★日本酒が「はる」に、どんどん増えてきました(^o^)丿

Posted by 創作・和ダイニング　はる on 2014年12月12日(金) 13:19

こんにちは(^o^)丿

今日は、寒い(>_<)
昨日あたたかったので特に思うんですかね。

本日、大口の宴会のキャンセルがありましたので
お席ありますよ～～

ぜひお越し下さい！！

いつも日本酒ネタばかりなんですが・・・今日も！？

美味しい日本酒で乾杯しませんか？？

★[写楽(しゃらく)] 純愛仕込 純米酒 初しぼり26BY

フレッシュな果実のような香り、口中に心地よい果実香が広がり、
米の甘みがほんのりと感じられ程よくコクもあります。

使用米　五百万石　
精米歩合　60％
日本酒度　+1
酸度　1.6

★東洋美人 原点 直汲み　純米大吟醸

香りはバナナや桃などの完熟したフルーツを感じ、
口に含むと丸みのあるジューシーな旨みが広がり、
後半はしっかりとしたキレを感じる、フレッシュさ溢れる生原酒です。

精米歩合　50％
その他　非公開

★宮寒梅（みやかんばい）　純米吟醸45生酒　無加圧中汲み

新酒らしい、すがすがしさと華やかな香り広がる純米吟醸です

使用米　美山錦
精米歩合　45％
日本酒度　+3
酸度　1.5
アルコール度　16度～17度

お待ちしております(^o^)丿