旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ－
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。
『さっぽろオータムフェスト』タグの付いた投稿
今日から３日間限定！
Posted by autumnfest on 2011年2月11日(金) 09:21
「さっぽろオータムフェストＰＲブース」
さっぽろ雪まつりつどーむ会場で、好評オープン中ですが、
今日から３日間限定で、
札幌市の姉妹都市でもある、【ポートランド】のコーヒーが登場します！
笑顔(^0^)でお待ちしております！
さっぽろ雪まつりに参上！
Posted by autumnfest on 2011年2月7日(月) 15:49
さっぽろオータムフェストPRブースが、
今年も【さっぽろ雪まつり】つどーむ会場に登場！
その名は！
オータムフードコート
この、いくら丼も500円！
他にも、蟹丼、親子丼も500円！
ぜひぜひ、さっぽろ雪まつりつどーむ会場に遊びに来てくださいね♪
【さっぽろ雪まつり公式ＨＰ】
【さっぽろ雪まつり公式ブログ】
【編集長ブログ】でもチラっと紹介されていますよ！
第62回さっぽろ雪まつり
2011年2月7日（月）～13日（日）
カテゴリー: その他関連事業｜タグ: LITTLE JUICE BAR, さっぽろできるだけプロジェクト, さっぽろオータムフェスト, さっぽろ雪まつり, つどーむ会場, 北海道, 札幌, 東寿司, 観光, 食
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アフターシェフズキッチン！
Posted by autumnfest on 2010年12月21日(火) 11:00
忘年会シーズン真っ只中ですね。
なかなか会期終了後も行けてなかった、
シェフズキッチン参加店に行ってきました(^o^)
まずは、
12月17日（金）【モントルグイユ】さんへ！
やはりお店は混んでましたよ！
これから行かれる方は「予約必須」ですね。
当日予約がOKの
とりわけおまかせコース
お一人様３.９９０円 お料理３品+デザート+珈琲
を注文！
あ・・・！
あまりにもワインと料理に夢中になって、
写真が・・・な・・・いです。
でもね、おいしいの間違いありません。
つづきまして・・・・・
12月18日（土）【居酒屋 亀八】さんへ！
こちらもお店は満席でした！
迫力満点の！
石焼カマンベールのとろーりチーズフォンデュ
シェフズキッチンでは、すっかりおなじみの
足寄産 石田めん羊牧場の仔羊
12月はエンゲル係数と体重が右肩あがりになっちゃいますね（；_；）
すっかりウマいものに包まれた週末でした。
シェフたちが通うおいしいお店、その一例
Posted by autumnfest on 2010年10月5日(火) 16:07
オータムフェストのイベントは終わっても、
札幌に旨いものが集まり、旨いものは人を幸せにする
という精神は、春夏秋冬、札幌に息づいています。
グルメ・メルクマールBOOK2010では、
シェフたちが通う、札幌のおいしいお店が
紹介されています。
その中のひとつ、中国料理yinzuさんに伺いました。
店内に入ると、灯りを抑えたウッディーな雰囲気です。
料理は、山東料理なので、辛さはなく、素材を生かした味です。
BOOKでも紹介している、ハーブ豚の黒酢豚には、
インカのめざめも和えてあります。
中華のあとのデザートは、やっぱり（!?）杏仁豆腐。
口がさっぱりします。
オータムフェストが終わって、さびしい思いをしているみなさん、
グルメ・メルクマールBOOK2010をメルクマール（指標）に、
札幌市内の美味しいお店を巡ってみてはいかがでしょう。
グルメ・メルクマールBOOK2010は、
札幌市内取扱書店、
I Phoneアプリ
で、絶賛発売中！
17日間ご来場ありがとうございました！
Posted by autumnfest on 2010年10月3日(日) 23:31
最終日は、あいにくの雨と強風でしたが、
たくさんのご来場をいただき、
無事17日間を終えることができました。
さっぽろオータムフェストを応援していただき、
誠にありがとうございました。
来年もまた、何度も何度も会場にお越しください。
スタッフ一同お待ち申し上げております。
