札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

『コラボ企画』カテゴリーの投稿一覧

円山オータムランチのラインナップ紹介

今年も大通公園から飛び出して、街じゅうがオータムフェストになりますよ。

昨年好評だった、円山オータムランチを今年も開催。

(画像はイメージ)

フレンチ、イタリアン、和食などの上質レストランがひしめく
大人の街、円山エリアで、昨年の10店舗から、
参加が増えて、今年は16店舗で、
オータムフェスト特別限定ランチを提供します!

今年の参加店舗は、こちらの16店舗。
【フランス料理】
コートドール
SIO(シオ)
シェ・スガヤ
ビストロ ヒロ
プロヴァンサル キムラ
MARU:NI(マルニ)
MiYa-Vie(ミヤヴィ)
Le Musee(ル ミュゼ)

【イタリア料理】
oggi(オッジ) 
ソラーレ
Dellamore(デッラアモーレ)
マガーリ

【和食】
すし善 円山店
TAKU(タク) 円山
とらや

【中国料理】
宮の森れんげ堂

価格は、各2,000円(税込)
いずれも、通常2,000円では食べられないスペシャルランチなので、
今年も期間中、何軒もランチを楽しむ人が増えそうですよ。

今年の予約方法は、
希望日の前日(一部の店舗は2日前)までに、
各店舗へ直接お電話にてご予約ください。




porocoとのコラボ企画で実施中!
コチラのサイトでも詳細掲載しています。

ベロタクシー「オータムフェスト号」

昨年も巷では、「おっしゃれ~(^o^)」と人気だった、
オータムフェストラッピングをしたベロタクシーが
今日(9/4)から登場します。



昨日はその準備の様子をのぞいてきました!

アーチ部分には、
「おいしい秋に会いにきて。さっぽろオータムフェスト2010」


側面には、ポスターイメージとエンブレムを・・・


背面には、ポスターをドドン!と!



オータム開催中(9/17-10/3)は、
【ベロタクシーでオータム会場へ行こう!】ということで、
コラボ企画を実施!

JR札幌駅南口(北4西3)←(駅前通)→大通4丁目会場

をオータムフェスト特別価格(片道)で運行しますよ!

(大人1名)【300円】通常350~400円
(大人2名)【600円】通常700~800円
(小人1名)【150円】通常180~210円
(小人2名)【300円】通常360~420円


ベロタクシーは全部で5台!そのうちオータムフェストのラッピングは
2台!
見つけたあなたはラッキーかも!





※雨天、強風等によりベロタクシーの運行が中止になることがあります。

はたけのようちえんにでかけよう!~土にふれて、のびのびしよう~

今年も実施することになりましたコラボレーション企画の紹介をします!

「はたけのようちえん」~土にふれて、のびのびしよう~




「さっぽろオータムフェスト」でも採れたて野菜を提供している
札幌手稲山口の農家さん、そして新篠津の農家さんへ親子で一緒に出かけよう!

秋の「はたけ」はどうなっているのかな?
収穫の終わったはたけなら、広い広いどろんこ遊び?
トラクターにも乗れるかな?
はたけでいっぱい遊んで、おそとでおいしくピクニックランチを楽しもう!


という企画です。


3歳からの未就学児とその保護者を対象とし、
「はたけ」の土に触れることで、
実際の「はたけ」の手触りを感じよう、というものです。

実施日は9月18日()、9月19日()の2回。
時間は10:00(大通公園4丁目集合)~(各農家さん)~14:30(大通公園4丁目解散)となります。

大通公園からのバス送迎付きで、親子1組3,000円です。
(親か子が1名増えるごとに1,000円追加)

各日親子20組40名限定!です。

※昼食は各自持参
※お申込み多数の場合は、抽選となります。


お問合せ・お申込み/NPO法人ねおす
TEL 011-615-3923



【さっぽろオータムフェストPRブース】
2010.08.21(土)~09.12(日)
10時~19時 (野菜販売は17時まで)
大通公園3丁目


継続中のコラボ企画でモデルコース

忘れちゃいませんか?
オータムフェスト2009のコラボ企画はまだまだ継続中ですよ。

そこで、コラボ企画だけでこんなモデルコースをつくってみました (@_@)


昼食は、10月26日(月)まで販売中ファミリーマートコラボ商品で。
ボリュームたっぷりの噴火湾産帆立と知床鶏の釜飯風丼で
午後の仕事に力を蓄えましょう。
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夕食は、今月末まで展開中こちら

こちらのホテルで

ゆっくりと味わいましょう。

夕食を食べたら、BARCOM SAPPOROで、タパスとワインに酔いしれて。




思わずピースサイン!?



おみやげにできプロ野菜を買って。



既にWEB会員になって持っているけど、
サテライトスペースOPEN記念として、
今月末まで配布している
グルメ・メルクマールBOOK
もう一冊もらって。
(この期間以降は、WEB会員登録メールを提示してもらってくださいね)




ついつい甘いモノが食べたくなって、またファミリーマートに
立ち寄って、北海道かぼちゃロールを買って自宅でペロリ。
20091022-11.jpg


こんなオータム三昧な1日を、オータムフェスト期間中ではないのに
過ごせてしまいます。

グランプリ作品を改めて

オータムフェスト最終日に発表された
すすきのグルメグランプリの受賞作品を改めてご紹介しましょう。

グランプリは、
道産ウニがどっさり乗ったまるごとトマトサラダ
(金魚楼本店・南3西2)

北海道産のトマトを湯剥ぎしてから梅肉が入ったシロップで軽くコンポート。
酸味がきいたドレッシングと北海道近海で獲れた魚介は相性抜群!
仕上げにウニをどっさり乗せて出来上がり。
使用食材は、トマト(釧路産)、ウニ(寿都産)、ホタテ(野村産)、イカ(函館産)、玉ねぎ(北見産)

当面は、数量限定で提供されるようですので、ぜひグランプリ作品を食べに足を運んでみましょう。



準グランプリは、
北海名物 元祖「ラムセイロ」
(地酒茶屋 野暮天・南5西4)

新鮮なものをできるだけ安く提供する、地元客から観光客まで幅広く利用できる人気の居酒屋の逸品料理。
使用食材は、ラム肉(ニュージーランド産)、キャベツ(道産)、もやし(道産)



すすきのを訪れる際の、メルクマールがまた増えましたね。

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