札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

『8丁目会場』カテゴリーの投稿一覧

8丁目会場☆いよいよ最終期です!

いよいよオータムフェストも終盤!
8丁目会場でも、本日より第3期がスタートしましたよ〜♪

【札幌大通ふるさと市場】〜第3期(9/29-10/2)



第3期もたくさんのオイシイものが、各市町村よりワンサカ集まっています!

釧路市からは【エゾシカサイコロステーキ】


クセが無く、と〜っても柔らかくてジューシー♪
また今年は新登場の【エゾシカフランクソーセージ】もお目見えですよ〜☆



赤平市からは、プルップルのホルモンが入って具沢山の【がんがん鍋】
味噌仕立ての味わいが奥深く、ホッとする一杯です☆



そして幌延町からは、何と【トナカイドック】が登場!
低カロリー&高タンパクなトナカイ肉は、ここでしか食べられませんよ♪




こちらは月形町【つきがたとまとラーメン】
月形町名産の「まんまるトマト」と「桃太郎」を使ったスープに、道産小麦100%の麺♪
あっさりとまろやかなのに、しっかりとしたコク☆トマト嫌いの方にもオススメです♪



古平町では海産炭火焼きの他【ヒメマスいろり焼き】も発見!

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たくさん食べて、ちょっぴりブレイクタイムの時にピッタリなのがこちら

生産量日本一を誇る美唄市の特産☆ハスカップをふんだんに使用した
スッキリとした飲み心地の【ハスカップ炭酸水】

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一緒に何か甘いもの、と言う方には夕張市の黒いスイーツ【石炭ドーナツ】を!

香り高いチョコレートをたっぷり練り込んだ、しっとり生地の焼きドーナツ☆
大人買い必須の美味しさですよ!

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石炭に見立てた「石炭シュークリーム」もオススメ☆
また、大人気の【メロン熊】シリーズも多彩なラインナップで登場しています!

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まだまだ紹介しきれない、オイシイものがワンサカの8丁目会場
10月2日までの4日間☆多いに食べて飲んで満喫しましょう♪

*詳しい8丁目会場の情報はこちら
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area8/

☆シェフズキッチン情報☆

●本日と明日(9/29-30)は【アキ・ナガオ】さんです!
*詳しい【アキ・ナガオ】さんのメニュー詳細はコチラをご覧下さい☆

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●「オイシイ」と「楽しい」をシェアするサイト札幌100マイルのフェイスブックにも
オータムフェストのレポートを掲載しています☆こちらもぜひご覧下さいね!
https://www.facebook.com/sapporo.100miles.jp

ふるさと市場(8丁目)も大盛況♪

秋晴れの空が広がったオータムフェスト!
3連休最後の休みとあり、8丁目会場もスタート時間から人・人・人と大賑わいです☆

さて昨年の人気メニューNo.1に輝いた、連日行列必須の大人気ブース

紋別市:【炭火焼本ずわいがに甲羅焼】


自分の順番まで、グツグツと焼けて行く様子を見ているのも楽しい♪
ずわいがにの旨味を、余すところ無く味わえる逸品です。

標茶町:【星空の黒牛 串焼き】


標茶町が誇るブランド牛を炭火で香ばしく焼き上げた、と〜っても贅沢な串
1本300円でいただく事が出来るのが嬉しいですね〜!

プリップリの大きなホタテもお目見え☆

常呂・佐呂間・湧別:【ほたて浜焼き】



一口では食べきれないほど大きなホタテが3つも!!
あまりの美味しさにノンストップでペロリと完食してしまいました(笑)

道内の美味しい逸品が揃ったら、やっぱり道産のお酒ですよね☆

【ふるさと酒場】ブース


こちらのブースでは、各市町村が誇る日本酒が楽しめるんですよ。
スタンド席がありますので、粋に飲み比べなんていうのもオススメ♪

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ぜひ贅沢な8丁目グルメを肴にお好みの一杯を〜☆



☆シェフズキッチン情報☆

●本日と明日(9/25-26日)は【葡萄酒倉庫】さんが登場!

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*【葡萄酒倉庫】さんのメニュー詳細はこちらをどうぞ☆

目移りする8丁目も明日まで!

8丁目会場は、昨日から第3期が始まっています!

本日も大盛況のうちに18時で終了しました。
(8丁目のみ。他会場は20時ラストオーダー)




残すはあと1日ですよ!




2010開幕です!8丁目の美味いもの

秋晴れのステキな天気になりました。
オータムフェスト開幕です!

8丁目でランダムに美味しそうなものを撮りました。
会場で探してみてくださいね!







特に、気になったのはコレ!
長万部町のカニしゅうまいは、ホントにカニたっぷり。

おまけで、こんなかわいいブタまんじゅうがもらえますよ。

8丁目会場の通期出展はこの7市町♪

おととしは、土日のみ
昨年は、金土日祝のみ
と、徐々に開催日を拡大してきた札幌大通ふるさと市場8丁目会場ですが、
今年は遂に17日間の通期参加が7店舗登場です!


もつ串などを美唄市が、
無添加ソフトクリームなどをせたな町が、
室蘭やきとりなどを室蘭市が、
かりんとうなどを旭川市が、
逸品あわびなどを上ノ国町が、
味噌ラーメンなどを弟子屈町が、
うにめしなどを留萌市が、
提供していきます。

その他は、昨年同様、金土日祝で入れ替わりで会場全体を
盛り上げていきます!

お間違えなきよう、しっかりチェックしてから、会場へ!

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