春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。
by autumnfest
雨です。風もちょっとあります。ということで、人通りも少ないのです。つまりは、今日がシェフズキッチンの狙い目です!今日が最終日の葡萄酒倉庫さん。並ばずに、よりどり
今日と明日は、8丁目で「北海道・秋味チャレンジ屋台」と題し、札幌市内で営業する飲食店有志が企画して登場。テント内にテーブル席も設けているので、8丁目でもゆったり
5丁目の新・ご当地グルメ第2期メニューもいよいよ明日まで。まだ試していない味はありませんか?個人的には、辛いものが好きなので、天塩タコキムチ丼がいいですね。別海
リアルタイムでブログアップしてお届けするのは、7丁目カクテルBAR!今回は2種類のカクテルが登場。左の赤&オレンジ色が「ザ・オータム」右の薄いピンク色が「マイ・
今日も澄み渡る青空で気持ちいいですね。4丁目会場は、昨日と今日、さっぽろ広域観光圏のPRブースが展開されています。定山渓でカヌー体験ができるって知っていました?
大好評の「さっぽろシェフズキッチン」ですが、いよいよ明日から2クール目。ここで改めてその趣旨をご説明します。さっぽろオータムフェストでは、上質な洋食や和食を来場
昨日から始まっている8丁目の第2期ですが、今回も見た目でヤラれてしまう美味そうなものがたくさん。おぉ~すげぇ~、と通りがかる人が口々にいうのが、この江別の炭焼き
明日と明後日、お酒好きにはたまらない注目の7丁目イベントが開催されますよ。まず、明日9月26日(土)は、北海道を代表する乙類焼酎と本場九州の本格焼酎の飲み比べ対
夏のような陽気で、今日も多くの方が訪れていますが、今日の4丁目シェフズキッチンは、1クール目のラストバッター、Sagraさんです。Sagraさんのメニューは、見