札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

2012年08月06日 の投稿一覧

4丁目・シェフズキッチン、着々と準備が進んでおります

9月14日(金)~30日(日)に開催される
「さっぽろオータムフェスト2012」
http://www.sapporo-autumnfest.jp/

大通公園4丁目に登場する、「シェフズキッチン」11店舗のメニューも
徐々に決まってきましたよ。

先日、「ラ・サンテ」でメニューの試食と打ち合わせが行われました。



左から「ラ・サンテ」の高橋シェフ
「カプリカプリ」の塚本シェフ
今年初登場の「オステリアクロッキオ」の児島シェフ

もう仕込みが始まっているそうです。
開催まで1か月ちょっと。あっという間かもしれません。お楽しみに!


出店日を再度お知らせします!
★は初出店のお店です。


●9月14日(金)
ラ・サンテ
http://www.la-sante.jp/

●9月15日(土)
サグラ
http://www.sagra.jp/

●9月16日(日)・17(月/祝)
ブラン 
http://blanc.gallus.jp/

★9月18日(火)・19(水)
フレンチレストラン バンケット
http://www.banquet-s.com/

●9月20日(木)
カプリカプリ
http://capricapri.jp/

●9月21日(金)
葡萄酒倉庫
http://www.budoushusouko.com/

●9月22日(土)・23(日)
ル・プルコア・パ・・・ 
http://www.h3.dion.ne.jp/~pourquoi/

★9月24日(月)・25(火)
リッチ・クチーナイタリアーナ
http://www.ricci.jp/

★9月26日(水)
オステリアクロッキオ

●9月27日(木)・28(金)
モントルグイユ
http://montorgueil.petit.cc

●9月29日(土)・30(日)
アキ・ナガオ
http://www.aki-nagao.com/

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