旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ－
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。
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20日まで待てない！BARCOM SAPPORO
Posted by autumnfest on 2009年10月16日(金) 22:06
いよいよ来週20日（火）にOPENする
“BARCOM SAPPORO”
（バルコムじゃなくて、バルコです、お間違えなく！）
大きな「B」をあしらったロゴが目印。
スタッフは4日後に向けて急ピッチで開店準備に追われていましたが、
オータム6丁目会場にあったタパスBARがグレードアップした雰囲気になりそうで
期待は高まります。
そして、入口近くの一角にできるのが、
「さっぽろオータムフェスト サテライトスペース」
当面は、こんなイメージにて展開予定です。
（写真はオータム会場でのもの）
「オフィシャルグッズ」と「できプロ野菜」の販売コーナーが登場！
―おまけ―
バルコサッポロと時計台。
この2つの間には重要なある接点が・・・
その秘密は、バルコサッポロを訪れるとわかります。
来週火曜が待ち遠しくなってきましたね。
未来形のフォトグラフ
Posted by autumnfest on 2009年10月8日(木) 10:22
6丁目会場のタパスBARに飾られていたフォトグラフ。
記憶にありますか？
ほら、ここです。
カウンターのど真ん中にありました。
これは別に想い出の写真というわけではなく、これからオープンする
さっぽろタパス実行委員会の常設BAR「Barcom Sapporo」の
設営風景なんです。
いつでもこんなワインやタパスとともに談笑できる空間が誕生するというわけです ＼(~o~)／
ここには、さっぽろオータムフェストのサテライトスペースもでき、
近郊野菜などを使って調理されたタパスの提供なども行う予定です。
場所は、時計台の近く、STV北2条ビル1階（北2西2）です。
おまけ～幻想的空間へのいざない
Posted by autumnfest on 2009年10月3日(土) 21:00
先ほど撮った７丁目会場のテーブルランプを見て思い出しました。
昨日から明日までの３日間、オータム協賛行事として
中島公園ライトアップが行われていることを。
ちょっとだけのぞいてきました。
言葉は必要ありませんね。とても幻想的な空間で、カップルや
カメラを構えた人たちが酔いしれてました。
21時までやってますので、明日オータム最終日のあと、
足を運んでみてはどうですか？
本日、食べ納め
Posted by autumnfest on 2009年9月13日(日) 10:09
7月から途中リニューアルを行いながら、ロングランで
続けてきた大通3丁目ＰＲブースもいよいよ本日最終日。
ベジ丼やあんかけ丼もホントに食べ納めですよ。
このＰＲブースのスタッフは、オータム本番では４丁目会場に場所を移し、
できプロブースにて皆様をお待ちしています。
今度はどんな気まぐれメニューが飛び出すか、お楽しみに！
各会場の詳細も続々と発表されていますが、
公式サイト＆会場ブログをこまめにチェックしてますか～？
そうでない方のために、エッセンスをご紹介。
４丁目会場の目玉、さっぽろシェフズキッチンのメニューも会場ブログで紹介
５丁目会場は、新・ご当地グルメとラーメンを写真付きで公開中
６丁目会場は、ベールに包まれた一般出展ブースのメニューも明らかに！
意外と侮れない隠れた名物たっぷりのコーナーですよ！
７丁目会場にはオトクなチケットがあるって知ってましたか？
８丁目会場に出展する市町村の魅力をグルメ･メルクマールのオサナイさんが紹介
話題満載のコラボ企画や、スタンプラリーも見逃せませんね。
さっぽろオータムフェスト2009開幕まであと５日！！！
気まぐれメニュー現る。再び
Posted by autumnfest on 2009年9月7日(月) 21:06
大通3丁目ＰＲブースにまたしても気まぐれメニューが登場してました。
今度のお品は、
できプロ野菜に北海道産豚挽肉のあんかけで仕上げた特製とろとろ丼
なんともまあ、長ったらしい名前ですが、
平たく言うと、ベジ丼＋挽肉のあんかけです。
これまた食べたら旨い！
グルメ・メルクマールBOOKの引換にも多くの方が訪れていますよ。
この看板を目印にどうぞ。
こちらにもPC設置していますので、その場でもWEB会員登録が
出来ちゃいます。
さらに、公式プログラムも配布しておりますので、お持ちになってくださいね。
