが・
年末の営業は誠に勝手ながら、２９日（土）で終了させていただきます。
2013年は４日（金）より、元気いっぱいに営業させていただきたいと
思っております。
どうか２０１３年も、よろしくお願いいたします。
創作・和ダイニング はる 店主 辻 裕文
★最近、北の勝が品薄なんです(>_<)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年12月26日(水) 19:03
こんばんわ!(^^)!
グランドメニューの人気商品をご紹介～～
★朝イカのゴロ醤油焼き
イカの内臓（ゴロ）と合わせしょう油に漬け込んで
炭で香ばしく焼き上げた一品！！
★北の勝 大海
最近品薄で、なかなか入荷しませんが、根強い人気!(^^)!
今年もあと５日！！
ポジティブに頑張ります!(^^)!
「エイエイ オー」
★昆布森産 ムール貝あります(^_^)/
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年12月25日(火) 22:09
こんばんわ(^_^)/
メリークリスマス！！
皆さん、いかがお過ごしですか？？？
うちは、昨日ケーキ、ローストチキン、ローストビーフで
パーティしました(^_^)/
息子たちは、サンタさんに夢中～～
今朝、プレゼントに大興奮！！してました(^_^)/
よかったよかった～～
今週のおすすめより
昆布森産 ムール貝の酒蒸し ￥580
ガーリックがきいていて、白ワインがほしくなりますよ～～
★昨日は、大変忙しく、おまけに・・・・(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年12月22日(土) 13:46
こんにちは(*^。^*)
昨日は・・・・
誠に勝手ながら・・・私の誕生日！！
たくさんの方よりお祝いの言葉、プレゼントをいただきました
感謝感激～～(^o^)丿
あと昨日は、大変忙しく・・
入れなくてお断りをしてしまったお客様！！
「すみませんでした」
またのご来店をお待ちしております(^o^)丿
今日もご予約をたくさんいただいてますが・・
少しお席をご用意できますので、よろしくお願いいたします。
頑張って営業するぞ～～
新入荷の日本酒～
★南・無濾過純米中取り
（有限会社南酒造場／高知県安芸郡安田町）
使用米：松山三井
精米歩合：60％
アルコール度数：16度以上17度未満
使用酵母：高知県酵母
酸度：1.7
アミノ酸度：1.3
日本酒度：＋8.0
★笑四季 センセーション 特別純米 黒ラベル 生原酒
【使用米】滋賀県産・日本晴60％
【日本酒度】― 【酸度】―
【酵母】自社酵母【アルコール】16度
★本日は、忘年会ピークです！！！(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年12月21日(金) 13:59
こんにちは(^o^)丿
毎日の雪かきで・・・
左手が腱鞘炎っぽい。。。。(>_<)
ビール持てるかなぁ～～
'
本日は、忘年会ラッシュ！！'
おかげさまで、満席です(^o^)丿
カウンター席は、少しご案内できます。
お越しの際は、お電話をいただけるとお席の空き状態などを
ご説明させていただきます。
よろしくお願いいたします(^o^)丿
★オリエンタル ビューティー437(^_^)/
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年12月20日(木) 17:38
こんばんわ(^_^)/
私も、料理長も大好きな
「東洋美人」
もちろん日本酒ですよ！！
★東洋美人 ４３７ 純米吟醸
ワインのドメーヌを意識した、蔵の近くの４３７番地の
お米だけを使った逸品！
フランスの醸造家を巡る旅で触発されたラベルみたいです！！
★宮寒梅 純米吟醸 新酒
これも大好き！！
どちらも香りがよく、旨味も感じられる日本酒です。
ワイングラスで飲んでみませんか？？
★昆布森産 貝牡蠣入荷してますよ～～!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年12月19日(水) 15:30
こんにちは!(^^)!
冬に美味しい海の幸に、牡蠣があります！！
牡蠣は厚岸が有名ですが・・・・
近くの釧路郡釧路町昆布森産の牡蠣も美味しいです!(^^)!
今週のおすすめより
★昆布森産 貝牡蠣（2個） ￥780
店長イチオシです！！！
◆週末は、クリスマスですね!(^^)!
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年12月18日(火) 15:17
こんにちは!(^^)!
今日も、大雪。。。。
雪かきしても・・・・はぁ(>_<)
週末も、大寒波の予報？
今年もあと2週間なので、頑張ります(^o^)丿
'★おかげさまで、忘年会シーズン大変忙しく
営業させていただいております。
お断りしてしまう日もあり・・すみません'
少人数のグループですとご案内できる日もまだございます。
もし入れなくても、またよろしくお願いいたします～
週末は、クリスマス！！
息子たちは、指折り楽しみにしているようです！！
「皆様に素敵なクリスマスを！」
★海鮮たっぷりしょう油こうじ鍋 ￥3000
あっさりしていてオススメですよ(^o^)丿
〆は雑炊が良いです！！
