旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ－
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。
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旅行者にオトクなオータム情報
Posted by autumnfest on 2009年8月28日(金) 14:01
オータムフェストに合わせて、札幌を訪れる旅行者の方に
オトクな情報です。
オータムフェスト実行委員会の委員である各旅行会社では
オータム会場での飲食クーポンをつけて、商品を発売しています。
・ＪＴＢ
オータム期間中に北海道を旅行される方全員にお渡しされる
「日本の旬」北海道ハンドブックには、オータムフェスト会場で
使える共通飲食クーポン300円分引換券がついています。
・日本旅行
全国各地発着の「赤い風船」ダイナマイトパス付プランお申込の方に、
オータムフェスト会場で使える共通飲食クーポン1,000円分引換券が
ついています。
・ＪＡＬツアーズ
全国各地発着の「ＪＡＬで行くさっぽろオータムフェスト2009」お申込の方に、
オータムフェスト会場で使える共通飲食クーポン1,000円分がついています。
・ＪＲ北海道
道内の方には「サッポロオータムキャンペーン」がオトク。
札幌を特急列車で往復するオトクなキップ（旅行商品含む）をご利用の方に、
オータムフェスト会場で使える共通飲食クーポン300円分の引換券が専用パンフレットについています。
そのほか、北海道観光振興機構で実施している
「泊まるたび、巡るたび。北海道キャンペーン」で、
4丁目会場総合案内所には、ラッキースタンプを設置しており、
スタンプを提示いただくと、「できるだけチップス」をプレゼント
さぁ、オトクな企画をどんどん使って、オータムを満喫しましょう。
ハートなレッドムーン
Posted by autumnfest on 2009年8月27日(木) 19:56
大通3丁目の「新生」ＰＲブースですが、
できプロブログにも書かれていた
ハート型のレッドムーンが大人気です。
残りあとわずかのようです。
次の仕入があるかどうかも未定なので、まだの方はお急ぎを。
そして、今日もおいしくいただいた「ベジ丼」以外にも、
おいしいニューカマーが。
「できプロ野菜に北海道産豚挽肉のあんかけ」
これは、タマネギ（最初ダイコンかと思ったけど）
これは、ナス
でもって、どこで採れた野菜かというと、ご覧の通り。
なるほど。タマネギは札幌市内の大畑農園さんからで、
ナスは松森農園さんからなのか。ふむふむ。
安全安心な、生産者の顔も、調理する人の顔も見えるのが、
オータムスタイル。
気まぐれメニューとして、「スイカット」も健在！
そして、明日からいよいよブランド酒（日本酒＆ワイン）が登場！
グラス300円で提供しますよ～
【大通3丁目オータムフェストＰＲブース】
8月22日（土）～9月13日（日）
10時～20時
※野菜販売は17時まで
すし善蕾亭・酒菜～円山オータムランチ⑩
Posted by autumnfest on 2009年8月26日(水) 23:51
9月1日から予約開始の円山オータムランチ。
全10店のメニューをご紹介！
最後にご紹介するのは、見た目にも季節を感じる、真の和食を優雅に楽しむ
すし善蕾亭・酒菜（南1西23）
●八寸 卵焼き 車海老 新銀杏 いくら たこやわらか煮 食用ほおずき しいたけ
●煮物 秋鮭と賀茂なすの揚げだし まいたけ 万願寺とうがらし
●焼き物 鰤照り焼き
●お造り さんまとホタテ 生湯葉
●ご飯 桜姫鶏ときのこの炊き込みごはん
●お味噌汁 漬物
※こちらの店舗については、2,100円（税込）となります。
※料理内容は季節の素材に合わせて一部変更となることもあります。
月曜休
LO13：30（14：00）
35席
すし善円山店～円山オータムランチ⑨
Posted by autumnfest on 2009年8月26日(水) 23:47
9月1日から予約開始の円山オータムランチ。
全10店のメニューをご紹介！
９店目は、職人の技が光る握りはネタの鮮度も抜群
すし善円山店（北1西27）
●握り 10貫
●サラダ
●椀物
2,000円（税込）
※料理内容は季節の素材に合わせて一部変更となることもあります。
水曜休
通し営業
29席
マガーリ～円山オータムランチ⑧
Posted by autumnfest on 2009年8月26日(水) 23:44
9月1日から予約開始の円山オータムランチ。
全10店のメニューをご紹介！
８店目は、都会の喧騒を忘れさせてくれる、旬にこだわるイタリアン
マガーリ（南11西20）
●前菜2品 （一例 フリット サラダ）
●パスタ 季節の食材を使用したパスタ
●デザート
●パン・コーヒー
2,000円（税込）
※料理内容は季節の素材に合わせて一部変更となることもあります。
火曜休 ※9月20日は休
LO14：00（15：00）
20席
