～南3条西4丁目で元気をどうぞ！！創作・和ダイニング はる～
中央区南３条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。
2013年04月24日 の投稿一覧
★福井の銘酒！！「花垣 純米大吟醸」見つけました(^o^)丿
Posted by 創作・和ダイニング はる on 2013年4月24日(水) 14:37
こんにちは(^o^)丿
昨日・・・実はラジオに出ました！
'ＦＭアップル 「経営者と語るブレイントーク」
毎週火曜日 14：00～'
２回目だったんですが・・・・相変わらず緊張しました～
その帰りに・・・
美味しい日本酒をゲット！！
「花垣」 純米大吟醸 棚田米
落ち着いた香りに、旨みがギュッと詰まった日本酒です。
使用原料米 五百万石100％（棚田米）
精米歩合 50％
使用酵母 ９号系
日本酒度 ＋4
酸度 １．６
アミノ酸度 １．０
アルコール度 １５～１６度
