9/21、1丁目会場でイベント開催中！参加者プレゼントも！

Posted by autumnfest on 2014年9月21日(日) 14:00

「さっぽろオータムフェスト2014」1丁目会場（さっぽろテレビ塔1階（大通公園1丁目））では、
本日9月21日（日）12：00～17：00 、 地下鉄・市電・バス・鉄道関連グッズプレゼントイベント開催中です。

①ブース内の「バックパネル」で写真撮影をした方に、地下鉄・市電・バス・鉄道関連グッズをプレゼント（1組2個、各日200組限定）

②①で撮影した写真を使ってさらに、ブログ、Twitter、Facebook、LINE等のSNSで発信した方には、抽選で「さっぽろオータムフェスト2014 共通飲食クーポン」をプレゼント

テレビ父さんも登場予定です。（時間は変更となる可能性があります）
・15:15～45
・16:30～17:00

1丁目会場のドイツビールや料理、北海道のクラフトビールが楽しめる「さっぽろオクトーバーフェスト」では、週末に「2gMONKEYS」の音楽ライブや、ヨーデル歌手の「ヨーデル北川桜」さんのステージもあります。

老若男女、一緒に踊ったり手を上げたり、ここがさっぽろテレビ塔とは思えない
ライブハウスのような盛り上がりでした！

★1丁目会場イベントスケジュール
9/21、23、27、28

「2gMONKEYS」15：30～、18：30～
「ヨーデル北川桜」14：00～、17：00～、20：00～

シェフズキッチン出店メニュー★「葡萄酒倉庫」

Posted by autumnfest on 2014年9月21日(日) 11:44

11丁目会場の「さっぽろシェフズキッチン」、

9月21日（日）は、1日のみの出店、フレンチ「葡萄酒倉庫」です。

★9月21日（日）葡萄酒倉庫

■1,100プレート

〜北海道の大地とともに〜 〜avec les Grands Terroirs d’HOKKAIDO〜

・エゾシカ肉の赤ワイン、ハスカップ煮込み
・秋刀魚のコンフィ 冷製
・ゴボウのリエット 自家製パン、ピクルス付き

■550円

・寿都産樽岸豚のラグーとライスコロッケ 

・じゃがいもニョッキ入り 道産魚介出汁のクリームスープ

・葡萄酒倉庫の田舎風パテと樽岸豚のショルダーハムの盛り合わせ

■350円

せたな町村上牧場のチーズ “カリンパ”のアイスクリームと 今金町シゼトモトマトの パウンドケーキ
バシル風味のキャラメルソース

★「葡萄酒倉庫」のお店紹介は→こちら

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今後のシェフズキッチン出店日

9月21日（日） 葡萄酒倉庫
9月22日（月）オステリア ジリオ
9月23日（火・祝）TAKU円山
9月24日（水）長月の五葉
(料理人小松、汐音、壽山、料理屋 素、Salon de Muya）
9月25日（木）インズ
9月26日（金）オステリア クロッキオ
9月27日（土）、28日（日）アキナガオ

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●さっぽろオータムフェスト
開催日　2014年9月12日（金）～9月28日（日）
開催時間　10:00～20:30（ラストオーダー20:00）
※1丁目会場のみ12:00～21:00（ラストオーダー20:45）
会場　大通公園1丁目、5丁目～8丁目、10丁目、11丁目
アクセス　地下鉄南北・東西・東豊線「大通駅」または東西線「西11丁目駅」
公式サイト　http://www.sapporo-autumnfest.jp/

【８丁目会場】札幌大通ふるさと市場～第２期START！

Posted by autumnfest on 2014年9月20日(土) 15:17

１００以上の市町村から、ご自慢の特産品やグルメが大集合の８丁目会場では、
今年も３期にわたって各市町村のブースが入れ替わり、様々な美味しいモノが楽しめると連日大賑わい！

そんな８丁目会場も、いよいよ中盤の第２期目がSTARTいたしました。

【８丁目会場　札幌大通ふるさと市場】
第２期：９月20日（金）～16日（火）迄

江差町からはダイナミックな大鍋で「毛がに汁（一杯：500円）」が登場！
一日300限定ですので、お早めにお召し上がり下さいねー☆

寿都町からは「つぶ炭火焼（４個：500円）」
噛むほどに味わい深い旨みが広がる逸品です！

美幌町からは「ジャンボ豚串：一本300円」
食べ応え抜群のボリューム！ジューシーな美幌産の豚肉を美味しさを堪能出来ます！

また、期間中通期でお楽しみいただけるブースには、毎年人気ランキング入りの逸品
紋別市「本ずわいがに甲羅盛り」もありますよー♪（平日の午前中が狙い目です！）

会場中央には、雨の日でも安心の屋根付きイートインスペースがありますので
ゆっくりと美味しい時間をご堪能いただけますよ！

こんな美味しいモノには、やはりお酒が恋しくなるというもの♪
「北海道ふるさと酒場」では、各市町村が誇る日本酒がズラリとラインナップ。
今年は20:30までの営業となっていますのも嬉しい限り！ゼヒ合わせてお楽しみ下さいね。

第２期は９月23日（火・祝）まで！
お目当ての味をお食べ逃し無く～☆

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■８丁目会場
■さっぽろオータムフェスト2014 公式サイト

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シェフズキッチン出店メニュー★「侑膳」

Posted by autumnfest on 2014年9月20日(土) 10:20

11丁目会場の「さっぽろシェフズキッチン」、

9月20日（土）は初出店にして、シェフズキッチンとしても初のジャンル「中華」！！
日本の四川料理の父といわれる陳建民さんに師事した海老シェフが腕を振るいます！

★9月20日（土）侑膳

■1,100円プレート
秋のワンプレート中華（秋味一皿）

・エゾシカ肉の薄皮包み（薄餅鹿肉）
・エビ蒸しシューマイ（蝦仁焼売）マーボー豆腐　（麻婆豆腐）
・タラバガニのネギソース（葱油燻蟹）

■550円

・道産豚ナンコツと自家製コンニャクの四川みそ煮（麻辣魔芋豚排）

・道産小麦の汁なしタンタンメン（正宗坦々麺）

・ホタテフリット入り北あかりのスープ　揚げパン添え　（鮮魚土豆糕湯相油條）

■350円

豆乳プリンと焼プリン　黒ゴマソース（黒芝麻豆腐花）

四川料理を本場の味でお出しします！

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今後のシェフズキッチン出店日

9月20日（土） 侑膳
9月21日（日） 葡萄酒倉庫
9月22日（月）オステリア ジリオ
9月23日（火・祝）TAKU円山
9月24日（水）長月の五葉
(料理人小松、汐音、壽山、料理屋 素、Salon de Muya）
9月25日（木）インズ
9月26日（金）オステリア クロッキオ
9月27日（土）、28日（日）アキナガオ

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●さっぽろオータムフェスト
開催日　2014年9月12日（金）～9月28日（日）
開催時間　10:00～20:30（ラストオーダー20:00）
※1丁目会場のみ12:00～21:00（ラストオーダー20:45）
会場　大通公園1丁目、5丁目～8丁目、10丁目、11丁目
アクセス　地下鉄南北・東西・東豊線「大通駅」または東西線「西11丁目駅」
公式サイト　http://www.sapporo-autumnfest.jp/

会場にはテント席がたくさんあります。雨でも大丈夫です

Posted by autumnfest on 2014年9月19日(金) 19:56

「さっぽろオータムフェスト2014」の各会場には、テント席があります。

雨が降ったときはぜひご利用ください。

★１丁目

さっぽろテレビ塔下にさらにテントを張っているので、雨の心配ゼロ！
テントの中にいると温かく感じます。ドイツビールと、北海道のクラフトビール、
それにあうお料理を提供していますよ！

★5丁目

ご当地グルメ、らーめんなどが集まる会場です。
ワインも販売している大きな白いテントがありますので、その中でお食事ができます。

★6丁目

白いテントが多数あり、緑の木々も雨をよけてくれます。

★7丁目

黒いテントが多数あります。たくさんのお酒を扱っています。お料理もたくさんありますよ。

★8丁目

たくさんの市町村がブースを並べています。その間にテントの席がありますので、
どうぞご利用ください。

★10丁目

新会場の10丁目にもテント席があります。芝生が多くて開放的な会場です。

★11丁目

行列ができる「さっぽろシェフズキッチン」や、ワインコインでワインやタパス（おつまみ）を提供する「さっぽろタパス」のほか、ドイツビール、農家とれたて野菜をつかったお料理を提供しています。
テント席やスタンディングのテントがあります。ゆっくりと落ち着いた雰囲気の会場です。

雨が降ったりやんだり、天候が安定しない札幌ですが、
そんな気まぐれなお天気のあとには青空が出て、虹が何度もでていました。
虹を見ながら北海道の食を堪能することができるかも。

寒暖の差がありますので、暖かい服装を準備してお越しください。

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【さっぽろオータムフェスト2014】

開催日　2014年9月12日（金）～9月28日（日）
開催時間　10:00～20:30（ラストオーダー20:00）
※1丁目会場のみ12:00～21:00（ラストオーダー20:45）
会場　大通公園1丁目、5丁目～8丁目、10丁目、11丁目
アクセス　地下鉄南北・東西・東豊線「大通駅」または東西線「西11丁目駅」
公式サイト　http://www.sapporo-autumnfest.jp/