札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

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ふるさと市場(8丁目)も大盛況♪

秋晴れの空が広がったオータムフェスト!
3連休最後の休みとあり、8丁目会場もスタート時間から人・人・人と大賑わいです☆

さて昨年の人気メニューNo.1に輝いた、連日行列必須の大人気ブース

紋別市:【炭火焼本ずわいがに甲羅焼】


自分の順番まで、グツグツと焼けて行く様子を見ているのも楽しい♪
ずわいがにの旨味を、余すところ無く味わえる逸品です。

標茶町:【星空の黒牛 串焼き】


標茶町が誇るブランド牛を炭火で香ばしく焼き上げた、と〜っても贅沢な串
1本300円でいただく事が出来るのが嬉しいですね〜!

プリップリの大きなホタテもお目見え☆

常呂・佐呂間・湧別:【ほたて浜焼き】



一口では食べきれないほど大きなホタテが3つも!!
あまりの美味しさにノンストップでペロリと完食してしまいました(笑)

道内の美味しい逸品が揃ったら、やっぱり道産のお酒ですよね☆

【ふるさと酒場】ブース


こちらのブースでは、各市町村が誇る日本酒が楽しめるんですよ。
スタンド席がありますので、粋に飲み比べなんていうのもオススメ♪

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ぜひ贅沢な8丁目グルメを肴にお好みの一杯を〜☆



☆シェフズキッチン情報☆

●本日と明日(9/25-26日)は【葡萄酒倉庫】さんが登場!

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*【葡萄酒倉庫】さんのメニュー詳細はこちらをどうぞ☆

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