札幌100マイル

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

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中央区南3条で日本酒とワインを楽しめる和食居酒屋です。店長のオススメ、気になったことや、感じたこと、お店のことを書いていきたいと思っています。

by 創作・和ダイニング はる

創作・和ダイニング はる
プロフィール

~南3条西4丁目で元気をどうぞ!!創作・和ダイニング はる~

100マイルリニューアルバージョン!!

2011年3月10日に、南3条で、創作・和ダイニング はるを開業!

おかげさまで9周年を迎えられました(*^。^*)

ただいま10年目頑張っております。

「ありがとうございます」

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

店長は・・・
札幌在住 40代 調理師歴23年、ワインも好きなおやじです。

東京、横浜、静岡にて、和食調理を修行、
札幌に来て20年、北海道の美味しいものをたくさん知り、
食材の美味しさを楽しみ、語り合えるアットホームなお店を
夢見てこれから、作っていきます。

どうぞ、お近くにお越しの際には、ぜひご来店下さいませ!

場所 札幌市中央区南3条西4丁目 坪川ビル通路奥2階
TEL・FAX 011-557-7159
営業時間 17:00~翌01:00
(フードLO22:30ドリンクLO翌0:30)
2015年12月より変更になりました。
お休み 日・祝日・年末年始

★コンセプト★旬の美味しい食材を生かして、また食べたいと
思っていただけるような料理を提供し、アットホームな雰囲気で
楽しんでいただくお店を作ってまいります。

★当店のおすすめ★週替わりの料理を黒板にて、おすすめいたします。
北海道の地酒も各種ご用意しております。

★★ホームページもあります。良かったら見てください(*^_^*)


投稿したブログ数:1500件

★八海山の夏季限定酒!!やっと入荷しましたよ~~

こんにちは(^o^)丿

本日、2回目の投稿~~

八海山の夏季限定酒が入荷!!

4日にビン詰めされて6日に全国出荷~

オススメの飲み方は、氷温に冷やし小さなグラスでキュッと!!
キンキンに冷やしておきますよ~~

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★八海山 特別純米原酒(夏季限定)

原材料 酒造好適米: 五百万石(麹)、山田錦(添・仲)、
           ゆきの精(酉元)、トドロキワセ(留)、米麹
アルコール度数 17.5度
精米歩合 55%
日本酒度 ±0
酸度 1.4
アミノ酸度 1.4

★南方 美山錦 特別純米無濾過生原酒

原料米: 美山錦100%
精米歩合: 55%
使用酵母: 7号系
アルコール度数: 17度
日本酒度: +7
酸度: 1.8

本日もお待ちしております(^o^)丿

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