20日まで待てない！BARCOM SAPPORO

Posted by autumnfest on 2009年10月16日(金) 22:06

いよいよ来週20日（火）にOPENする
“BARCOM SAPPORO”
（バルコムじゃなくて、バルコです、お間違えなく！）


大きな「B」をあしらったロゴが目印。


スタッフは4日後に向けて急ピッチで開店準備に追われていましたが、
オータム6丁目会場にあったタパスBARがグレードアップした雰囲気になりそうで
期待は高まります。



そして、入口近くの一角にできるのが、
「さっぽろオータムフェスト　サテライトスペース」


当面は、こんなイメージにて展開予定です。
（写真はオータム会場でのもの）

「オフィシャルグッズ」と「できプロ野菜」の販売コーナーが登場！


―おまけ―
バルコサッポロと時計台。
この2つの間には重要なある接点が・・・

その秘密は、バルコサッポロを訪れるとわかります。


来週火曜が待ち遠しくなってきましたね。

今日も何かが新しい

Posted by autumnfest on 2009年9月27日(日) 11:01

今日も澄み渡る青空で気持ちいいですね。



4丁目会場は、昨日と今日、さっぽろ広域観光圏のＰＲブースが
展開されています。


定山渓でカヌー体験ができるって知っていました？
カヌーって間近でみると大きいですよ。


ウェディングドレスの試着もできるんです。


そして、産直花いちばも開かれていて、色とりどりの花の展示販売も。



一方5丁目会場。
今なら、おまけがつくようですよ。





第2期のラーメンたち
（増毛酒蔵みそラーメン、函館塩ラーメン、なんぷエゾシカラーメン）

}



6丁目のタパスバーでは、できるだけプロジェクトと連携して、
今日からできプロ野菜の直売も始めましたよ。

タパスセントロのひ・み・つ

Posted by autumnfest on 2009年9月9日(水) 23:59

みなさん、食べ歩きイベントさっぽろタパスに参加していますか～

新しいお店の開拓には絶好の機会。
ちょっと気になっていたお店を気軽にチェックしながら、
タパスを味わいましょう。


例えば、、、こんなステキなランチをステキな空間で満喫しましたよ。



そして、このタパスを主催している実行委員会の本拠地が
STV北2条ビルにある「タパスセントロ」


気さくな笑顔でみなさんを迎えてくれますよ。
このスタッフが、オータムフェスト6丁目会場のタパスBARで腕を振るいます。

実はこの「タパスセントロ」、もうひとつオータムと密接な関係にあるんです。

10月20日、ここが、さっぽろタパス実行委の常設BAR「Barcorm Sapporo」として
オープンします。
そのBARの中にさっぽろオータムフェストサテライトスペースが誕生します！

こちらで、旬の食材や加工品の販売などを一年中行うこととなります。
楽しみがまた増えましたね。

豪快に旨い！オシャレに美味い！6丁目【オータム情報】

Posted by autumnfest on 2008年9月27日(土) 09:56

6丁目会場の食も魅力的。

まず目に飛び込んでくるのが、この豚の丸焼き。
おぉ～すごい。

その場で切り分けてくれます。ん～美味い。



こちらでジュージュー焼いている肉も美味そう～。

石狩ステーキ丼です。



こちらはカニ汁がセットになったステーキ定食！



カニといえば、タラバの足も焼いています。
かぶりつきた～い～



肉ばかり食べていると、お腹もちょっと疲れてくるので、
そばで休憩。



お腹が満たされた後は、ステージの音楽に酔いしれながら、

そよ風に吹かれながら、ワインとタパスを楽しむもよし、


スタンディングバーで一人ニヒルに決めるもよし。



やっぱり締めはタパス！が6丁目の楽しみ方ですかね～
そういえば、バーではこんな会話が。

店員「こちらは、○○のお店のテリーヌで、こちらが○○のお店のトルティージャです。」
お客さん「いつもはどちらのお店で働いているんですか？」
店員「私は普段は、ネイチャーガイドをやっているんです。」
お客さん「・・・え"ぇ～！」

しっかりした料理人としての腕を持ちながら、ネイチャーガイドもやってるなんて、
札幌ならではの生き方ですよね。