～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
by 創作・和ダイニング はる
プロフィール
~南３条西４丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
100マイルリニューアルバージョン！！
2011年3月10日に、南3条で、創作・和ダイニング はるを開業！
おかげさまで9周年を迎えられました(*^。^*)
ただいま10年目頑張っております。
「ありがとうございます」
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
店長は・・・
札幌在住 40代 調理師歴23年、ワインも好きなおやじです。
東京、横浜、静岡にて、和食調理を修行、
札幌に来て20年、北海道の美味しいものをたくさん知り、
食材の美味しさを楽しみ、語り合えるアットホームなお店を
夢見てこれから、作っていきます。
どうぞ、お近くにお越しの際には、ぜひご来店下さいませ！
場所 札幌市中央区南3条西4丁目 坪川ビル通路奥２階
ＴＥＬ・ＦＡＸ ０１１－５５７－７１５９
営業時間 １７：００～翌０１：００
（フードLO２２：３０ドリンクLO翌０：３０）
2015年12月より変更になりました。
お休み 日・祝日・年末年始
★コンセプト★旬の美味しい食材を生かして、また食べたいと
思っていただけるような料理を提供し、アットホームな雰囲気で
楽しんでいただくお店を作ってまいります。
★当店のおすすめ★週替わりの料理を黒板にて、おすすめいたします。
北海道の地酒も各種ご用意しております。
★★ホームページもあります。良かったら見てください（*^_^*）
投稿したブログ数：1500件
★久しぶりに・・・アイスバイン仕込みましたよ(*^。^*)
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2012年12月7日(金) 15:09
こんにちは(*^。^*)
毎日、雪が降ってきました(>_<)
もうすぐ、藻岩山スキー場もオープンできますかね～
楽しみです!(^^)!
先日のワイン会で・・
マスカットベリーＡのロゼとマリアージュした
★豚すね肉のアイスバイン
ドイツの煮込み料理で、ベルギーが有名のようです。
ハーブと塩で味付けされていてワインに合いますよ！
