旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ－
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。
『さっぽろオータムフェスト』タグの付いた投稿
お知らせ～3丁目ＰＲブース営業時間変更等
Posted by autumnfest on 2009年9月2日(水) 22:34
オータムフェストを応援いただいているみなさまに
お知らせが２件あります。
１つ目は、
9月13日まで実施している大通３丁目ＰＲブースの営業時間を
明日より下記のとおり変更させていただきます。
現 行）10:00～20:00
変更後）10:00～19:00
２つ目は、
ＷＥＢ会員登録をケータイから行った方につきましては、
グルメ･メルクマールＢＯＯＫの引換の際に
プリントアウトした紙をお持ちいただくのは難しいため、
画面の提示にて引換可能とさせていただきます。
（引換は9月5日から、大通3丁目ＰＲブースにて）
恐れ入りますが、ご理解とご協力をお願い申し上げます。
オータム電車リハーサル風景
Posted by autumnfest on 2009年9月2日(水) 21:51
ブロガー対象に募集をしましたオータム電車の試験運行を
本日行いました。
グランヴァンセラーの池田ソムリエによるワインにまつわるお話と、
ようこそさっぽろの杉山編集長による札幌及び北海道に対する愛情こもったお話が
見事にブレンドしたリハーサルを行いました。
スタッフも思わずうなずいてため息が出るようなウンチクや
ふか～いお話が飛び出しましたよ。
本番もアドリブが入りながらの進行が予想されるので、
きっと２日間参加しても全く違うお話が聞けるのでは？！と
いう濃い１時間になりそうです。
本番当日は、５種類のワインを十分堪能でき、タパスも楽しめる
プレミアムでステキなイベントになると、自画自賛ながら確信しました。
内装もオータムフェストにふさわしい飾りつけを考えていますよ。
途中、電車事業所でのトイレタイムで工場内をチラ見できるのも
普段はできない貴重な体験ですね。
ここで、朗報！
８月３１日にオータム電車の募集締切でしたが、
実はまだ、若干の余裕があります！
特に２日目の９月１９日（土）が狙い目！
面白そう！と思っていただけた方は、
今すぐこちらからお申込ください！
絶対に損はさせませんよ！
7丁目BARに新登場
Posted by autumnfest on 2009年8月31日(月) 23:59
お酒のおいしい飲み方を提案する7丁目ＢＡＲにオリジナルメニューが登場します。
以前に7丁目ブログでもご紹介した
「なごみの食卓」主宰の料理研究家・坂下美樹さんによる
ちょっと辛口の白ワインに合うピタパンが
限定メニューとして販売されるんですよ～。
そのほかにも、イタリアンジェラートでおなじみの「レ・ディ・ローマ・プラス」から
ワッフルなどのスイーツが。う～ん、おいしそう～。
HOKKAIDO酒肴MARCHEでは、1,000円で15店から3品選べる
セレクトチケットも新登場！ますますお酒が楽しくなります。
今年も大人の空間、7丁目会場が待ち遠しい限りですね。
Made in Sapporoのこだわりグッズ
Posted by autumnfest on 2009年8月30日(日) 10:37
9月18日から、オータム4丁目会場総合案内所にて
販売されるオフィシャルグッズをお見せしちゃいます。
札幌市内の地場産業と連携して、オータムにふさわしい
アイテムは何か？を追及してつくられた
オータム会場でしか販売されない"Made in Sapporo"の品々です。
（ブランド酒のみ異なります。）
まずは、会場であると便利な「クッションひざかけ」（1,800円）。
座布団とひざかけの一体型なので、肌寒くなったとき、
屋外のパイプ椅子が冷たく感じるとき、いいですね。
これは、5～7丁目会場では、無料貸し出しも行いますので、
どんどん活用してくださいね。（預かり金1,000円で返却時に返金します。）
そして、会場でお酒や野菜など特産品を買ったときに便利なのが、
「オータムバッグ」（1,300円）。
日本手ぬぐいを効率的に利用した「あずま袋」を原型にアレンジした
和風エコバッグです。
「オータムおはし袋」（600円）、オータムエンブレム入りコースター」（800円）は
普段ちょっとオシャレにさりげなく使ってみてはどうでしょう。
昨年スタッフが着用していて、かっこいい、コスモスがかわいい、ぜひ販売してほしい、
と反響が大きかった「オータムピンバッジ」（600円）も登場。
そして、もちろん既に大通3丁目PRブースでグラス売り（各300円）が始まっている
「オータムブランド酒」（日本酒、ワイン、1,500円）もあります。
ご自宅用にどうぞ。
こうしたご時世でもあり、価格だけを見て、ムムッ、と感じる方もいらっしゃると思います。
でも、原価を落とすために海外製などにするのは本意ではなく。
やっぱり地元経済が一体となって盛り上げて経済効果を創出するのが
イベントの本質ですから。
札幌を愛する職人たちの想いやおもてなしの気持ちを具現化した
オフィシャルグッズを、会場でお手にとって確かめてください。
グルメ・メルクマールBOOKもう申し込んだ？
Posted by autumnfest on 2009年8月29日(土) 22:41
もう皆さんは、オータムWEB会員になりましたか？
今なら先着10000名様に、「グルメ・メルクマールBOOK2009」をプレゼントしちゃますよ！
（会場に足を運んでいただける方に直接お渡しする形をとっています。ご了承ください。）
といっても、配布は1週間後の、9月5日（土）からなんですけどね。
↑今、最終校正段階で、急ピッチで制作にあたっています。
写真をふんだんに使った全84ページに綴られているお店はどこも
ステキなお店ばかり。
私もオサナイさんと一緒に半分くらいのお店にカメラマンとして同行したので、
実感としてわかります。
まだＧＥＴするチャンスはありますので、
お早めにＷＥＢ会員登録をこちらからどうぞ！
