旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ－
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。
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【６丁目会場】逸品☆絶品！さっぽろ大衆グルメ
Posted by autumnfest on 2013年9月27日(金) 13:22
気持ちの良い秋晴れに恵まれた本日！
金曜日という響きだけでワクワクしてくるから不思議ですw
オータムフェストも残すところ、この週末の３日間。
さあ、食欲の秋をトコトン楽みましょう〜♪
札幌市内や近郊から、様々なジャンル＆個性的なお店が大集結の６丁目会場！
こちらのブースでは、何度も立ち寄りたくなってしまう
市内の話題のお店＆人気のお店が日替わりで出店しています☆
■逸品☆絶品！さっぽろ大衆グルメ
最終日までの出店となります２店舗のメニューは
■Risotteria.GAKU 色々きのこのクリームリゾット
■とんかつ 玉藤 ひれかつサンド
Risotteria.GAKUさん、ご自慢のリゾットがオータムフェストで味わえます！
今回の「色々きのこのクリームリゾット」には、ナント香り高いポルチーニ茸入り♪
ワインやスパークリングも一緒に提供していますので
ぜひこの機会に秋の贅沢リゾットをお楽しみ下さいねー♪
そして、本日のピックアップは玉藤さん名物の「ひれかつサンド／500円」
ふんわり柔らかいパンの間に、サクッと揚がった厚いカツをサンド！
気軽に食べられて、ボリューム・味ともに大満足〜
テイクアウトもOKなので、お土産にもオススメですよ♪
また、お隣の美味しいブースも第４期に突入！
■札幌発信！スープカレーアミーゴ
第４期 9/24（火）-29（日）
■西屯田通りスープカレー本舗
■居酒屋 デリィの種×カオス≡ヘブン
ちなみに、西屯田通りスープカレー本舗さんでは
クリーミーえびスープの『えびスープカレー（ライス付き）』が登場！
限定50食となっていますので、要チェックです。
ご紹介した店舗は、全て最終日（9/29）まで出店！
日に日に夕方からの気温もが下がって来ていますので
暖かい格好など、風邪を引かないよう気を付けてお楽しみ下さいねー☆
【６丁目会場】
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area6/
【さっぽろオータムフェスト2013 公式サイト】
http://www.sapporo-autumnfest.jp/
今年も大人気！日高熟成トンネルワイン♪
Posted by autumnfest on 2013年9月25日(水) 13:13
雨の水曜日・・・。
本日は、そんな雨の日でも安心してゆ〜っくりと楽しめる
ワイン好きにはたまらない、とっておきのブースをご紹介〜♪
５丁目会場【日高発 熟成トンネルワイン】
10:00〜8:30（8:00ラストオーダー）
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area5/
新・ご当地グルメ＆ラーメンがメインの５丁目会場に出店！
「そんなブース見当たらないな〜」と思う方も多い事でしょう。
それもそのはず！こちらのブースは飲食スペースの白いテント内に入っているのです♪
（＊ワイン色の「のぼり」が目印ですヨ）
日高山脈の地下深〜いトンネルで、ゆっくりじっくりと熟成された
道産ワインにフランス産・イタリア産の各種ワインたちが
なんど、１杯500円～現金購入で楽しむ事が出来るんですよ♪
ブース横にはスタンディングテーブルもあり
一人でも気軽にフラッと立ち寄れるのが嬉しいですねー☆
美味しいワインには、美味しいおつまみ♪
という事で、ワインに欠かせない各種チーズがよりどり３点で５００円！
また、オリーブにサラミ、ドライフルーツなども揃っていますので
美味しく幸せな時間が、ついつい延長となりそうですw
天候に左右されず楽しめる『日高熟成トンネルワイン』のブースで
極上の熟成ワインを、ゼヒこの機会にた〜っぷりと味わって下さいねー♪
＊北海道日高ブランドHP http://www.hidaka-brand.com/
【５丁目会場】
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area5/
【さっぽろオータムフェスト2013】
http://www.sapporo-autumnfest.jp/
【６丁目会場】楽しい＆美味しい！アミーゴ・マーケット♪
Posted by autumnfest on 2013年9月23日(月) 14:16
大通公園の木々に癒される６丁目会場では
昼はカフェ＆夜はバルと、美味しいグルメやお酒を楽しめると大盛況♪
しか〜し！見逃せないのは、南通路側にズラリと立ち並ぶコーナー
Amigo！market（アミーゴ・マーケット）
【出店店舗（順不同）】※（初）は今年度初出店。
ｄesign farm miruku（初）／北海道一直売（初）／-Ｕ-action！！（初）
工房アルティスタ／パンドール／SAPPORO手づくりショップようこそ
フェアリーパンプキン by ルースおばさん／島の人 礼文島本店／shopき・き
ワインハウスゲアハルト（株）／ノースアイランドビール／札幌山幸
とっておきのスイーツや雑貨、ワインに地ビールetc...。
覗くだけでもワクワクするバザール（市場）気分満載のブースが出店しています♪
種類豊富な「どら焼き」にボリューム満点の「いちご大福」ほか
目移り必須のスイーツは、お土産としてもオススメですよー
また、こ〜んなにキュートなハロウィン雑貨たちや
北海道が誇るソウルフード：ジンギスカンのゆるキャラ『ジンくん』ブースも☆
各種雑貨はもちろん、ジンくんパッケージの「ジンギスカンのたれ」が人気との事！
５丁目側と７丁目側の両サイドに分かれて出店している各ブースは
順不同での出店となっていますので、ご了承下さい。
訪れる度に新しい発見がある６丁目の『アミーゴ・マーケット』
常に要チェックですよー☆
【６丁目会場】
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area6/
【さっぽろオータムフェスト2013 公式サイト】
http://www.sapporo-autumnfest.jp/
【７丁目会場】北海道産のお酒と酒肴を満喫♪
Posted by autumnfest on 2013年9月21日(土) 13:32
天気の良い週末！皆さんオータムフェストを楽しんでいますか♪
道産のお酒＆酒肴にこだわった会場は、今日も朝から大盛況ですよー
７丁目会場 大通り７丁目BAR
10:00-8:30（8:00ラストオーダー）
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area7/
黒で統一されたシックなブースでは道産のワインからビール・清酒が大集合！
また、今年はオータムフェストオリジナルとなる
「白州×北見ミントの北見の森香る白州ハイボール」も登場するなど
様々な種類のお酒を楽しむ事が出来ます。
さらに道産ワインと言えばこちらのブースを見逃せません！
北海道ワイナリーヴィレッジ
今年も３期に分けて「限定ラベルフェア」を含む１７のワイナリーが登場！
現在は十勝ワイン・藤野ワイン・月浦ワインが楽しめます♪
第２期は、明日（22日）までとなっていますので飲み逃し無く〜
第３期（9/23-29）からは北海道ワイン＆千歳ワイナリーが参加ほか
お待ちかね「限定ラベルフェア」が始まります！
＊＊＊限定ラベルフェア出店ワイン＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
コンドウヴィンヤード ドメーヌ・タカヒコ
奥尻ワイナリー 上幌ワイン（10R）
農楽蔵 はこだてわいん
山崎ワイナリー 宝水ワイナリー
TAKIZAWAワイン
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
希少なワイナリーのワインが飲めるチャンス☆
ゼヒこの機会に北海道のワインがゆっくりとご堪能下さいねー
美味しいお酒と来たらHOKKAIDO 酒肴 MARCHE
やはり美味しい肴が欠かせませんよねーw
栗山コロッケに美唄やきとり、マルヤマドリルのハンバーガーetc...。
道産の食材にこだわった、個性豊かな15店舗より自慢のメニューがズラリ！
それはもう目移り必須デス
また、酒×肴マリアージュコートでは、十勝チーズ盛り合せや
ふらのワインハウスの「チーズフォンデュ」など、お酒が進むメニューが満載♪
そしてパン好きさん必見〜のブースも、第２期目が始まりましたヨ♪
ほっかいどうベーカリーマルシェ 【第２期】9/21～23
10：00～16：00（無くなり次第終了）
毎年大人気のブース！沢山のお店のパン達がところ狭しと並んでいます。
通期で全２５店舗のパン屋さんが登場♪
午前中から行列が出来るほどの人気ですので、ゼヒお早めにお出掛け下さいね♪
＊パンマルシェ第３期間は、9/27（金）～29（日・最終日）【3日間】
10：00～16：00（無くなり次第終了）となります。
【７丁目会場】
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area7/
【さっぽろオータムフェスト2013 公式サイト】
http://www.sapporo-autumnfest.jp/
【５丁目会場】〜本日より第２期がSTART！
Posted by autumnfest on 2013年9月18日(水) 13:18
気持ちの良い秋晴れの本日！
いよいよ５丁目会場では第２期目がSTART〜☆
５丁目会場 北海道の新・ご当地グルメ＆ラーメン祭り2013
第２期 9/18（水）〜 9/23（月）10:00〜8:30（8:00ラストオーダー）
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area5/
今回の新・ご当地グルメブースは、外れ無しの人気メニューたちがズラ〜リ♪
・オホーツク北見塩やきそば
・十勝芽室コーン炒飯
・別海ジャンボホタテバーガー
そして本日のピックアップは、今年６月２６日にデビューしたばかり！
オータムフェストではモチロン初登場となります、コチラのカツ丼。
■南富良野ヘルシーカツ丼／６００円
宇宙食にもなったというAAO（安心・安全・美味しい）エゾシカ肉を使用し
「高タンパク・高鉄分・低脂肪」が特徴のヘルシーなカツ丼が完成しました♪
米粉を纏わせカラッと揚げたうすいエゾシカ肉に、サラリとした甘辛の特製ダレ！
後を引く美味しさを、是非ともこの機会にお楽しみ下さいねー
ラーメンブースも第２期へ突入し５店舗が出店！
どの店舗も今年は一律６００円ですよ〜（チケット制）
・拉麺武蔵坊弁慶（七飯）
・花咲（小樽）
・オホーツク干貝柱塩ラーメン地域活性化協議会（オホーツク広域圏エリア）
・羅亜～麺 加藤屋（旭川）
・響（函館）
さて、HBCブースからは甘ーいスイーツをご紹介♪
■ハニーミルクソフトクリーム／３００円
な〜んと！HBCの屋上で採取したハチミツをた〜っぷりと使用したという
とっても希少なソフトクリームが登場しました。
滑らかな口当り＆優しいハチミツの風味が広がります！
他にも「ココナッツミルクのプリン」や上富良野産ポークの「角煮まん」など
多彩なメニューがラインナップ！
第２期の５丁目会場も目移り必須のメニューが目白押しです。
みなさん、胃袋を大きくして挑みましょう〜w
＊５丁目会場はチケット制です。
会場内にある共通販売所でチケットをお買い求めの上、各ブースにお並び下さい☆
■５丁目会場
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area5/
■さっぽろオータムフェスト2013 公式サイト
http://www.sapporo-autumnfest.jp/